I go leor teaghlach, iompaíonn fadhb iontógáil bia leanaí ina cath fíor na glúine. Diúltaíonn an leanbh nuair a thugann siad spionáiste nó brocailí dó, rollaíonn sé radhairc in ollmhargaí, ag iarraidh air súracáin, seacláid, uachtar reoite a cheannach. Tá táirgí den sórt sin addictive mar gheall ar bhreiseáin. Tá sé cruthaithe go heolaíoch anois go bhfuil sé thar a bheith éasca páistí torthaí agus glasraí a ithe.
Léirigh torthaí staidéar san Astráil go mbeidh leanbh socair agus sásta glasraí a ithe má thugann tuismitheoir aire do bhia a sheirbheáil. Thástáil an tIonad um Eolaíocht Dhomhain-Chéadfach ag Ollscoil Deakin a theoiric ar ghrúpa de 72 leanbh réamhscoile. Tugadh coimeádán 500-gram de cairéid scafa do gach leanbh lá amháin agus an méid céanna cairéid diced cheana féin an lá dár gcionn, ach leis an gcoinníoll go gcaithfidh siad an oiread glasraí agus is mian leo a ithe i 10 nóiméad.
Tharla sé go raibh na páistí níos sásta cairéid scafa a ithe ná na cinn mionghearrtha.
“Go ginearálta, ciallaíonn sé seo gur ith leanaí 8 go 10% níos mó glasraí iomlána ná glasraí dísle. Tá sé níos éasca freisin do thuismitheoirí ar féidir leo cairéad iomlán nó glasraí nó torthaí eile a itear go héasca a chur i gcoimeádán bia,” a dúirt Léachtóir Sinsearach Ollscoil Dikan, an Dr Guy Liem.
Deimhníonn sé seo taighde roimhe seo a dhearbhaigh dá mhéad bia atá agat ar do phláta, is ea is mó a theastaíonn uait a ithe ag am do bhéile.
“D’fhéadfadh sé gur féidir na torthaí seo a mhíniú trí chlaonadh aonaid, ina gcruthaíonn aonad ar leith ráta tomhaltais a insíonn do dhuine cé mhéad ba chóir dó a ithe. Sa chás gur ith na leanaí cairéad iomlán amháin, is é sin, aonad amháin, ghlac siad leis roimh ré go gcríochnódh siad é,” a dúirt Liem leis.
Ní hamháin gur féidir an fionnachtain beag seo a úsáid chun páistí a spreagadh le níos mó glasraí agus torthaí a ithe, ach is féidir an “cleas” seo a úsáid freisin sa chás eile, nuair a bhíonn tuismitheoirí ag iarraidh leanaí a bhaint as bianna míshláintiúla a ithe.
“Mar shampla, má itear barra seacláide i bpíosaí beaga laghdaítear an tomhaltas iomlán seacláide,” a deir an Dr Liem.
Mar sin, má thugann tú milseáin do do leanbh agus a mbianna míshláintiúla is fearr leo, gearrtha i bpíosaí nó roinnte i bpíosaí beaga, ídeoidh sé níos lú iad, toisc nach féidir lena inchinn a thuiscint cé mhéad atá á ithe aige i ndáiríre.
Léiríonn taighde roimhe seo gur mó an seans go mothaíonn leanaí a itheann glasraí ag dinnéar níos fearr an lá dár gcionn. Thairis sin, braitheann dul chun cinn an linbh ar an dinnéar. Rinne eolaithe na hAstráile staidéar ar an ngaol idir feidhmíocht bia agus scoile agus fuair siad amach gur chuir méadú ar thomhaltas glasraí le feidhmíocht scoile níos fearr.
“Tugann na torthaí léargas suimiúil dúinn ar an ról atá ag bianna aiste bia i nginiúint eolais nua,” a dúirt Tracey Burroughs, príomhúdar an staidéir.