1. Doirt uisce isteach i sáspan i gcóimheas 1:10 - in aghaidh an 100 gram de fettuccine 1 lítear uisce.
2. Cuir an uileán ar an tine, tar éis é a fhiuchadh, cuir salann le huisce, cuir 1 spúnóg bhoird d’ola glasraí leis.
3. Cuir fettuccine in uisce agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad.
4. Cuir an pasta i colander agus lig don uisce draenáil.
Tá do fettuccines réidh!
Conas fettuccine blasta a chócaráil in uachtar
Riachtanas - fettuccine, uisce, uachtar, salann, im, cáis
ar feadh 2 riar
Boil 100 gram de fettuccine tirim, taosc isteach i colander.
Uachtar 20% - Doirt 100 millilítear isteach i sáspan agus teas thar teas íseal. Nuair a théitear suas é, cuir píosa ime - 30 gram.
Cuir cáis ghrátáilte leis an anlann nó cuir cáis leáite leis chun blas a chur air, séasúir le salann agus corraigh.
Cuir an fettuccine bruite san anlann, déan an teas a mhúchadh agus corraigh.
Fettuccine le beacáin
Táirgí
Freastal ar 4
Fettuccine - 200 gram
Beacáin foraoise úr nó reoite - 300 gram
Broth beacán - leath gloine
Cáis Parmesan - 200 gram
Liamhás - 150 gram
Uachtar 20% - leath gloine
Plúr - 1 spúnóg bhoird
Spíosraí Iodáilis triomaithe - 1 spúnóg bhoird
Im - 100 gram
Conas fettuccine a chócaráil le beacáin
1. Cook fettuccine.
2. Boil beacáin, salann.
3. Cuir im i bpanna friochadh, cuir trí thine é agus leá an t-im ar feadh 3 nóiméad.
4. Cuir plúr, meascán, salann, cuir brat uachtar agus muisiriún leis, measc arís.
5. Gearr an liamhás i slisníní tanaí, ansin trasnánach i stiallacha caola.
6. Cuir beacáin, liamhás, fettuccine agus spíosraí Iodáilis.
7. Corraigh fettuccine le beacáin agus teas ar feadh 3 nóiméad.
8. Nuair a bhíonn tú ag freastal ar fettuccine le beacáin, sprinkle le Parmesan grátáilte.