An féidir liom caife a ghrúdú i bpota?

Níl sé deacair caife a dhéanamh i sáspan. Le gach éagsúlacht oidis éagsúla, tá rialacha ginearálta ann nach mór a leanúint agus tú ag cócaireacht. Go traidisiúnta, moltar 200 spúnóg bhoird caife a úsáid chun 1 ml de dheoch a fháil. Féadfaidh tú an ráta a mhéadú nó a laghdú chun an neart agus an saibhreas atá ag teastáil a fháil. Is féidir leat toirt níos mó a ullmhú do roinnt daoine ag an am céanna nó é a dhoirteadh i thermos. Ach tá sé dodhéanta deoch réamhullmhaithe a théamh - tá meath suntasach ar a blas.

Le haghaidh cócaireachta i sáspan, is fearr caife garbh a úsáid. Déanann sé seo níos éasca foirmiú tailte caife a rialú. Caithfear an pota a ullmhú: é a théamh ar an sorn agus é a dhoirteadh thar uisce fiuchta, nó an t-uisce a fhiuchadh ann. Níor chóir duit an caife a thabhairt chun boil. Tar éis an chuma ar an “gceann friochta” baintear an uileán den teas, clúdaítear le clúdach é agus fágtar é ar feadh cúpla nóiméad.

/ /