Cé chomh fada chun beacáin adhmaid na Síne a chócaráil?

Soak beacáin adhmaid na Síne in uisce fuar ar feadh 1 uair an chloig. Cócaráil ar feadh 15 nóiméad.

Snack Muisiriún Crann Síneach

Táirgí

Beacáin adhmaid (triomaithe) - 50 gram

Siúcra - leath teaspoon

Ola olóige - 30 millilítear

Gairleoige - 2 phréamh

Anlann soighe - 3 spúnóg bhoird

Séasúrú do chairéid na Cóiré - 1 phacáiste 60 gram

Salann - leath teaspoon

Fínéagar boird - 1 teaspoon

Conas sneaiceanna muisiriún crainn a dhéanamh

1. Doirt beacáin adhmaid le 2 lítear uisce te, ba chóir go gclúdódh sé go hiomlán iad, fág ag at ar feadh 2-3 uair an chloig iad.

2. Taosc an t-uisce, doirt uisce úr fuar thar na beacáin crainn, cuir sa fuar é ar feadh lae.

3. Taosc an t-uisce, nigh na beacáin adhmaid in uisce fionnuar, cuir colander isteach.

4. Scamh an gairleog, chop go mín.

5. Doirt ola i sáspan le ballaí tiubha, teas thar mheán teasa go dtí go bhfoirmíonn boilgeoga.

6. Cuir beacáin adhmaid leis, Fry ar feadh 5 nóiméad thar mheán teasa.

7. Cuir séasúrú do chairéid na Cóiré le beacáin, doirt 100 millilítear uisce te, tar éis iad a fhiuchadh, cócaráil beacáin adhmaid ar feadh 5 nóiméad.

8. Cuir siúcra, salann, fínéagar, gairleog, anlann soighe leis na beacáin adhmaid, coinnigh ar an dóire iad ar feadh nóiméid.

Muiceoil le beacáin adhmaid

Táirgí

Muiceoil (laíon) - 400 gram

Beacáin Crann Dubh triomaithe - 30 gram

Oinniúin - 2 cheann mhóra

Cairéid - 1 phíosa

Stáirse - 1 spúnóg bhoird

Leeks - 1 phíosa

Gairleoige - 4 phréamh

Sinséar - 15 gram

Oinniúin glas - bun

Piobar Chili - 1 urlár

Ola glasraí - 30 millilítear

Ola sesame - teaspoon XNUMX / XNUMX

Anlann soighe - 2 spúnóg bhoird

Salann - leath teaspoon

Siúcra - leath teaspoon

Conas muiceoil a chócaráil le beacáin crainn

1. Doirt beacáin adhmaid triomaithe le huisce te ar feadh 1 lá.

2. Sruthlaigh an muiceoil in uisce fionnuar, gearrtha i bpíosaí 3 cm ar leithead.

3. Scamh an gairleog, an sinséar agus chop go mín.

4. Peel cairéid, oinniúin, gearrtha i leath fáinní cúpla milliméadar tiubh.

5. Nigh agus chop na cainneanna, oinniúin glasa.

6. Nigh an pod piobar chili, craiceann é ó shíolta, gearrtha i gcearnóga beaga leath ceintiméadar ar leithead.

7. Caolaigh an stáirse in uisce beag fionnuar - thart ar 2 spúnóg bhoird.

8. Taosc uisce ó bheacáin choillteach, sruthlaigh iad faoi uisce reatha, gearrtha i stiallacha ceintiméadar ar leithead.

9. Doirt ola i sáspan le ballaí tiubha, teas ar feadh 5 nóiméad é thar teas meánach.

10. Cuir sinséar, gairleog, piobar chili, an tríú cuid de oinniúin glasa in ola téite, Fry ar feadh 3 nóiméad.

11. Cuir muiceoil leis na spíosraí, Fry ar feadh 5-7 nóiméad, go dtí go galúíonn an chuid is mó den taise.

12. Cuir oinniúin, cairéid leis an bhfeoil, Fry ar feadh 7 nóiméad.

13. Doirt anlann soighe i sáspan le feoil, suanbhruith ar feadh 3 nóiméad.

14. Cuir na oinniúin glasa, cainneanna, salann, siúcra, stáirse caolaithe leis, corraigh agus fan go dtí go mbeidh siad ag fiuchadh.

15. Cuir beacáin adhmaid le feoil agus glasraí, measc, cócaráil ar feadh 7 nóiméad.

16. Doirt ola sesame nóiméad roimh an tairiscint.