Curve beacán (Agaricus abruptibulbus) grianghraf agus cur síos....

beacán currach (Agaricus abruptibulbus)

Sroicheann caipín an muisiriún seo 7-10 cm ar trastomhas, ar dtús tá sé cosúil le clog maol, agus ansin cón teasctha le plátaí clúdaithe le veil agus imill chuartha. Le himeacht ama, bíonn sé prostrate. Tá dromchla an chaipín síoda, bán nó uachtar i ndath (faigheann scáth ócar le haois). In áiteanna damáiste nó nuair a bhrúitear é, casann sé buí.

Tá plátaí tanaí, minic, saor ag an bhfungas, a bhfuil dath bán ar dtús, ansin casann sé dearg-donn, agus ag deireadh na tréimhse fáis bíonn sé dubh-donn. Tá púdar spóir dorcha donn.

Champignon cuar tá cos sorcóireach mín le trastomhas de thart ar 2 cm agus airde suas le 8 cm, ag leathnú i dtreo an bonn. Tá an gas snáithíneach, le bonn nodule, éiríonn sé log le haois, dath cosúil leis an caipín agus casadh buí freisin nuair a brúite. Tá an fáinne ar an gcos aon-layered, crochta síos, leathan agus tanaí.

Is éard atá sa muisiriún laíon dlúth méithe, buí nó bán, beagán buí ar an gearrtha, le boladh tréith ainíse.

Fásann sé i bhforaoisí buaircíneacha ó lár an tsamhraidh go Deireadh Fómhair. Is maith leis fás ar urlár na foraoise, a fhaightear go minic i ngrúpaí, ach uaireanta is féidir eiseamail aonair a fháil.

Is muisiriún sobhlasta inite é seo., i blas níl sé ar aon bhealach níos lú ná an champignon réimse agus úsáidtear é ar an mbealach céanna (ar an gcéad agus an dara cúrsa, bruite, picilte nó saillte).

Champignon cuar i gcuma tá sé cosúil le foitheach bán, ach murab ionann agus é, tá boladh láidir ainíse air, níl aon Volvo ag an mbonn, agus cruthaíonn spotaí buí nuair a bhrúitear é. Tá sé níos deacra é a idirdhealú ó champignon páirce, ní féidir ach an áit dáileacháin (foraoisí buaircíneacha) agus tús na tréimhse torthúla a bheith mar shainghné.