Tá oistéapóróis ag fulaingt ó mo sheanmháthair le breis agus 20 bliain. Thosaigh sé leis an bhfíric gur shleamhnaigh sí, gur thit sí agus gur bhris sí a spine. Ba é seo an chéad chomhartha den ghalar, ach níor diagnóisíodh láithreach é.
Ina dhiaidh sin, bhris sí a cromán agus arís agus arís eile - a easnacha. Thairis sin, ba leor di a bheith i mbus plódaithe le daoine chun easnacha nó dhó a scoilteadh. Is maith an rud é go raibh mo sheanmháthair gníomhach go fisiciúil i gcónaí: a bhuíochas leis seo, chruthaigh sí crios láidir matáin, a bhfuil a cnámharlach iomlán fós aici - ionadh do na dochtúirí a dhearbhaigh go raibh sí doomed le stíl mhaireachtála “luí” agus go raibh a cnámha crumble cosúil le cailc ...
Nuair a mhúch mé mo lámha i mo óige (tharla sé seo faoi dhó), thosaigh mo thuismitheoirí ag tabhairt bia dhian dom cáis teachín, iógart agus táirgí déiríochta eile, ag creidiúint ó chroí go gcabhraíonn siad le cnámha a neartú. Is miotas é. Cé go bhfuil an-choitianta: ardaíodh muid go hiomlán cinnte go bhfuil na buntáistí a bhaineann le táirgí déiríochta do shláinte chnámh fhírinne-aitheanta go bhfuil bainne, cáis teachín mar chuid lárnach de aiste bia sláintiúil. "Ól, a leanaí, bainne - beidh tú sláintiúil."
Idir an dá linn, tá sé cruthaithe ag eolaithe blianta fada ó shin go bhfuil bainne thar a bheith díobhálach. Sa phróiseas ag déanamh staidéir ar an tsaincheist maidir le tarlú oistéapóróis, fuair mé líon mór staidéar * a dhiúltaíonn nó a cheistíonn éifeachtaí dearfacha bainne ar shláinte an duine agus a chruthaíonn a éifeachtaí diúltacha. I measc rudaí eile (a bhfuil scríofa agam cheana agus a leanfaidh mé ag scríobh), tá an miotas go gcuidíonn bainne le leanaí a fhoirmiú cnámha láidre, agus daoine fásta - a sheachaint oistéapóróis. Mar shampla, thaifead na tíortha ina bhfuil an tomhaltas is airde bainne agus táirgí déiríochta an ráta is airde daoine ag fulaingt ó ghalair cnámh éagsúla agus an ráta briste is airde (SAM, an Nua-Shéalainn, an Astráil) **.
In achomair, is féidir cur síos a dhéanamh mar seo a leanas ar an bpróiseas chun cnámha a lagú le bainne. Cruthaíonn tomhaltas bainne agus táirgí déiríochta timpeallacht an-aigéadach sa chorp. Chun na leibhéil aigéadachta méadaithe a neodrú, úsáideann an comhlacht cailciam, a thógann sé sna cnámha. Go garbh, sreabhann bainne cailciam amach as ár gcorp (tá leibhéil chailciam fuail i bhfad níos airde ag daoine a itheann bainne ná daoine a sheachnaíonn bainne agus táirgí déiríochta).
Ná déan éagóir orm agus an taighde seo: Tá cailciam an-tábhachtach dár gcnámha, ach is féidir é a fháil (ag na rátaí riachtanacha) agus foinsí eile, níos sábháilte ná bainne.
Agus rud amháin eile: tharlaíonn sé go bhfuil gníomhaíocht choirp an-tábhachtach chun sláinte cnámh a fheabhsú ***. Tá tionchar an-inláimhsithe ag an bhfachtóir seo. Chomh maith le gníomhaíocht choirp, molann saineolaithe tomhaltas glasraí, torthaí, pischineálaigh agus go háirithe greens a mhéadú: greens collard, browncoli, brocailí, spionáiste agus glasraí duilleacha glasa eile ina bhfuil cailciam. (Seo liosta de roinnt plandaí atá saibhir i cailciam.)
Is fiú freisin bainne agus táirgí déiríochta a thabhairt suas toisc go bhfuil baint ag a n-úsáid le galair cardashoithíoch (is iad na príomhchúiseanna báis sa Rúis), ailse, éadulaingt lachtós, diaibéiteas, airtríteas réamatóideach, acne, otracht, etc. Scríobhfaidh mé níos déanaí.
Ina theannta sin, tá méid mór i mbainne nua-aimseartha lotnaidicídí (mar gheall ar an méid a itheann an bhó), hormóin fáis (a ndéantar bó a bheathú leo chun torthaí bainne a fháil gan choinne de réir nádúir) agus antaibheathaigh (a ndéileáiltear le bó le haghaidh mastopathy agus galair eile a eascraíonn as bleáin gan deireadh). Ní dócha gur mhaith leat é seo go léir a ithe)))))
Mura féidir leat maireachtáil gan bainne ar chor ar bith, roghnaigh roghanna eile: bainne bunaithe ar phlandaí (rís, cnáib, soy, almond, cnó coill) nó gabhar agus caoirigh.
Foinsí:
*
Oistéapóróis: fíricí tapa. Fondúireacht Náisiúnta Oistéapóróis. Ar rochtain 24 Eanáir, 2008. 2. Owusu W, Willett WC, Feskanich D, Ascherio A, Spiegelman D, Colditz GA. iontógáil agus minicíocht bristeacha forearm agus cromáin i measc na bhfear. J Nutr. 1997; 127: 1782-87. 3. Feskanich D, Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA. , cailciam aiste bia, agus bristeacha cnámh i mná: staidéar ionchasach 12 bliana. Am J Sláinte Poiblí. 1997; 87:992-97.
Bischoff-Ferrari HA, Dawson-Hughes B, Barún JA, et al. Iontógáil cailciam agus riosca briste cromáin i measc fir agus mná: meiteashonrú ar staidéir ionchasacha cohóirt agus trialacha rialaithe randamaithe. Am J Clin Nutr. 2007; 86: 1780–90.
Lanou AJ, Berkow SE, Barnard ND. Cailciam, táirgí déiríochta, agus sláinte cnámh i leanaí agus daoine fásta óga: athmheastóireacht ar an bhfianaise. pediatrics... 2005; 115: 736-743.
Feskanich D, Willett WC, Colditz GA. Cailciam ,, tomhaltas bainne, agus bristeacha cromáin: staidéar ionchasach i measc na mban iar-sos míostraithe. Am J Clin Nutr... 2003; 77: 504-511.
**
Frassetto LA, Todd KM, Morris C, Jr., et al. “Minicíocht briste cromáin ar fud an domhain i measc na mban scothaosta: maidir le tomhaltas bianna ainmhithe agus glasraí." J. Seaneolaíocht 55 (2000): M585-M592.
Abelow BJ, Holford TR, agus Insogna KL. «Comhlachas traschultúrtha idir próitéin ainmhíoch aiste bia agus bristeadh cromáin: hipitéis.» Calcif. Fíocháin Int. 50 (1992): 14-18.
***
Lunt M, Masaryk P, Scheidt-Nave C, et al. Éifeachtaí Stíl Mhaireachtála, Iontógáil Déiríochta Bia agus Diaibéiteas ar Dlús Cnámh agus Leitheadúlacht Deformity Ingearach: Staidéar EVOS. Osteopores Int... 2001; 12: 688-698.
Prionsa R, Devine A, Dick I, et al. Éifeachtaí fhorlíonadh cailciam (púdar bainne nó táibléad) agus aclaíocht ar dhlús mianraí cnámh i measc na mban iar-sos míostraithe. J Miner Cnámh Res... 1995; 10: 1068-1075.
Lloyd T, Beck TJ, Lin HM, et al. Deitéarmanaint inathraithe ar stádas cnámh i measc na mban óg. Bone... 2002; 30: 416-421.