Champignon (Agaricus comtulus)
- Rannóg: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Foroinn: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Aicme: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Fo-aicme: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordú: Agaricales (Agaric nó Lamellar)
- Teaghlach: Agaricaceae (Champignon)
- Géineas: Agaricus (champignon)
- cineál: Agaricus comtulus (Agaricus champignon)
- Agaricus comtulus
- Psalliota comtula
champignon galánta, Nó seaimpín bándearg, is agairic inite annamh é a fhásann ina n-aonar agus i ngrúpaí ó lár mhí Iúil go deireadh mhí Mheán Fómhair i bhforaoisí duillsilteacha agus measctha, agus ar ithreacha torthúla i ngairdíní agus úlloird.
Tá sé sách annamh, fásann sé i gcónaí i measc na féar. Uaireanta faightear é ar lawns, lawns agus páirceanna móra. Breathnaíonn an muisiriún beag álainn seo cosúil le seaimpín beag coitianta. Tá trastomhas an caipín 2,5-3,5 cm, agus tá an gas thart ar 3 cm ar fad agus 4-5 mm tiubh.
Tá caipín an champignon galánta hemispherical, le ciseal spóir clúdaithe le veil, le himeacht ama éiríonn sé prostrate, tá an veil stróicthe, agus tá a iarsmaí crochta ó imill an caipín. Tá trastomhas an chaipín thart ar 5 cm. Tá dromchla an chaipín tirim, dull, liath-buí le tint bándearg. Tá na plátaí go minic, saor in aisce, ar dtús bándearg, agus ansin donn-corcra. Tá an cos cruinn, níos tibhe ag an mbonn, thart ar 3 cm ar airde agus thart ar 0,5 cm ar trastomhas. Tá a dhromchla réidh, tirim, dath buí. Díreach faoin gcaipín ar an gas tá fáinne caol dangling, atá as láthair i beacáin aibí.
Tá an laíon tanaí, bog, le boladh anise ar éigean inbhraite.
Tá an muisiriún inite, Blasta i ngach cineál cócaireachta.
Ithetar champignon galánta bruite agus friochta. Ina theannta sin, is féidir é a bhaint le húsáid sa todhchaí i bhfoirm picilte.
Tá boladh agus blas géar anise ag champignon galánta.
Torthaí ó Mheitheamh go Deireadh Fómhair.