Comhábhair Cluas Rostov
| pikeperch | 250.0. XNUMX (gram) |
| cnámha éisc | 200.0. XNUMX (gram) |
| prátaí | 300.0. XNUMX (gram) |
| fréimhe peirsil | 40.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 50.0. XNUMX (gram) |
| trátaí | 170.0. XNUMX (gram) |
| im | 30.0. XNUMX (gram) |
| peirsil | 4.0. XNUMX (gram) |
| uisce | 1100.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Tá brat bruite ó chnámha éisc agus scagtha. Cuirtear prátaí agus glasraí, gearrtha i slisníní, sa bhrat fiuchta. 10-15 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, cuir filléad péirse pike (le cnámha craiceann agus rib) 1-2 phíosa in aghaidh an fónamh, ansin gearr trátaí i slisníní, agus spíosraí. Ag deireadh na cócaireachta, cuirtear im sa chluas. Is féidir Wuhu a chócaráil gan ola.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 70.1 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 6% | 2402 g |
| Próitéiní | 8.5 g | 76 g | 11.2% | 16% | 894 g |
| Saillte | 2.2 g | 56 g | 3.9% | 5.6% | 2545 g |
| Carbaihiodráití | 4.4 g | 219 g | 2% | 2.9% | 4977 g |
| aigéid orgánacha | 0.1 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 4.3% | 3333 g |
| uisce | 129.9 g | 2273 g | 5.7% | 8.1% | 1750 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 100 µg | 900 µg | 11.1% | 15.8% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 3.1% | 4500 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 2.6% | 5556 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.1% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 6.9 µg | 400 µg | 1.7% | 2.4% | 5797 g |
| Vitimín C, ascorbach | 3.9 mg | 90 mg | 4.3% | 6.1% | 2308 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.003 µg | 10 µg | 333333 g | ||
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.1 µg | 50 µg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitimín PP, UIMH | 2.111 mg | 20 mg | 10.6% | 15.1% | 947 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 212.9 mg | 2500 mg | 8.5% | 12.1% | 1174 g |
| Cailciam, Ca. | 13.2 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.9% | 7576 g |
| Maignéisiam, Mg | 10.9 mg | 400 mg | 2.7% | 3.9% | 3670 g |
| Sóidiam, Na | 9.4 mg | 1300 mg | 0.7% | 1% | 13830 g |
| Sulfar, S. | 38.2 mg | 1000 mg | 3.8% | 5.4% | 2618 g |
| Fosfar, P. | 56.3 mg | 800 mg | 7% | 10% | 1421 g |
| Clóirín, Cl | 46.5 mg | 2300 mg | 2% | 2.9% | 4946 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 203.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 42.9 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 33.1 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.1% | 4500 g |
| Iaidín, I. | 8.8 µg | 150 µg | 5.9% | 8.4% | 1705 g |
| Cóbalt, Co. | 4.8 µg | 10 µg | 48% | 68.5% | 208 g |
| Litiam, Li | 17.1 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0659 mg | 2 mg | 3.3% | 4.7% | 3035 g |
| Copar, Cu | 60.7 µg | 1000 µg | 6.1% | 8.7% | 1647 g |
| moluibdín, Mo. | 3.5 µg | 70 µg | 5% | 7.1% | 2000 g |
| Nicil, ni | 4.1 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 140.8 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 66 µg | 4000 µg | 1.7% | 2.4% | 6061 g |
| Chrome, Cr | 17.6 µg | 50 µg | 35.2% | 50.2% | 284 g |
| Sinc, Zn | 0.3162 mg | 12 mg | 2.6% | 3.7% | 3795 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 3.3 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 14.6 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 70,1 kcal.
Ukha Rostov saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 11,1%, cóbalt - 48%, cróimiam - 35,2%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH CHONRADH AN CHLÁR Rostov Ear PER 100 g
- 84 kCal
- 77 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 661 kCal
- 49 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 70,1 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, conas Ukha Rostov, oideas, calraí, cothaithigh a ullmhú