Cuireann go leor déantúsóirí beorach agus fíona lamhnáin éisc, geilitín, agus fuil púdraithe lena gcuid táirgí. Conas mar sin?
Cé gur fíorbheagán beoir nó fíonta a dhéantar le comhábhair ainmhithe, is minic a úsáidtear na comhábhair seo i bpróiseas scagacháin a bhaintear solaid nádúrtha agus a thugann cuma thréshoilseach ar an táirge deiridh.
Is éard atá sna solaid seo ná píosaí amhábhar atá san oideas (m.sh. craicne fíonchaor) chomh maith le solaid a fhoirmíonn le linn an phróisis choipthe (eg cealla giosta). I measc na mbreiseán a úsáidtear le haghaidh scagadh (nó soiléiriú) tá bánna uibhe, próitéiní bainne, sliogáin mhara, geilitín (ó chraiceann ainmhithe nó lamhnáin snámha éisc).
San am atá caite, soiléiritheoir sách coitianta a bhí in fhuil na mbó, ach tá cosc anois ar a húsáid san Aontas Eorpach mar gheall ar imní faoi leathadh an ghalair bó mheabhair. Is féidir roinnt fíonta ó réigiúin eile a mheascadh go fóill le fuil, faraor.
Déantar deochanna alcólacha a bhfuil an lipéad “vegan orthu” gan na comhábhair seo a úsáid, ach i bhformhór na gcásanna eile, ní shonraítear láithreacht na gcomhábhar sin ar an lipéad. Is é an t-aon bhealach le fios a bheith agat cé na gníomhairí mínghlanta a úsáideadh ná dul i dteagmháil go díreach leis an winery nó leis an ghrúdlann.
Ach is é an rud is fearr ná alcól a thabhairt suas ar fad.