Cócair mairteola do leanbh ar feadh 1-1,5 uair an chloig, i bpíosaí - 40 nóiméad, i bhfoirm liathróidí feola - leath uair an chloig.
Conas mairteoil a chócaráil do leanbh
1. Ba chóir mairteoil úra, go hidéalach óg le blas maith, a nigh in uisce fionnuar. Tar éis sin, glan go maith an píosa comhpháirteanna breise (veins agus fola) agus gearrtha i bpíosaí beaga. Níor chóir feoil do leanaí a phiocadh ar bhealach ar bith, agus d'fhonn blas a thabhairt dó, is fearr glasraí nach mionghearrtha go garbh a úsáid.
2. Doirt an méid is gá uisce isteach i sáspan, ar a laghad 1 lítear in aghaidh an punt feola, agus cuir an fheoil, ansin é a sheoladh chuig an tine.
3. Tá sé inmhianaithe don leanbh an dara brat a úsáid, tá sé níos éadroime agus níl sé an-saibhir. Tar éis fanacht leis an bhfeoil a fhiuchadh, bailigh an cúr mar thoradh air agus taosc an chéad brat. Tar éis sin, cuir 2 lítear uisce arís, móide oinniún agus cairéid, agus gach rud a sheoladh chuig an tine.
4. Uisce salann, thart ar 10 gram in aghaidh an 2 lítear uisce. Cook píosa ar a laghad uair an chloig, ciúbanna portioned - 40 nóiméad.
5. Seiceáil ullmhacht na feola le toothpick. Má fheiceann tú nach bhfuil sé réidh, ní mór duit leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
6. Déantar mairteoil réidh a sheirbheáil ar an leanbh fuar, gearrtha go mín nó pureed, braitheann sé ar fad ar aois an linbh.
Mairteoil do leanbh i cócaireán mall
Agus tú ag cócaireacht, is féidir leat triail shábháilte a dhéanamh ar an méid glasraí agus a n-éagsúlacht le haghaidh blas. Tar éis na táirgí go léir a chur i multicooker, líon isteach le huisce. Is gá go gclúdaíonn an t-uisce an bia ar a laghad 1 ceintiméadar. Roghnaimid an modh "Stew" agus cócairimid an fheoil ar feadh 40-60 nóiméad.
Mairteoil do leanbh i gcoire dúbailte
Fill an mairteoil i sraith amháin isteach i gcoimeádán le haghaidh gaile, doirt uisce síos agus cas air. Nuair a bheidh an t-uisce fiuchphointe, tomhas amach 40 nóiméad le haghaidh na píosaí beaga mairteola mionghearrtha, 30 nóiméad le haghaidh na liathróidí feola beaga, agus 1 uair an chloig don phíosa iomlán mairteola.
Mairteoil do leanbh i gcócaire brú
Cuir píosa nó mairteoil slisnithe i gcócaire brú, cuir uisce, dún an comhla brú agus cócaireacht tar éis clogáil ar feadh 30 nóiméad, píosaí beaga ar feadh 15 nóiméad.
Fíricí blasta
– Do leanaí, go háirithe má tá an fheoil á bruite den chéad uair, roghnaítear filléid mairteola nó laofheola den chéad scoth. Roghnaigh feoil bhog - maonoir, entrecote, feoil ghualainn.
- Tar éis fiuchphointe, ba chóir an mhairteoil a insileadh sa bhrat go dtí go bhfuaraíonn sé, ansin beidh sé níos boige agus níos aramatacha.
– Tá mairteoil bruite do leanaí ag tosú ó 6 mhí, mar riail, ag freastal ar glasraí glasa (brocailí, pónairí glasa, etc.) leis.
– Ar mhaithe le hithe na leanaí, is féidir mairteoil a ghearradh agus a chócaráil i bhfoirm liathróidí feola roimh chócaráil. Nó chop i bpíosaí beaga de 50 gram.
– Is bia sách trom é mairteoil, mar sin fiuch na cinn bheaga (suas le bliain d’aois) suas le 50 gram in aghaidh an lae é, uair nó dhó sa tseachtain. Tá sé ríthábhachtach nach dtarlaíonn ailléirgí le linn an tsampla. Ar an gcéad bheathú, cuir teaspoon de puree mairteola bruite ar fáil do do leanbh, agus de réir a chéile (ach ní gach lá) an ráta beathaithe a mhéadú.