Aiste bia de réir grúpa fola: gnéithe roghchlár, táirgí ceadaithe, torthaí agus léirmheasanna

Aiste Bia Cineál Fola: Ith Cad É I do Dhúlra!

Bunaithe ar a chuid blianta fada de chleachtas leighis, blianta de chomhairleoireacht chothaitheach, agus taighde a rinne a athair, James D'Adamo, mhol dochtúir naturopathic Mheiriceá Peter D'Adamo nach é cineál fola an príomhfhachtóir cosúlachta, ach nach bhfuil airde, meáchan nó airde. dath craicinn. agus na difríochtaí idir daoine.

Idirghníomhaíonn grúpaí fola éagsúla go difriúil le lecithins, na bloic thógála ceallacha is tábhachtaí. Faightear lecithins i ngach fíocháin de chorp an duine agus tagann siad go fial ón taobh amuigh le bia. Mar sin féin, go ceimiceach, tá na lecithins a fhaightear i bhfeoil, mar shampla, difriúil ó na lecithins i mbianna plandaí. Cuidíonn aiste bia cineál fola leat na lecithins go díreach a theastaíonn ó do chorp a roghnú le maireachtáil go sona sásta riamh ina dhiaidh sin.

Ba é bunús teoiriciúil mhodheolaíocht an dochtúra ná a chuid oibre Eat Right 4 Your Type, arb é an teideal atá air ná dráma ar fhocail – ciallaíonn sé “Ith ceart do do chineál” agus “Ith ceart de réir ceann amháin de na ceithre chineál”. Foilsíodh an chéad eagrán den leabhar i 1997, agus ó shin i leith, tá an cur síos ar an modh aiste bia cineál fola ar na liostaí díoltóirí is fearr i Meiriceá, tar éis dul trí roinnt athchló agus eagrán.

Sa lá atá inniu ann, reáchtálann an Dr. D'Adamo a chlinic féin i Portsmouth, SAM, áit a gcuidíonn sé lena chuid othar iompar itheacháin a fheabhsú. Úsáideann sé ní hamháin an modh aiste bia grúpa fola dílseánaigh, ach freisin nósanna imeachta cúnta éagsúla, lena n-áirítear SPA, vitimíní a ghlacadh, agus obair shíceolaíoch. In ainneoin cáineadh eolaíoch ar aiste bia D'Adamo, tá an clinic rathúil.

I measc a chuid cliant tá go leor daoine cáiliúla thar lear, mar shampla, an dearthóir faisin Tommy Hilfiger, an tsamhail faisin Miranda Kerr, an t-aisteoir Demi Moore. Tá muinín acu go léir as an Dr. D'Adamo agus éilíonn siad go bhfuil taithí acu ar na héifeachtaí iontacha slimming agus cothú sláinte a bhaineann le aiste bia cineál fola.

De réir údar an aiste bia cineál fola, cothaitheoir Meiriceánach Peter D'Adamo, a fhios agam ár gcineál fola, is féidir linn a thuiscint cad a bhí á dhéanamh ag ár sinsear. Agus chun do bhiachlár a fhoirmiú, ní thagann salach ar a chéile ar an stair: go traidisiúnta bíonn sealgairí ceaptha feoil a ithe, agus is fearr le nomads bainne a sheachaint.

Ina theoiric, bhí Peter D'Adamo ag brath ar theoiric éabhlóideach an ghrúpála fola, a d'fhorbair an t-imdhíoneolaí Meiriceánach William Clouser Boyd. Tar éis Boyd, áitíonn D'Adamo go bhfuil am atá caite coitianta ag gach duine, aontaithe ag an ngrúpa fola céanna, agus go ndéanann cáilíochtaí agus airíonna áirithe fola gur féidir beart spreagúil agus neamhúsáideach a dhéanamh ó thaobh aiste bia de, taisteal ar ais in am. .

Ina theoiric, bhí Peter D'Adamo ag brath ar theoiric éabhlóideach an ghrúpála fola, a d'fhorbair an t-imdhíoneolaí Meiriceánach William Clouser Boyd. Tar éis Boyd, áitíonn D'Adamo go bhfuil am atá caite coitianta ag gach duine, aontaithe ag an ngrúpa fola céanna, agus go ndéanann cáilíochtaí agus airíonna áirithe fola gur féidir beart spreagúil agus neamhúsáideach a dhéanamh ó thaobh aiste bia de, taisteal ar ais in am. .

Aiste bia de réir cineáil fola: roghnaíonn ... sinsear do bhiachlár

1. Folaghrúpa I (sa rangú idirnáisiúnta – O): ar chuir an Dr. D'Adamo síos air mar “sheilg”. Maíonn sé gurb í is í fuil na gcéad daoine ar an Domhan, a tháinig i gcruth ar leith thart ar 30 míle bliain ó shin. Tá an aiste bia ceart de réir cineáil fola le haghaidh “sealgairí” intuartha, ard i bpróitéin feola.

2. Ciallaíonn fuilghrúpa II (ainmniúchán idirnáisiúnta – A), de réir an dochtúir, gur de shliocht tú ó na chéad fheirmeoirí, a scar i “gcineál fola” ar leith timpeall 20 míle bliain ó shin. Ní mór d'fheirmeoirí, arís intuartha, go leor glasraí éagsúla a ithe agus a n-iontógáil feola deirge a íoslaghdú.

3. Baineann fuilghrúpa III (nó B) le sliocht na nomads. Cruthaíodh an cineál seo thart ar 10 míle bliain ó shin, agus tá sé tréithrithe ag córas imdhíonachta láidir agus díleá unpretentious, ach ba chóir nomads faire amach do úsáid táirgí déiríochta - go stairiúil go bhfuil a gcuid comhlachtaí seans maith éadulaingt lachtós.

4. Tugtar an rúndiamhair ar fhuilghrúpa IV (AB). Bhí an chuma ar na chéad ionadaithe den chineál seo sách annamh níos lú ná 1 bliain ó shin agus léiríonn siad éagsúlacht éabhlóideach i ngníomh, ag comhcheangal tréithe grúpaí an-difriúla I agus II.

Aiste bia de Chineál Fola I: Is mian le gach Hunter a bheith ar an eolas ...

... cad a chaithfidh sé a ithe ionas nach n-éireoidh sé níos fearr agus nach dtiocfaidh sé níos sláintiúla. Is féidir le 33% de dhaonra an domhain iad féin a mheas mar shliocht mianadóirí cróga ársa. Tá tuairim eolaíoch ann gur ón gcéad fhuilghrúpa sa phróiseas roghnúcháin nádúrtha a tháinig na cinn eile go léir.

Éilíonn an aiste bia don chéad ghrúpa fola go bhfuil na nithe seo a leanas sa réim bia:

• feoil dhearg: mairteoil, uaineoil

• scartach, go háirithe ae

• brocailí, glasraí duilleacha, bliosáin

• cineálacha sailleacha iasc mara (bradán Lochlannacha, sairdíní, scadán, halibut) agus bia mara (réadaí séacla, oisrí, diúilicíní), chomh maith le sturgeon fionnuisce, liús agus péirse

• ó olaí glasraí, ba chóir tosaíocht a thabhairt do olóige

• Soláthraíonn gallchnónna, gránaigh sprouted, feamainn, figí agus prúnaí micreachothaithigh agus cuidíonn siad le díleá i réim bia atá saibhir i bpróitéin ainmhíoch.

Déanann na bianna ar an liosta seo a leanas sealgairí a chur ar mheáchan agus na héifeachtaí a bhaineann le meitibileacht níos moille a fhulaingt. Glacann an aiste bia cineál fola leis nach ndéanfaidh úinéirí grúpa 1 mí-úsáid:

• bianna ard i glútan (cruithneacht, coirce, seagal)

• táirgí déiríochta, go háirithe sailleacha

• arbhar, pónairí, lintilí

• cabáiste ar bith (lena n-áirítear sprouts na Bruiséile), chomh maith le cóilis.

Ag breathnú ar aiste bia do ghrúpa fola I, is gá bianna saillte agus bianna a chuireann coipeadh (úlla, cabáiste) a sheachaint, lena n-áirítear súnna uathu.

As na deochanna, beidh buntáiste ar leith ag baint le tae mint agus brat rosehip.

Glacann an aiste bia grúpa fola leis go bhfuil conradh gastrointestinal sláintiúil go ginearálta ag úinéirí an ghrúpa is sine, ach is é an t-aon straitéis bia ceart dóibh ná ceann coimeádach, is gnách go mbíonn droch-fhulaingt ag sealgairí le bianna nua. Ach is é úinéirí an ghrúpa fola seo de réir nádúr atá deartha le haghaidh gach cineál gníomhaíochta coirp agus nach mbraitheann siad go maith ach amháin má chomhcheanglaíonn siad cothú cuí le cleachtadh rialta.

Aiste bia de réir grúpa fola II: cad is féidir le feirmeoir a ithe?

Cuireann Aiste Bia Grúpa Fola 2 deireadh le táirgí feola agus déiríochta ón aiste bia, ag soláthar an solas glas do vegetarianism agus ithe torthaí. Baineann thart ar 38% de dhaonra an domhain leis an dara fuilghrúpa - beagnach leath againn de shliocht na gcéad talúntais!

Ba chóir go mbeadh na bianna seo a leanas i réim bia an ghrúpa fola 2:

• glasraí

• olaí glasraí

• gránaigh agus gránaigh (le rabhadh – ina bhfuil glútan)

• torthaí - pineapples, aibreoga, grapefruits, figí, liomóidí, plumaí

• ní mholtar úsáid feola, go háirithe feoil dhearg, do “fheirmeoirí” ar chor ar bith, ach bainfidh iasc agus bia mara (trosc, péirse, carbán, sairdíní, breac, ronnach) leas as.

Chun nach meáchan a fháil agus fadhbanna sláinte a sheachaint, moltar d'úinéirí grúpa fola II ar aiste bia cuí na nithe seo a leanas a bhaint as an roghchlár:

• táirgí déiríochta: cosc ​​a chur ar mheitibileacht agus tá droch-ionsúite acu

• miasa cruithneachta: an glútan próitéin, atá saibhir i cruithneacht, laghdaíonn an éifeacht insulin agus slows síos ar an meitibileacht

• pónairí: deacair a díolama mar gheall ar a n-ábhar próitéin ard

• eggplants, prátaí, beacáin, trátaí agus ológa

• ó thorthaí tá oráistí, bananaí, mangoes, cnónna cócó, tangeríní, papaya agus melon “toirmiscthe”

• Is fearr do dhaoine a bhfuil an dara fuilghrúpa acu staonadh ó dheochanna mar thae dubh, sú oráiste, agus aon sóid.

I measc láidreachtaí na “feirmeoirí” tá córas láidir díleáite agus, go ginearálta, dea-shláinte – ar choinníoll go dtugtar an cothú ceart don chorp. Má itheann duine le dara grúpa fola an iomarca feola agus bainne chun aimhleasa biachláir plandaí-bhunaithe, méadaíonn a riosca galair croí agus ailse a fhorbairt, chomh maith le diaibéiteas, go minic arís.

Fuilghrúpa III Aiste bia: Do Beag beann ar omnivores

Baineann thart ar 20% de áitritheoirí an domhain leis an tríú fuilghrúpa. Tá an cineál a tháinig chun cinn le linn na tréimhse imirce gníomhach de na maiseanna idirdhealú ag cumas sármhaith a chur in oiriúint agus omnivorousness áirithe: wandering anonn is anall ar fud na mór-roinne, nomads i dtaithí ar ithe an méid atá ar fáil, leis an tairbhe is mó dóibh féin, agus chuir siad an scil seo ar aghaidh chuig a sliocht. Más rud é i do chiorcal sóisialta go bhfuil cara le boilg stánaithe aige, nach bhfuil cúram air faoi aon bhia nua, is dócha gurb é a chineál fola an tríú duine.

Meastar gurb é an aiste bia don tríú grúpa fola an ceann is éagsúil agus cothrom.

Áiríonn sé go cinnte na táirgí seo a leanas:

• foinsí próitéin ainmhíoch – feoil agus iasc (b’fhearr muirí mar stóras d’aigéid shailleacha in-díleáite agus atá tábhachtach don mheitibileacht)

  uibheacha

• táirgí bainne (idir iomlán agus géar)

• gránaigh (seachas ruán agus cruithneacht)

• glasraí (ach amháin i gcás arbhar agus trátaí, tá mealbhacáin agus gourds freisin neamh-inmhianaithe)

• torthaí éagsúla.

Úinéirí an tríú grúpa fola, chun sláinte a chothabháil agus gnáthmheáchan a chothabháil, tá sé ciall staonadh ó:

• muiceoil agus sicín

• bia mara

• ológa

• arbhar agus lintilí

• cnónna, go háirithe peanuts

• alcól

In ainneoin a n-solúbthachta agus a n-inoiriúnaitheachta go léir, is sainairíonna iad nomads easpa cosanta i gcoinne víris neamhchoitianta agus claonadh i leith galair uath-imdhíonachta. Ina theannta sin, creidtear go dtagraíonn sciúirse na sochaí nua-aimseartha, "siondróm tuirse ainsealach", don oidhreacht fánaíochta. Is minic a bhíonn daoine a bhaineann leis an gcineál seo fola róthrom, mar sin is bealach é aiste bia de réir grúpa fola dóibh meitibileacht a rialáil agus dea-shláinte a chothabháil.

Aiste bia de réir cineáil fola IV: cé tú féin, fear na rúndiamhra?

An grúpa fola deiridh, ceathrú, an duine is óige ó thaobh na staire de. Glaonn an Dr. D'Adamo féin “tomhaiseanna” ar a ionadaithe; an t-ainm “townspeople” bhfostú freisin.

Tá fuil na bithcheimice den sórt sin mar thoradh ar na céimeanna is déanaí de roghnú nádúrtha agus tionchar na gcoinníollacha seachtracha ar dhaoine a d'athraigh le blianta beaga anuas. Sa lá atá inniu ann, is féidir le níos lú ná 10% de dhaonra iomlán an phláinéid bród a bhaint as an gcineál measctha mistéireach seo.

Má tá sé beartaithe acu meáchan a chailleadh agus meitibileacht a fheabhsú le haiste bia de réir an cheathrú grúpa fola, beidh orthu a bheith ullamh le haghaidh moltaí gan choinne agus toirmisc níos lú gan choinne ar an roghchlár.

Ba chóir do dhaoine “tomhaiseanna” a ithe:

• Pónairí soighe i bhfoirmeacha éagsúla, agus go háirithe tofu

• iasc agus caviar

• déiríochta

• glasraí agus torthaí glasa

• rís

• caora

• fíon dearg tirim.

Agus ag an am céanna, ar aiste bia grúpa fola IV, ba cheart na bianna seo a leanas a sheachaint:

• feoil dhearg, scartach agus táirgí feola

• pónairí ar bith

• ruán

• arbhar agus cruithneacht.

• oráistí, bananaí, guava, cnónna cócó, mangoes, pomegranates, persimmons

• beacáin

• cnónna.

Tá muintir an bhaile mistéireach tréithrithe ag éagobhsaíocht an néarchórais, claonadh chun ailse, strócanna agus taomanna croí, chomh maith le conradh gastrointestinal lag. Ach tá córas imdhíonachta úinéirí ceathrú grúpa annamh idirdhealú ag íogaireacht agus inoiriúnaitheacht do choinníollacha athnuachana. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach go háirithe do mhuintir an bhaile monatóireacht a dhéanamh ar iontógáil vitimíní agus mianraí.

Éifeachtúlacht an aiste bia cineál fola

Tá an aiste bia cineál fola ar cheann de na pleananna béile sistéamach a éilíonn athbhreithnithe suntasacha ar aiste bia agus nach dtugann torthaí intuartha thar thréimhse ama ar leith. De réir an fhorbróra, má thagann an aiste bia i gcomhthráth leis an méid atá “ag teastáil ón fhuil”, is cinnte go dtiocfaidh fáil réidh le breis-mheáchan tar éis na próisis meitibileach a choigeartú agus tosaíonn na cealla ag fáil an t-ábhar tógála ó na foinsí go díreach atá de dhíth orthu.

Molann an t-údar aiste bia de réir a ghrúpa fola do na daoine sin atá ag iarraidh an cheist a bhaineann le glanadh an chomhlachta a réiteach dóibh féin, meáchain caillteanas de réir a chéile. Agus freisin cosc ​​​​a chur ar ghalair, a bhfuil an liosta díobh, de réir an Dr Peter D'Adamo, difriúil do gach grúpa fola lena sonraí féin.

Aiste bia de réir cineáil fola: cáineadh agus bréagnú

Spreag modh Peter D'Adamo conspóid eolaíoch ó foilsíodh den chéad uair é. Go luath i 2014, d'fhoilsigh taighdeoirí ó Cheanada sonraí ó staidéar ar scála mór ar éifeacht aiste bia ar chineál fola, inar ghlac thart ar mhíle go leith rannpháirtí páirt. D'fhógair eolaithe go bhfuil a gconclúid aonchiallach: níl éifeacht fhuaimnithe meáchain caillteanas ag an bplean béile seo.

I gcásanna áirithe, mar a tugadh faoi deara sa díolama torthaí, cuidíonn aiste bia vegetarian nó laghdú ar an méid carbaihiodráití meáchan a laghdú, ach níl sé seo mar gheall ar ghníomhaíocht chomhcheangailte an ghrúpa bia agus fola, ach le sláinte iomlán an ghrúpa fola. roghchlár. Chuidigh an aiste bia grúpa fola II leis na hábhair roinnt punt a chailleadh agus brú fola a ísliú, gnáthaíonn an aiste bia grúpa fola IV leibhéil colaistéaróil agus insulin, ach ní dhéanann sé difear do mheáchan ar bhealach ar bith, laghdaíonn an aiste bia grúpa fola I an méid saille sa plasma, agus níor chuir aiste bia an fhuilghrúpa III isteach go mór ar aon rud ar bith, – tháinig fostaithe an ionaid taighde i Toronto ar a leithéid de chonclúidí.

Mar sin féin, ní dócha go gcuirfidh na torthaí seo isteach go mór ar an éileamh atá ar aiste bia an Dr. D'Adamo. D'éirigh leis an aiste bia cineál fola teacht ar na céadta mílte de lucht leanúna ar fud an domhain: b'fhéidir nach gcabhraíonn sé leat meáchan a chailleadh chomh mór le haon aiste bia dian, ach ligeann sé duit aithne níos fearr a chur ort féin agus foghlaim conas a bheith feasach ar riachtanais na. do chorp.