Ceapann go leor daoine go bhfuil an iomarca siúcraí i súnna torthaí agus gur chóir iad a sheachaint, mar sin ní ólann siad ach súnna glasraí. Níl aon rud cearr leis sin, ach amháin go mbaineann siad iad féin de na cothaithigh lómhara éagsúla, einsímí, frithocsaídeoirí agus phytonutrients go bhfuil nádúr curtha ar fáil dúinn.
Is fíor go n-ardaíonn siúcra fola tar éis gloine sú torthaí a ól, ach tá gá le measarthacht i ngach rud. Ar ndóigh, tá an iomarca de rud ar bith dona, tá a fhios againn go léir go.
Ní bheidh gloine sú torthaí in aghaidh an lae ina chúis le diaibéiteas agus raimhre. Ach mura n-itheann tú i gceart agus má tá stíl mhaireachtála suaibhreosach agat, ní fios duit cé chomh dona is a fheidhmíonn d’orgáin inmheánacha. Mar sin, nuair a ólann tú gloine sú torthaí, ní féidir leat an milleán a chur ar an sú as do chuid fadhbanna.
Tá ár gcomhlacht deartha chun maireachtáil ar thorthaí agus glasraí. Déanann ár gcealla siúcraí torthaí a dhíleá go héasca (ionsúite) i gcomparáid le siúcra scagtha. Is siúcra saorga é siúcra scagtha atá sa chatagóir bia is mó próiseáilte. Bíonn diaibéiteas agus murtall mar thoradh ar shiúcra den sórt sin. Mar sin féin, tá tomhaltas rialta bianna domhainfhriochta agus táirgí plúir.
Is cinnte gur rogha níos fearr é gloine sú torthaí úra ná slice de chíste nó an sú stánaithe a cheannaíonn tú ón tseilf.
Más diaibéitis tú, má tá neamhord fola ort, ionfhabhtú fungasach, nó má tá claonadh agat meáchan a fháil go héasca, seachain súnna torthaí le do thoil! Ansin tá sé intuigthe go leor nach féidir le do chorp siúcra, aon siúcra a phróiseáil.