Clár ábhair
Chaenomeles: airíonna tairbhiúla quince na Seapáine. Físeán
Is cultúr maisiúil agus torthaí agus caora aitheanta é quince na Seapáine a bhfuil fréamh maith bainte amach aige in aeráid gharbh na Rúise. Tá clú ar thorthaí an phlanda coimhthíocha seo mar gheall ar a n-ábhar ard vitimíní agus micrea-eilimintí, agus bhuaigh inflorescences bándearg só croíthe na milliún garraíodóirí ar fud an domhain.
Cur síos ar an speiceas agus a airíonna cneasaithe
Is speiceas de phlandaí den ghéanóma Chaenomeles é quince, nó chaenomeles na Seapáine (lat. Chaenomeles japonica), nach bhfuil aon bhaint aige leis an ngnáthnós afwa. Is tor ornáideach é chaenomeles, ar a dtugtar an líomóid thuaidh freisin, a thagann faoi bhláth san earrach agus a mbíonn torthaí dhá nó trí bliana air tar éis a phlandála. Tá bláthanna chaenomeles lush, corcra nó bándearg te, rud a fhágann go bhfuil an planda seo is fearr leat i measc garraíodóirí agus dearthóirí tírdhreacha. Maidir le torthaí quince na Seapáine, tá na “úlla” buí globular seo an-úsáideach. Is iomaitheoir tromchúiseach iad le líomóid i dtéarmaí ábhar vitimín C; ina theannta sin, tá go leor macra-agus micrea-eilimintí úsáideacha iontu, go háirithe mangainéis, copar, potaisiam, maignéisiam, fosfar agus cailciam. Feabhsaíonn mangainéis meitibileacht, normalaíonn copar an fhaireog thyroid agus an lárchóras néaróg, déanann an cion ard potaisiam chaenomeles an-úsáideach don chroí. Chomh maith leis sin, tá peictin saibhir i quince na Seapáine, a chuireann chun cinn salainn de mhiotail throma a bhaint den chorp, agus dá bhrí sin is féidir é a mholadh d’fhostaithe i dtionscail ghuaiseacha agus do chónaitheoirí i gceantair atá éillithe le radanúiclídí. Cinneann tannins (tannins) atá i gcaenomeles blas tart-astringent na dtorthaí seo agus tá éifeacht neartaithe, frithmhiocróbach agus frith-athlastach acu.
I gcomparáid le quince coitianta, níl an-tóir ar quince na Seapáine sa chócaireacht mar gheall ar a dheacra. Ina fhoirm úr, ní ídítear go praiticiúil é. Ach ó laíon chaenomeles faightear subha blasta, síoróipí agus ullmhóidí eile. Sa Mheánoirthear agus i dTuaisceart na hAfraice, úsáidtear quince na Seapáine leis an dara cúrsa - feoil, éanlaith chlóis. San Eoraip, déantar pasta cotignac uaidh. Is maith freisin quince a úsáid in ionad líomóide agus tú ag brewing tae.
Tabhair faoi deara le do thoil: ocsaídíonn quince na Seapáine, cosúil le h-úll, go gasta, mar sin sula ndéantar é a chócaráil ba chóir é a thumadh i sú líomóide
Chaenomeles - ag maisiú do ghairdín
Mar a luadh cheana, úsáidtear quince na Seapáine go gníomhach mar chultúr ornáideach. Fástar a toir i bhfoirm colbhaí agus fálta, uaireanta cuirtear iad ina n-aonar i gcoinne chúlra faiche pictiúrtha. Cuirtear fo-speicis creeping atá ag fás íseal ag bun cnoic alpach.
Tá Chaenomeles á saothrú i ngairdíní na hEorpa le 200 bliain anuas.
Maireann bláth na chanomeles trí seachtaine. Níl an gléasra ró-whimsical, gan a bheith ag éileamh ar thaise, scáth-fhulangach, ach fásann sé níos só i gceantair ghrianacha. Ní theastaíonn uisciú rialta ach in aimsir thirim, te. Is fearr le quince na Seapáine ithreacha gainimh orgánacha-saibhir. Ba chóir é a chosaint ar ghaoth fhuar, agus ba chóir sean-shoots a ghearradh amach roimh thús an gheimhridh. Má dhéanann an sioc dochar do na toir, is cuma. Tá an gléasra in ann téarnamh go gasta, ach ní iompróidh sé torthaí an bhliain seo chugainn.