Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 151 kCal | 1684 kCal | 9% | 6% | 1115 g |
| Próitéiní | 4.64 g | 76 g | 6.1% | 4% | 1638 g |
| Saillte | 3.85 g | 56 g | 6.9% | 4.6% | 1455 g |
| Carbaihiodráití | 21 g | 219 g | 9.6% | 6.4% | 1043 g |
| Snáithín alimentary | 3.4 g | 20 g | 17% | 11.3% | 588 g |
| uisce | 65.47 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3472 g |
| Ash | 1.63 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín B1, thiamine | 0.122 mg | 1.5 mg | 8.1% | 5.4% | 1230 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.021 mg | 1.8 mg | 1.2% | 0.8% | 8571 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.263 mg | 5 mg | 5.3% | 3.5% | 1901 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.062 mg | 2 mg | 3.1% | 2.1% | 3226 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.47 mg | 15 mg | 3.1% | 2.1% | 3191 g |
| béite Tocopherol | 0.03 mg | ~ | |||
| gáma Tocopherol | 2.26 mg | ~ | |||
| tócaifearóil | 0.56 mg | ~ | |||
| Vitimín K, phylloquinone | 10.3 µg | 120 µg | 8.6% | 5.7% | 1165 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.017 mg | 20 mg | 5.1% | 3.4% | 1967 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 224 mg | 2500 mg | 9% | 6% | 1116 g |
| Cailciam, Ca. | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 2.5% | 2703 g |
| Maignéisiam, Mg | 26 mg | 400 mg | 6.5% | 4.3% | 1538 g |
| Sóidiam, Na | 420 mg | 1300 mg | 32.3% | 21.4% | 310 g |
| Sulfar, S. | 46.4 mg | 1000 mg | 4.6% | 3% | 2155 g |
| Fosfar, P. | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 7.2% | 920 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 1.57 mg | 18 mg | 8.7% | 5.8% | 1146 g |
| Mangainéis, Mn | 0.443 mg | 2 mg | 22.2% | 14.7% | 451 g |
| Copar, Cu | 161 µg | 1000 µg | 16.1% | 10.7% | 621 g |
| Seiléiniam, Se | 4.8 µg | 55 µg | 8.7% | 5.8% | 1146 g |
| Sinc, Zn | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 4.1% | 1622 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 18.57 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 0.86 g | uas 100 г | |||
| Glúcós (dextrose) | 0.4 g | ~ | |||
| fruchtós | 0.46 g | ~ | |||
| Aimínaigéid Riachtanacha | |||||
| Arginine * | 0.323 g | ~ | |||
| valine | 0.265 g | ~ | |||
| histidine * | 0.127 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.201 g | ~ | |||
| leucine | 0.366 g | ~ | |||
| lísín | 0.255 g | ~ | |||
| Meitiainín | 0.069 g | ~ | |||
| treonine | 0.191 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.058 g | ~ | |||
| feiniolalainín | 0.26 g | ~ | |||
| Aimínaigéid in-athsholáthair | |||||
| alanín | 0.212 g | ~ | |||
| Aigéad aspartach | 0.52 g | ~ | |||
| glicín | 0.18 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 0.764 g | ~ | |||
| proline | 0.164 g | ~ | |||
| serine | 0.26 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.149 g | ~ | |||
| cistéin | 0.053 g | ~ | |||
| Aigéad sailleach | |||||
| trasinscneacha | 0.047 g | uas 1.9 г | |||
| tras-saillte monai-neamhsháithithe | 0.033 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 0.729 g | uas 18.7 г | |||
| 10: 0 Gabhar | 0.016 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.005 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.033 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.004 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.463 g | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.008 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.176 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.01 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.009 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.005 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 0.889 g | nóim 16.8 g | 5.3% | 3.5% | |
| 14:1 Míostail | 0.004 g | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleic | 0.02 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.018 g | ~ | |||
| 16: 1 tras | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 0.853 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.822 g | ~ | |||
| 18: 1 tras | 0.031 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (óimige-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 1.557 g | ó 11.2 go 20.6 | 13.9% | 9.2% | |
| 18: 2 Linóleic | 1.313 g | ~ | |||
| 18: 2 tras-isiméir, gan a bheith cinnte | 0.014 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 1.296 g | ~ | |||
| 18: 2 Aigéad Linóleic Comhdhlúite | 0.003 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.239 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.239 g | ~ | |||
| 20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.001 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.001 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidónach | 0.002 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 0.239 g | ó 0.9 go 3.7 | 26.6% | 17.6% | |
| 22:4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 1.301 g | ó 4.7 go 16.8 | 27.7% | 18.3% |
Is é luach an fhuinnimh 151 kcal.
Bialann, Latino, Arros Cohn Frijols Negro, (rís agus pónairí dubha) saibhir i vitimíní agus mianraí mar: mangainéis - 22,2%, copar - 16,1%
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
Tags: ábhar calorie 151 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach le haghaidh Bialann, Latino, Arros Con Fryjols Negro, (rís agus pónairí dubh), calories, cothaithigh, airíonna úsáideacha Bialann, Latino, Arros Con Fryjols Negro, (rís agus pónairí dubha)