Ullmhú:
1. Preheat an oigheann go 200 gr C. Leáigh an t-im i bpanna mór friochadh agus
cuir gairleog agus beacáin. Fry ar feadh 4-5 nóiméad, cuir fíon agus bácáil isteach
múnla ceirmeach ar feadh 15 min.
2. Bain as oigheann, cuir sú líomóide agus leath peirsil.
Séasúr. Measc an peirsil atá fágtha agus zest, sprinkle ar a bharr
cnónna péine agus a sheirbheáil cé go bhfuil na beacáin fós te.
Bon appetit!