Clár ábhair
Tá an teas deireanach imithe, in éineacht le samhradh Indiach Meán Fómhair. Agus cé go dtaitníonn Deireadh Fómhair le grian neamhchoitianta fós ach teastaíonn vitimíní agus fuinneamh breise ón bhfuacht go suntasach. Cabhróidh cothú ceart i mí Dheireadh Fómhair le díolúine agus giúmar a ardú.
Giorra
Tornapaí - foinse siúcra, vitimíní B2, C, B1, B5, vitimín A, polaisiúicrídí, glucoraphanin, copar, iarann, sinc, mangainéis, iaidín, fosfar, sulfair, antaibheathaigh luibhe, ceallalóis agus go leor cothaithigh eile.
Cuidíonn tornapa leis an fhuil a íonú, cuidíonn sí le taiscí salainn a thuaslagadh sa lamhnán agus sna duáin, méadaíonn sé ionsú cailciam agus ní ligeann sé d’ionfhabhtuithe fungasacha iolrú sa chorp. Tá an fhréamh seo tairbheach don intestines, an t-ae, glanann sé fuil colaistéaróil agus cuireann sí cneasaithe tapa créachta chun cinn.
Is féidir leat tornapaí a úsáid i sailéid, anraithí, prátaí mashed agus anlainn a dhéanamh.
Beets
Tá carbaihiodráití úsáideacha, glúcós, fruchtós, siúcrós, peictin, vitimíní b, C, BB, carotenoidí, aigéad fólach, citreach, oxalic, malic, agus aigéad Pantothenic, iarann, potaisiam, mangainéis, maignéisiam, iaidín, copar, cóbalt, fosfar, sulfair, sinc, rubidiam, caeisiam, clóirín, aimínaigéid agus snáithín.
Cabhróidh beets íseal-calorie le tocsainí a bhaint den chorp, an néarchóras a mhaolú agus athlasadh a laghdú.
Is féidir na beets a chur le go leor miasa glasraí, is féidir iad a úsáid ina n-aonar le ola agus anlann freisin.
Úlla “Champion”
Úlla den chineál seo thar a bheith blasta agus sláintiúil. Thairis sin, toisc go bhfuil úlla milseog íseal-calorie, tá go leor snáithín ann chun na tocsainí breise ón gcorp a aschur. Curadh - foinse aigéid orgánacha, potaisiam, sóidiam, cailciam, vitimíní C, A, B1, PP, B3, maignéisiam, iarann, fosfar, iaidín.
Laghdóidh tomhaltas úlla laethúil leibhéil colaistéaróil, normalú díleá, feabhsóidh sé an córas imdhíonachta, méadóidh sé gníomhaíocht inchinne agus neartóidh sé an néarchóras. Moltar úlla a ithe chun ailse a chosc.
Is féidir úlla a bhácáil, a phicilte, a chur le anlainn agus marinades, iad a thriomú, a úsáid i milseoga, sailéid, deochanna nó díreach a ithe amh.
Pluma
Tá fruchtós, glúcós agus siúcrós, vitimíní B1, A, C, B2, P, potaisiam, fosfar, maignéisiam, cailciam, iarann, mangainéis, bórón, sinc, copar, cróimiam, nicil, tannins, nítrigin agus peictin, malic, citreach , aigéad oxalic agus salicylic agus roinnt cothaithigh.
Cuireann pluma an téachtadh asaithe, vasodilatation, appetite a spreagadh, peristalsis méadaithe an bputóg agus ní cheadaíonn sé colaistéaról olc dul isteach sa sruth fola.
Tá pluma maith do milseoga, agus sa chéad agus sa dara miasa. Is féidir leat deochanna torthaí blasta, agus cordaí alcólacha a dhéanamh ar bhonn na plumaí.
Fíonchaora
Tá fíonchaora déanacha thar a bheith maith don chorp. Tá cineálacha éagsúla aigéid ann, peictin, flavonoids, micrea-agus macroelements, ola fíonchaor, vitimíní - agus níl ann ach cuid bheag de chothaithigh.
Is féidir le fíonchaora a úsáid i do réim bia go leor fadhbanna sláinte a réiteach - riospráid, galair gastraistéigeach, damáiste duáin agus ae, dúlagar, insomnia, víris agus ionfhabhtú. Agus toisc go mbaineann na fíonchaora le grúpa frithocsaídeoirí. Chomh maith leis sin éifeachtaí saorfhréamhacha a laghdú, a scriosann cealla ár gcorp.
Tá fíonchaora go maith mar amh agus i súnna, deochanna torthaí agus fíon nádúrtha.
Cranberries
Sa chaora fiáin íseal-calorie seo, tá carbaihiodráití, aigéid orgánacha, tannins, carotéin, peictin, vitimín E, C, A, glúcós, siúcrós, fruchtós, potaisiam, iarann, maignéisiam, cailciam, mangainéis agus fosfar. Úsáid duilleoga bó freisin, ina bhfuil arbutin, tannins, tannin, hydroquinone, aigéid charbocsaileacha, aigéid Gallic, quinic agus tartaric.
Tonnaí mónóg, cuidíonn sé le créachta a leigheas, feidhmíonn sé mar antaibheathach nádúrtha, tá airíonna antipyretic agus antibacterial aige. Déanann cranberries an stoc vitimíní a athlánú a stopfaidh fuiliú, a chabhróidh le casacht, a mhaolóidh riocht coitianta in ionfhabhtuithe tromchúiseacha.
Ó cranberries tá deochanna torthaí delicious, glóthach, subh, súnna, caora a úsáid freisin mar anlainn le haghaidh miasa feola.
Muiléad
Tá muiléad hypoallergenic agus, dá bhrí sin, ní chruthóidh úsáid an arbhair seo ualach breise ar an gcóras imdhíonachta agus beidh sé níos éasca don chorp víris agus ionfhabhtuithe séasúracha a dhiúltú. Tá mias taobh muiléad furasta a dhíleá agus tá éifeacht maolaithe aige ar orgáin uile an chonair díleá. Tá stáirse, próitéin, aimínaigéid riachtanacha, saillte, snáithín, vitimíní b agus PP, sinc, fosfar, potaisiam, maignéisiam, sóidiam, iaidín, potaisiam, bróimín agus maignéisiam ann.
Tabharfaidh leite muiléad fuinneamh duit, feabhsóidh sé giúmar agus neartóidh sé an fhoirm fhisiceach.
Cuir muiléad le anraithí, d’ullmhaigh sé a ghránach, pastries, úsáid mar líonadh le haghaidh feola, éanlaithe clóis agus éisc.
Cáis tí
Tá an cáis foirfe, fiú dóibh siúd nach díolama lachtós. Tá sé níos éasca an cáis seo a shú isteach ag an gcorp, tá vitimíní a, PP, C, D, K, Niacin, thiamine, fosfar, Riboflavin, cailciam, probiotics. Neartóidh cáis na matáin agus na cnámha, normalaíonn sé brú fola, cabhraíonn sé le tinneas cinn go minic, tacóidh sé le sláinte díleá, neartóidh sé díolúine agus cabhróidh sé le cailciam a chomhshamhlú. Is uirlis den scoth é cáis freisin chun cineálacha áirithe ailse a chosc.
Bunaithe ar an gcáis is féidir leat pasta, pate, anlainn a chócaráil, cur le anraithí agus príomh-miasa, iad a úsáid mar líonadh taosráin, bácáilte le glasraí.
Beacáin
Tabharfaidh na beacáin fiáine blas agus cumhra dochreidte do na miasa is gnách. Tá próitéin i beacáin atá furasta a chomhshamhlú ag corp an duine, vitimíní B1, C, B2, PP, E agus iarann, fosfar, sóidiam, cailciam, maignéisiam, potaisiam.
Tá beacáin luachmhara ann do dhaoine a gcaithfear a fhaireog thyroid a rialú agus a chóireáil. Cosc ar bheacáin ailse, galair riospráide eile agus galair intestinal.
Tá beacáin friochta, bruite, stewed, triomaithe agus picilte.
Cnónna coill
Cuireann cnónna coill, cosúil le cnónna eile, próitéin d’aiste bia agus saillte sláintiúla isteach. Tá vitimíní a, b, C, PP, E, aimínaigéid, sinc, iarann, potaisiam, sulfair, maignéisiam, fosfar, fluairín, mangainéis, iaidín, clóirín, copar, sóidiam, carotenoidí cóbalt, fíteastaróil agus flavonoids sa chnó seo.
Cuidíonn cnónna coill le cuma tumaí éagsúla ar do chorp a chosc, cnámha agus fiacla a neartú, normalú na gcóras néaróg, mhatánach agus atáirgthe.
Is minic a úsáidtear cnó coill le haghaidh milseoga nó sneaiceanna.
Cainéil
Tá an spíosra seo cosúil leis an taosrán cumhra. Cainéal - ar a dtugtar frithvíreas, antiseptic, antibacterial agus anti-inflammatory. Cuideoidh úsáid cainéal le leibhéal siúcra agus colaistéaróil san fhuil a chobhsú, droch-anáil a cheilt, análaithe a fheabhsú, díleá a fheabhsú, cuidiú le slaghdáin. Cuidíonn cainéal le déileáil leis an bpian freisin.
Úsáidtear cainéil ní amháin i milseoga, ach cuirtear le miasa te agus sneaiceanna é freisin.
Tuilleadh eolais faoi bhianna Dheireadh Fómhair san fhíseán thíos:
