Ceangal Francach – cocktail alcólach simplí le neart 21-23% toirte. le cumhra almond agus blas milis éadrom le nótaí nutty i aftertaste. Baineann an deoch leis an gcatagóir milseog. Gné shainiúil - cócaireacht tapa sa bhaile.
Eolas stairiúil
Níl údar an t-oideas anaithnid. Creidtear gur sna Stáit Aontaithe a tháinig an manglam agus go bhfuil sé ainmnithe i ndiaidh an scannáin den ainm céanna “The French Connection” (1971). Is scéal bleachtaireachta lánghníomhartha é seo atá bunaithe ar fhíorimeachtaí faoin streachailt a bhí ag bleachtairí Nua-Eabhrac le déileálaithe drugaí. D'aithin an American Film Institute The French Connection mar cheann de na scannáin is fearr riamh. Suimiúil go leor, meastar gurb é an scannán áirithe seo ná sinsear na gcasanna gluaisteán sa phictiúrlann.
Tá cocktail Ceangal na Fraince san áireamh ar liosta oifigiúil Chumann Idirnáisiúnta na mBáirtéirí (IBA) agus tá sé sa chatagóir Classics Nua-Aimseartha. Tá an blas cosúil leis an "Godfather" - fuisce le Amaretto, ach níos boige.
Oideas cocktail nasc Fraincise
Comhdhéanamh agus comhréireanna:
- coinneac - 35 ml;
- licéar Amaretto - 35 ml;
- oighear.
Níl tábhacht bhunúsach ag baint le rogha coinneac, déanfaidh aon bhranda (b'fhearr na Fraince) le dul in aois 3 bliana nó níos mó. Is féidir coinneac a chur in ionad coinneac fíonchaor.
Teicneolaíocht an ullmhúcháin
1. Líon gloine fuisce (carraigeacha nó sean-nós) le leac oighir.
2. Cuir coinneac agus Amaretto leis.
3. Corraigh. Garnish le zest líomóide más inmhianaithe. Freastal gan tuí.
