Aiste bia Nua Ducan, 7 lá, -5 kg

Is cothaitheoir cáiliúil Francach é Pierre Dukan a d'fhorbair an Dukan Diet atá chomh cáiliúil. Tarlaíonn meáchain caillteanas leis an modh seo i gceithre chéim - tá dhá cheann dírithe ar an gcaillteanas meáchain iarbhír, agus dhá cheann - chun an toradh a chomhdhlúthú. Áirítear ar an aiste bia 100 bianna a mheastar a bheith ceadaithe, agus is féidir leat a ithe an oiread agus is mian leat.

Tá a fhios ag a lán daoine an modh meáchain caillteanais a d’fhorbair an cothaitheoir Francach Pierre Ducan. Anois tugaimid cuireadh duit eolas a fháil faoina leabhar nua. Dréimire cumhachta: an dara tosaigh… Is rogha nua-aimseartha é an Aiste Bia Ducan agus tá an-tóir air mar an Aiste Bia Nua.

Rugadh Pierre Dukan i 1941 san Algiers (Algiers, an Ailgéir Fraincis), a bhí ina choilíneacht Fhrancach ansin, ach ó bhí sé ina óige bhí sé ina chónaí lena theaghlach i bPáras (Páras na Fraince). I bPáras, fuair sé oiliúint mar dhochtúir, agus ó chéim luath ina ghairm bheatha thosaigh sé ag cur spéise i bhfadhbanna róthrom agus murtall. Tá sé ar eolas go raibh sé ag dul chun bheith ina néareolaí ar dtús, ach le himeacht ama, ghlac cothú a chuid smaointe agus ama go léir. Mar sin, d'fhoilsigh sé fiú roinnt páipéar eolaíochta ar néareolaíocht, ach lá amháin fíneáil d'fhéach duine dá chuid othar ar chomhairle an néareolaí Dukan agus go tobann chaill sé go leor meáchain. Ag an am sin, ní raibh a fhios ag Pierre ach cad a bhí ina chúrsa ollscoile ar bhia sláintiúil faoi chothú, ach fós ghlac sé leis an tsaoirse comhairle a thabhairt don othar níos mó próitéine a ithe agus níos mó uisce a ól.

Sa lá atá inniu ann, tá Pierre Dukan beagán os cionn 70 bliain d'aois, ach tá sé fós an-sásta, taistealaíonn sé go gníomhach ar fud an domhain agus buaileann sé lena léitheoirí agus a lucht leanúna.

Is eol freisin gur fhág sé go deonach Ord Lianna na Fraince (Ordre des Médecins) go deonach in 2012.

Riachtanais an aiste bia nua

Ar an gcéad dul síos, tagraíonn Ducan don réim bia caighdeánach. Molann an t-údar dul ar an dara tosaigh, ar an gcéad dul síos, dóibh siúd a chaith an meáchan ag baint úsáide as an teicníc a luaitear, ach nach raibh in ann an toradh a baineadh amach a choinneáil agus a aisghabháil arís. Ar ndóigh, is féidir leat dul chuig an modh seo chun meáchan a chailleadh dóibh siúd nach bhfaca na moltaí cothaithe a thug an speisialtóir mór le rá sa Fhrainc go fóill.

Is teicníc meáchain caillteanas próitéine nach bhfuil chomh dian céanna é an aiste bia nua ná an fhoirm bhunaidh. Tá sé bunaithe ar an bhfíric gur féidir leat liosta na dtáirgí ceadaithe a leathnú gach lá.

Mar sin, ar an gcéad lá, mar a bhí ar an gcéad éadan, ní gá duit ach próitéiní beagmhéathrais a ithe a bhfuil cion calraí íosta acu, eadhon: iasc lean, feoil, bainne beagmhéathrais, méideanna beaga cáise tofu, agus uibheacha sicín. Ar an dara lá, is féidir leat na glasraí is fearr leat a chur leis (gan a bheith ach stáirse). Ar an tríú lá, déanaimid an aiste bia a chaolú le torthaí agus caora nach bhfuil meáchan iomlán níos mó ná 150 g, nach bhfuil stáirse i láthair ann freisin (moltar díriú ar kiwi, piorraí, tangeríní, oráistí, úlla, sútha talún) . Ar an gceathrú lá, ceadaítear cúpla slisní d’arán gráin iomláin a ithe suas le 50 g, ar an gcúigiú lá - píosa cáise neamhsháithithe a bhfuil an cion saille is lú aige, ar an séú lá - is féidir leat mias arbhair a ithe (gránach nó pischineálaigh de chineál éigin) nach mó ná 200 g réamhdhéanta. Agus ar an seachtú lá aiste bia, ceadaítear béile Fhéile mar a thugtar air, nuair is féidir leat cibé rud is mian le do chroí a ithe. Déan iarracht gan ró-fhorlíonadh a dhéanamh nó dul chuig forlíonadh. Ar an lá seo, is féidir leat gloine fíona tirim a pamper. Cuideoidh indulgences an lae seo leat meáchan a chailleadh le níos lú míchompord síceolaíoch. Tar éis an tsaoil, caithfidh tú a admháil, tá sé i bhfad níos éasca an bia toirmiscthe is fearr leat a thabhairt suas, agus a thuiscint gur féidir leat é a ithe uair sa tseachtain ar a laghad.

Ar an aiste bia nua, ba chóir duit a ithe nuair a bhíonn ocras ort, ag ithe a mhéad uair is gá duit a bheith compordach, ach gan mothú troime a bhaint amach.

Díreach mar atá ar ghnáth-aiste bia Ducan, ní mór duit bran a ithe i gcónaí (spúnóg bhoird amháin de choirce agus cruithneacht go laethúil). Molann Dukan go mór freisin gan dearmad a dhéanamh ar ghníomhaíocht choirp agus bí cinnte siúl ar feadh 20-30 nóiméad ar a laghad gach lá.

Maidir leis an ráta meáchain caillteanais, mar riail, ar an tréimhse nua seacht lá, a d’fhorbair Pierre Ducan, fágann thart ar 500-700 gram breise an corp. Le barraíocht meáchain choirp, is dóichí go mbeidh caillteanais níos inláimhsithe ann. Dá bhrí sin, is tusa féin a shocróidh uainiú an aiste bia, ag brath ar an méid a theastaíonn uait meáchan a chailleadh.

Tar éis duit an meáchan a shamhlaigh tú a bhaint amach, is féidir leat dul ar aghaidh, mar atá ar an gcéad tosaigh d’aiste bia Ducan, go dtí an chéad chéim eile ar a dtugtar Comhdhlúite… Chun an toradh a fuarthas a chomhdhlúthú, is fiú suí ag an bpointe seo ar feadh 10 lá in aghaidh gach cileagraim a cailleadh.

Is féidir leat suas le 2 riar de ghránaigh, pischineálaigh nó pasta cruithneachta durum a ithe in aghaidh na seachtaine. Ciallaíonn cuid mias réamhdhéanta 200 gram.

Ba chóir an chuid eile den bhia le linn an Aiste Bia Nua a chaitheamh i leataobh. Ó dheochanna, chomh maith le méideanna móra uisce, ba chóir duit tae agus caife a ól gan siúcra. Ní dhiúltaíonn Ducan, mar is eol duit, milsitheoirí a chur leis, ach tugann go leor cothaitheoirí eile comhairle gan dul i ngleic leo, ach tá an chuid is mó den chineál seo táirge saibhir i gceimic. Níl aon srianta ar iontógáil salainn. Ach, ar ndóigh, níor chóir duit ró-sheasamh a dhéanamh ar na táirgí, ag tabhairt tosaíochta do miasa a mhaisiú le luibheanna agus breiseáin neamhchothaitheacha eile de bhunús nádúrtha.

Leanann an chéim seo an chéim Stabilization, níor tháinig aon athrú ar a mbunrialacha ón gcéad athrú ar mhodh an chothaitheora. Anois is féidir leat ithe de réir do rogha féin, gan dearmad a dhéanamh faoi phrionsabail an chothaithe réasúnaigh agus, ar ndóigh, gan dul i gcoireanna bia tromchúiseacha. Lean ort ag cur bran le do réim bia go laethúil. Dála an scéil, moltar é seo a dhéanamh ag an gcéim roimhe seo. Ná déan dearmad a bheith gníomhach. Fág lá amháin sa tseachtain le haghaidh próitéiní íon, nuair nár chóir duit ach cáis teachín beagmhéathrais agus bainne géar eile, feoil thrua, iasc agus uibheacha sicín a ithe. Laghdóidh sé seo an dóchúlacht go bhfaighidh tú meáchan arís.

Roghchlár aiste bia nua Ducan

Sampla d’aiste bia seachtainiúil aiste bia nua

Contraindications leis an aiste bia nua

1. Ní féidir leat cabhair a lorg ón Aiste Bia Nua Dukan do dhaoine a bhfuil galair thromchúiseacha acu ar an gcóras díleá, an t-ae, na duáin, galair thromchúiseacha eile nó neamhoird meitibileach.
2. Tá an teicníc seo contraindicated do mhná atá i riocht suimiúil, le linn beathú cíche, le sáruithe (nó nár bunaíodh fós) den timthriall míosta.
3. Is bealach neamh-inmhianaithe é an aiste bia seo chun an figiúr a athrú le sos míostraithe agus sa tréimhse premenopausal.
4. Níor chóir duit ithe mar seo agus tú ag pleanáil toirchis. Is féidir le míchothromaíochtaí hormónacha a bheith mar thoradh ar easpa saille a théann i bhfeidhm go diúltach ar shláinte na máthar atá ag súil leis agus ar iompar an fhéatas.
5. Moltar aiste bia Ducan a dhiúltú do dhaoine a bhfuil cineálacha éagsúla fadhbanna síceolaíochta acu (claonadh chun stáit dhúlagaracha, luascáin giúmar go minic, greannaitheacht, srl.).
6. Sula leanann tú an teicníc seo, moltar go láidir dul i gcomhairle le speisialtóir cáilithe agus dul faoi scrúdú leighis chun an riosca don chorp a íoslaghdú.

Buntáistí an aiste bia nua

• Féadfaidh tú an oiread bia agus is mian leat a ithe (ní gá duit ocras a dhéanamh), níl tú teoranta de réir am na mbéilí.
• Cuireann láithreacht próitéine sa réim bia, ina bhfuil comhlachtaí céatóin i láthair, le tosú measartha tapa satiety agus lena chaomhnú ar feadh i bhfad, agus seolann sé freisin an próiseas gasta meáchain caillteanas.
• Le críochnú ceart an aiste bia, ní fhilleann meáchan, mar riail.
• Ina shuí ar an aiste bia nua, is féidir leat bia blasta agus an-éagsúil a ithe, i gcodarsnacht le príomh-mhodh Ducan.
• Tá i bhfad níos mó i gceist le bia ceadaithe ag tús meáchain a chailliúint. Cinnte tá miasa, táirgí agus a gcuid teaglaim a oireann do thaitin.

Míbhuntáistí a bhaineann le réim bia nua Ducan

Mar sin féin, níor sáraíodh an Aiste Bia Nua agus míbhuntáistí áirithe.

• Tugann a lán saineolaithe dá n-aire go dtugann Ducan srian láidir ar iontógáil saille, mar atá san athrú príomhúil, rud a d’fhéadfadh mífheidhmeanna sa chorp a chur faoi deara. Féadann sé stop a chur le vitimíní intuaslagtha saille a ionsú, rud a d’fhéadfadh cur isteach ar ionsú ceart cailciam agus cothaithigh an-tábhachtach eile.
• Níl sé éasca Is féidir aiste bia nua a thabhairt do lovers milseáin, atá toirmiscthe go hiomlán.
• Leanann an aiste bia, mar riail, ar feadh tréimhse sách fada, toisc nach n-imíonn an meáchan ar chor ar bith le luas tintreach. Dá bhrí sin, bí réidh leis an bhfíric go mbeidh ort do nósanna itheacháin a athmhúnlú ar feadh i bhfad. Caithfear cuid de phrionsabail na teicníochta, mura dteastaíonn uait meáchan a fháil arís, a fhágáil sa saol an t-am ar fad.
• Ná bí ag druidim le réim bia aonchineálach agus bí ag leamh go tapa Is féidir le haiste bia nua a bheith ann dóibh siúd nach maith leo cócaireacht.

An aiste bia nua a athdhéanamh

Déan iarratas arís ar an aiste bia nua más mian leat níos mó meáchain a chailleadh nó cúpla punt breise a fháil, le sláinte mhaith, moltar tráth nach luaithe ná 3-4 mhí tar éis a dheireadh. Mar sin féin, is féidir leat iarracht a dhéanamh dul i ngleic leis an dara fadhb ach trí bhia beagán níos mó próitéine a úsáid sa roghchlár nó trí líon na laethanta troscadh a mhéadú.