Tá an dandelion slandered milleán undeservedly i Meiriceá. Tá an gléasra seo atá ag fás go tapa an-úsáideach i dtéarmaí cothaithe agus míochaine, agus níl an blas níos lú ná greens eile. Bain triail as an t-oideas anraith dandelion seo agus athraigh dandelions ó fiailí pesky go Greens delicious!
Is anraith traidisiúnta na Fraince é seo a chothromaíonn go rathúil uafás agus searbhas an dandelion le blasanna eile. Tá sé seo an-bhlasta, i mo thuairim, is bealach iontach é seo chun greens dandelion a chócaireacht. Úsáideann an t-oideas traidisiúnta na Fraince mustaird Dijon. Sílim go dtugann sé doimhneacht don bhlas, ach is féidir leat a dhéanamh gan é.
Comhábhair
Greens dandelion 900g (thart ar 6 cupáin).
1 st. l. im nó ola olóige
4 chupán brat glasraí
2 cainneanna móra, cuid bán agus éadrom amháin, scafa agus diced
1 cairéad, scafa agus diced
2,5 cupáin bainne 1 tbsp. mustaird Dijon (roghnach)
Salann agus piobar chun blas a chur air
bachlóga dandelion agus/nó peitil le haghaidh garnish
1. Má tá dandelions móra nó an-searbh á n-úsáid agat, boil iad in uisce saillte fiuchphointe, taosc agus fáisc, ansin chop agus cuir ar leataobh. 2. Teas an ola i sáspan mór thar theas meánach, cuir luibheanna, cairéid agus oinniúin, cócaigh 15 nóiméad, ag corraigh go minic. 3. Cuir brat leis agus suanbhruith ar feadh thart ar 15 nóiméad. Laghdaigh an teas go meánach, corraigh i mbainne, cócaireacht, corraigh go minic, go dtí go dtosaíonn an meascán ag tiús. 4. Cuir gach rud i cumascóir agus cumasc go dtí go réidh. Bí cúramach le leacht te! Cuir salann, piobar agus mustaird leis más mian leat. 5. Freastal i mbabhlaí domhain, garnished le bláthanna nó bachlóga.