Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Próitéiní | 2.46 g | 76 g | 3.2% | 15.2% | 3089 g |
| Saillte | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1.4% | 29474 g |
| Carbaihiodráití | 0.99 g | 219 g | 0.5% | 2.4% | 22121 g |
| Snáithín alimentary | 2.4 g | 20 g | 12% | 57.1% | 833 g |
| uisce | 93.13 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2441 g |
| Ash | 0.83 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 305 µg | 900 µg | 33.9% | 161.4% | 295 g |
| Vitimín B1, thiamine | 0.044 mg | 1.5 mg | 2.9% | 13.8% | 3409 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 23.3% | 2045 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.123 mg | 5 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 17.6% | 2703 g |
| Vitimín B9, folate | 41 µg | 400 µg | 10.3% | 49% | 976 g |
| Vitimín C, ascorbach | 25.8 mg | 90 mg | 28.7% | 136.7% | 349 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.388 mg | 20 mg | 1.9% | 9% | 5155 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 82 mg | 2500 mg | 3.3% | 15.7% | 3049 g |
| Cailciam, Ca. | 114 mg | 1000 mg | 11.4% | 54.3% | 877 g |
| Maignéisiam, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 21.4% | 2222 g |
| Sóidiam, Na | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 6.7% | 7222 g |
| Sulfar, S. | 24.6 mg | 1000 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 g |
| Fosfar, P. | 24 mg | 800 mg | 3% | 14.3% | 3333 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 1.63 mg | 18 mg | 9.1% | 43.3% | 1104 g |
| Mangainéis, Mn | 0.22 mg | 2 mg | 11% | 52.4% | 909 g |
| Copar, Cu | 51 µg | 1000 µg | 5.1% | 24.3% | 1961 g |
| Seiléiniam, Se | 0.9 µg | 55 µg | 1.6% | 7.6% | 6111 g |
| Sinc, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 6.2% | 7500 g |
| Aimínaigéid Riachtanacha | |||||
| Arginine * | 0.128 g | ~ | |||
| valine | 0.142 g | ~ | |||
| histidine * | 0.053 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.119 g | ~ | |||
| leucine | 0.185 g | ~ | |||
| lísín | 0.141 g | ~ | |||
| Meitiainín | 0.048 g | ~ | |||
| treonine | 0.115 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.037 g | ~ | |||
| feiniolalainín | 0.121 g | ~ | |||
| Aimínaigéid in-athsholáthair | |||||
| alanín | 0.147 g | ~ | |||
| Aigéad aspartach | 0.234 g | ~ | |||
| glicín | 0.124 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 0.341 g | ~ | |||
| proline | 0.103 g | ~ | |||
| serine | 0.094 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.078 g | ~ | |||
| cistéin | 0.024 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 0.032 g | uas 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.026 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 0.012 g | nóim 16.8 g | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 0.088 g | ó 11.2 go 20.6 | 0.8% | 3.8% | |
| 18: 2 Linóleic | 0.023 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.065 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 0.065 g | ó 0.9 go 3.7 | 7.2% | 34.3% | |
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 0.023 g | ó 4.7 go 16.8 | 0.5% | 2.4% |
Is é luach an fhuinnimh 21 kcal.
- pacáiste (10 unsa) = 284 g (59.6 kCal)
- pacáiste (3 lb) = 1361 g (285.8 kcal)
Tornapa le luibheanna, reoite, neamhchócaráilte saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 33,9%, vitimín C - 28,7%, cailciam - 11,4%, mangainéis - 11%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
Tags: ábhar calorie 21 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach Tornapaí le luibheanna, reoite, neamhchócaráilte, calories, cothaithigh, airíonna úsáideacha Tornapaí le luibheanna, reoite, neamhchócaráilte