Cócaráil boilg na muiceola ar feadh 1,5 uair an chloig. Cócaráil an boilg muiceoil líonta ar feadh 2 uair an chloig.
Conas boilg muiceola a chócaráil
1. Nigh boilg na muiceola, rub é le scuab, agus déan an scannán saille a ghearradh amach.
2. Boil uisce.
3. Cas an taobh istigh amach, cuir é in uisce fiuchta ar feadh cúpla soicind.
4. Bain an scannán istigh: prion an scannán le do mhéara agus tarraing go réidh é thar dhromchla iomlán an bholg.
5. Boil uisce, cuir salann, cuir boilg.
6. Tar éis é a fhiuchadh, cócaráil thar mheán teasa, ag bearradh as an cúr.
7. Boil an boilg ar feadh 1,5 uair faoi chlúdach le fiuchadh íseal.
8. Taosc uisce, sruthlaigh an scartach le huisce fuar.
Déantar boilg muiceola a chócaráil - is féidir iad a úsáid i sailéad nó iad a fhriochadh mar mhias te.
Conas do bholg a chócaráil i gceart
Sula ndéantar iad a chócaráil, is féidir na boilg nite a chuimilt le salann agus iad a fhágáil ar feadh 12-14 uair an chloig. Tar éis an nós imeachta seo, sruthlaigh in uisce fuar agus cócaráil na boilg i gceann 1 uair an chloig.
Má tá boladh láidir ar bholg na muiceola, is féidir leat é a mharinú in uisce trí 2 spúnóg bhoird de fhínéagar 9% agus 1 bhá duille a chur leis, nó i gcúcamar picilte nó sáile trátaí. Rachaidh an boladh ar shiúl i 4-6 uair an chloig.
Nuair a bhíonn sé ag fiuchadh, laghdaíonn boilg na muiceola 3-5 huaire.
Is cásáil idéalach é bolg muiceola chun saltison a dhéanamh, toisc go bhfuil sé meánach, tá struchtúr láidir agus leaisteachas aige. Ina theannta sin, tá blas bunaidh ag an bholg muiceola agus comhlánóidh sé saltison.
Tá bolg muiceola ar cheann de na scartach is saoire, ach tá sé annamh go leor in ollmhargaí. Is féidir bolg muiceola a fháil ar an margadh nó é a iarraidh roimh ré i siopa búistéara. Agus tú ag roghnú, tabhair aird ar mhéid an bholg: féadfaidh sé dul i bhfeidhm ar an méid líonta má theastaíonn an boilg le húsáid mar bhlaosc. Seiceáil an boilg freisin le haghaidh ionracais: má tá an boilg stróicthe, beidh obair chúramach ann chun é a shéaladh.