Snáithín le haghaidh meáchain caillteanas agus sláinte: cad é an gá lena úsáid

Tugtar snáithín cothaithe ar cheallalós i ngach bia de bhunadh plandaí: glasraí, torthaí, gráin, pischineálaigh. Cad is snáithín inite glasraí ann? Is é seo an chuid de phlandaí nach bhfuil díleáite, ach tá tionchar dearfach aige ar na próisis fiseolaíocha inár gcorp. Mar sin, cén fáth a gcailleann snáithín cothaithe ar an ngá atá le snáithín cothaithe agus cad iad na táirgí atá ann?

Ní dhéantar snáithín a dhíleá sa chonair gastrointestinal. Níl ár n-einsímí in ann an snáithín a scriosadh, mar sin sroicheann siad an intestines gan athrú. Mar sin féin, déantar iad a mheitibiliú ag microflora intestinal tairbhiúil. Mar sin tá snáithín úsáideach le haghaidh meáchain caillteanas, agus le haghaidh gnáthfheidhmiú an chonair gastrointestinal, agus chun corp na tocsainí dochracha a ghlanadh.

Léigh ár n-alt cabhrach eile faoi chothú:

• NUTRITION MAOINE: an treoir is iomláine maidir leis an aistriú go PP
• Cén fáth a dteastaíonn carbaihiodráití, carbaihiodráití simplí agus casta uainn le haghaidh meáchain caillteanas
• Próitéin le haghaidh meáchain caillteanas agus muscle: gach a bhfuil uait a fháil
• Calraí a chomhaireamh: an treoir is cuimsithí maidir le comhaireamh calraí!
• Na 10 bhforlíonadh spóirt is fearr: cad atá le glacadh le haghaidh fás muscle

Faisnéis ghinearálta faoi shnáithín

Is substaint fíor-riachtanach í an snáithín don duine, ach le forbairt thionscal an bhia i réim bia tipiciúil bhíothas ag iarraidh go mór é. Sa lá atá inniu ann tá ré próiseáilte nó scagtha táirgí, atá glanta ó na fíocháin. Mar shampla, tar éis próiseáil a dhéanamh ar ríse donn chun ríse bán snasta a fháil, tá éagsúlacht de ghráin arbhair - plúr bán nó gránach te, torthaí - súnna, marmaláidí agus subha. Nó fiú an sampla is banal a ghlacadh: siúcra cána a fháil siúcra scagtha. Dá bhrí sin, na táirgí sa phróiseas a bhaint de snáithín cothaithe.

Éascaíonn sé seo go léir cócaireacht riachtanach agus a thomhaltas. Ach in éineacht leis an dul chun cinn agus an chuma ar na seilfeanna de raon mór de tháirgí scagtha, tá an cine daonna ag tabhairt aghaidhe ar an bhfadhb a bhaineann le easpa snáithíní sa chorp. Dá bhrí sin tá sé ag éirí níos mó agus níos mó tóir ar tháirgí den sórt sin mar bran, ina bhfuil méid taifead de snáithín cothaithe.

Féadfaidh snáithín i mbia a bheith intuaslagtha agus dothuaslagtha:

• Snáithíní aiste bia intuaslagthanuair a bhíonn sé i dteagmháil le huisce iompaíonn sé i bhfoirm cosúil le glóthach. I measc na snáithíní aiste bia intuaslagtha tá pischineálaigh, glasraí, torthaí, algaí.
• Snáithíní aiste bia dothuaslagtha: fanacht gan athrú fiú i dteagmháil le huisce. Ina measc seo tá táirgí gránach, síolta.

Le haghaidh gnáthfheidhmiú an choirp ní mór snáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha a ithe. Comhlíonann siad feidhmeanna éagsúla agus ní bhíonn siad inmhalartaithe i gcónaí.

8 sochar snáithín le haghaidh meáchain caillteanas agus sláinte

1. Iontógáil snáithín leordhóthanach laghdaíonn appetite. Líonann snáithín dothuaslagtha faoi ghníomh sú gastrach an boilg agus soláthraíonn sé mothú satiety ar feadh i bhfad. Tá sé seo ar cheann de na príomhbhuntáistí a bhaineann le iontógáil snáithín le haghaidh meáchain caillteanas.
2. Rialaíonn snáithín dothuaslagtha na bputóga, cuireann sé cosc ​​​​ar putrefaction, agus cuireann sé lena aslonnú éasca. Tá sé seo fíor go háirithe dóibh siúd a itheann go leor bianna atá deacair a díolama agus a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le constipation fiú (ina measc ní hamháin milseáin "díobhálacha" agus mearbhia, ach, mar shampla, feoil agus táirgí déiríochta).
3. Le snáithín intuaslagtha ón gcorp táirgí dramhaíola agus substaintí tocsaineacha a bhaint. Tá snáithín an-tábhachtach maidir le meáchain caillteanas. Má dhéantar fáil réidh le breis saille, scaoiltear substaintí tocsaineacha sa chorp agus cabhraíonn snáithín cothaithe le corp na tocsainí a ghlanadh.
4. Moillíonn snáithín ionsú siúcraí nuair a dhéantar iad a instealladh isteach sa stéig, agus ar an gcaoi sin táirgeadh inslin a laghdú agus innéacs glycemic na mbianna a ísliú. Mar shampla, tá innéacs glycemic de 50 ag rís donn, agus tá rís bán snasta thart ar 85. Is argóint chumhachtach í freisin i bhfabhar snáithín i leith meáchain caillteanas. Ina theannta sin, is é snáithín cothaithe otracht agus diaibéiteas a chosc.
5. Normalaíonn snáithín microflora intestinal. Gnáth microflora treisíonn sé díolúine, agus mar thoradh ar a neamhláithreacht tá brúchtadh craicinn, droch-choimpléasc, míchothú, borradh.
6. Snáithín a ionsú colaistéaról agus a eisfhearadh ón gcorp a chur chun cinn. Laghdaíonn sé seo an baol galar croí agus soithigh fola.
7. Spreagann snáithín garbh ballaí an colon a bac a chur ar fhoirmiú siadaí urchóideacha. Dá réir sin, laghdaigh sé an baol rectum ailse agus colon.
8. Rud breise luachmhar eile de thomhaltas bianna le snáithín is ea riosca laghdaithe maidir le foirmiú cloiche sa gallbladder.

Mar a fheiceann tú, ní féidir an iomarca béime a chur ar na buntáistí a bhaineann le snáithín le haghaidh meáchain caillteanas agus le sláinte a chothabháil. Ar an drochuair, déanann an chuid is mó daoine neamhaird ar tháirgí nádúrtha, rud a thugann tosaíocht do bhia próiseáilte gan snáithín. Ach má shocraíonn tú a mhéadú iontógáil snáithín cothaithe (maidir le meáchain caillteanas agus sláinte), cuirimid roinnt leideanna ar fáil duit maidir le conas is féidir é a dhéanamh.

Leideanna maidir le hiontógáil snáithín

1. Tá conair an díleá maith agus snáithín meáchain caillteanas riachtanach. Dá bhrí sin torthaí, glasraí, cnónna, torthaí triomaithe, síolta, pischineálaigh, grán iomlán, bran nó arán meilte garbh a ithe go rialta.
2. B'fhéidir laghdú ar an méid bianna scagtha a bhfuil easpa snáithíní iontu. Ie tosaíocht a thabhairt do rís donn, arán le bran, siúcra cána. Cuimhnigh nach bhfuil táirgí déiríochta agus snáithín cothaithe feola ar chor ar bith.
3. Sa phróiseas cóireála teasa ar shnáithín aiste bia i nglasraí ní dhéantar ach leath nóiméad cócaireachta a laghdú. Déan iarracht glasraí a ithe úr nó iad a chócaráil ar an mbealach is géire trí iad a chur leis ag deireadh na cócaireachta.
4. Is é bran an t-ábhar is mó atá ag snáithín. Cuir gránach, anraith, iógart leo - laghdóidh sé do chuid goile agus feabhsóidh sé an díleá. Sular féidir an bran sin a sáithithe in uisce te agus fanacht 20 nóiméad go dtí go at. Má chuireann tú bran i anraith, déanann siad arán a athsholáthar go hiomlán, agus beidh an lón níos cothaitheach agus níos folláine. Dála an scéil, más mian leat anraith an-bhlasta agus cumhra a chócaráil a fheiceann anseo a lán roghanna picilte.
5. Má tá go leor glasraí, torthaí, gránaigh, bran nach féidir leat a úsáid i do réim bia. I ngach cás eile, tá an táirge seo fíor-riachtanach.
6. Úsáideann daoine áirithe snáithíní garbh, fiú amháin sa ghnáth-raon, is féidir leo a bheith ina gcúis le flatulence. Tá sé seo mar gheall ar peculiarity an microflora intestinal. Sa chás seo, ithe snáithín i gcodanna beaga, ag oiriúnú do chorp de réir a chéile lena úsáid.
7. Níor chóir snáithín a ithe sa bhreis. Toisc gur sorbent é le haghaidh íonú an choirp, mar aon le substaintí tocsaineacha is féidir a eisfhearadh tá micrea-eilimintí agus vitimíní úsáideacha ann freisin. Is substaint riachtanach do dhaoine iad snáithíní glasraí, ach ní dhéanann siad mí-úsáid orthu.
8. Súnn snáithín cuid mhór sreabhán, mar sin déan cinnte a thionlacan le go leor uisce (cuir 2-3 cupán uisce 20-30 g de shnáithín aiste bia leis).
9. Má bhraitheann tú nach n-itheann tú an méid ceart snáithín cothaithe le táirgí traidisiúnta, is féidir leat breiseáin speisialta a cheannach. Is féidir snáithín a mhonarú i bhfoirm púdair, gráinníní agus fiú barraí speisialta. Agus a dhíoltar mar chineálacha ar leithligh (ceallalóis, hemicellulose, lignin, peictin, guma) agus roghanna teaglaim.
10. An iontógáil laethúil de snáithín 35-45 gram (25 g). Léigh tuilleadh faoi snáithín i dtáirgí, féach thíos. Má shocraíonn tú ráta tomhaltais bia snáithín a mhéadú, ní mór duit é a dhéanamh de réir a chéile. Roghchlár samplach, a osclaíonn iontógáil laethúil snáithíní:

Ábhar snáithín na dtáirgí: tábla

Chun a thuiscint cé mhéad snáithín cothaithe a itheann tú, tairgeann tú an tábla ina bhfuil cion saille i dtáirgí:

Tábla malartach leis an gcion saille i dtáirgí:

Bianna a bhfuil neart snáithín iontu:

Tá sé cruthaithe ag eolaithe go laghdaíonn iontógáil leordhóthanach snáithín an riosca a bhaineann le go leor galair go suntasach. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach glasraí agus torthaí úra, pischineálaigh agus gráin, síolta agus bran a ithe. Snáithín éifeachtach le haghaidh meáchain caillteanas, toisc go laghdaíonn sé an goile agus cuidíonn sé le corp na tocsainí a ghlanadh.

Féach freisin: 10 gcúis le milseáin a thabhairt suas agus 10 leid maidir le conas é seo a bhaint amach.