Tá Cardamom ar cheann de na spíosraí is costasaí ar domhan. Tá cumhráin gan chuimhneamh aige agus féadann sé blas aon mhias a shaibhriú, rud a thabharfaidh níos mó áirgiúlachta dó.
Tá costas ard an cardamóm mar gheall ar chastacht bhailiúchán na spíosraí. Fástar cardamom ag airde 500-2000 méadar os cionn leibhéal na farraige i gceantair le haeráid thrópaiceach tais. Ní féidir séasúrú a fhás ach ag teochtaí idir 23-25 céim Celsius. Agus ba chóir na síolta cardamóm a chosaint ar sholas díreach, gan titim amach ach sna scáthanna. Ní bhaintear an chéad fhómhar de cardamóm ach tar éis 3 bliana tar éis na plandaí a phlandáil. Déantar boscaí síolta a fhómhar de láimh ina n-aonar.
Tá cardamom ar fáil i bhfoirm púdraithe, agus sna pods. An áit is fearr le cardamóm neamh-thalamh a cheannach - coinníonn sé níos mó blátholaí.
Cosúil le go leor spíosraí eile, sular úsáideadh an cardamóm mar leigheas. Ní raibh miasa le cardamom ar fáil ach do dhaoine saibhre, agus san 18ú haois thosaigh sé á phlandáil i méideanna móra. Tá cineálacha éagsúla ag Cardamom, agus níl gach ceann de go forleathan.
Méine cardamom da húsa
Mene cardamom da Hausa