Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 257 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | 655 g |
| Próitéiní | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.1% | 3619 g |
| Saillte | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| Carbaihiodráití | 61.8 g | 219 g | 28.2% | 11% | 354 g |
| Snáithín alimentary | 3.3 g | 20 g | 16.5% | 6.4% | 606 g |
| uisce | 30 g | 2273 g | 1.3% | 0.5% | 7577 g |
| Ash | 2.6 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 100 µg | 900 µg | 11.1% | 4.3% | 900 g |
| Vitimín B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.43 mg | 5 mg | 8.6% | 3.3% | 1163 g |
| Vitimín C, ascorbach | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 1.9% | 2093 g |
| Vitimín PP, UIMH | 2.5 mg | 20 mg | 12.5% | 4.9% | 800 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 852 mg | 2500 mg | 34.1% | 13.3% | 293 g |
| Cailciam, Ca. | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 1.2% | 3226 g |
| Sóidiam, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | 5652 g |
| Sulfar, S. | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.8% | 4762 g |
| Fosfar, P. | 72 mg | 800 mg | 9% | 3.5% | 1111 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 2.8 mg | 18 mg | 15.6% | 6.1% | 643 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 39 g | uas 100 г | |||
| Glúcós (dextrose) | 22.27 g | ~ | |||
| fruchtós | 13.87 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 0.016 g | uas 18.7 г |
Is é luach an fhuinnimh 257 kcal.
- 2 tbsp = 36 g (92.5 kCal)
Púróga prúnaí saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 11,1%, vitimín PP - 12,5%, potaisiam - 34,1%, iarann - 15,6%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
Tags: ábhar calorie 257 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach Purée prúnaí, calories, cothaithigh, airíonna úsáideacha Púróga prúnaí