Clár ábhair
Cócaráil compote mónóg ar feadh 30 nóiméad.
I gcócaireán mall, cócaráil compote mónóg ar feadh 30 nóiméad freisin.
Conas compote mónóg a chócaráil
Táirgí
Cranberries - 200 gram
Siúcra - leath gloine
Uisce - 1 lítear
Conas compote mónóg a chócaráil
Nigh na mónóg, déan iad a réiteach, cuir i sáspan. Clúdaigh le huisce, cuir siúcra leis, cuir teas meánach air. Cócaráil an compote mónóg ar feadh 30 nóiméad.
Conas compote mónóg a chócaráil i gcócaireán mall
Sórtáil na cranberries agus nigh, Doirt isteach i colander nó criathar agus rub i mbabhla. Doirt uisce isteach sa bhabhla multicooker, cuir siúcra, císte mónóg agus sú leis. Socraigh an multicooker go dtí an modh “Anraith” agus cócaráil ar feadh 30 nóiméad. Fuaraigh an compote mónóg críochnaithe agus doirt isteach i soitheach.
Fíricí blasta
- Sa Rúis, tugadh “líomóid thuaidh” ar cranberries mar gheall ar a n-ábhar ard vitimín C, aigéid citreach agus quinic.
- Is féidir leat an compote mónóg a éagsúlú trí thorthaí citris a chur leis. Chun seo a dhéanamh, cuir leath oráiste, 1 zest tangerine, cúpla peels líomóide agus siúcra fanaile le haghaidh 1 chupán de cranberries leis an múirín.
- Go minic bruitear compote mónóg trí úll, sútha talún agus caora eile a chur leis chun géire na mónóg a chaolú le caora agus torthaí milis.
- Is féidir leat compote mónóg reoite a dhéanamh. Tá sé tábhachtach cranberries a reo, a nite agus a thriomú roimhe seo, ós rud é go gcuireann ullmhúchán compote ó chaora reoite deireadh lena gcuid díreoite agus níocháin.
- D’fhonn vitimín C a chaomhnú níos fearr agus tú ag cócaireacht compote, caithfear mónóg a chur le huisce atá fiuchta cheana féin agus, tar éis don chompóid a bheith bruite, a bhaint den teas láithreach. Caithfear cead a thabhairt don chompóid brew a dhéanamh ionas go dtabharfaidh na caora an sú amach go hiomlán.
- Is féidir compote mónóg a dhúnadh don gheimhreadh.
- Is féidir compote mónóg a stóráil sa chuisneoir ar feadh 2 lá i gcoimeádán séalaithe.
- Is é an cion calraí atá ag compote mónóg ná 26 kcal / 100 gram.
- Is é costas na gcranán don séasúr 2020 ná 300 rúbal / 1 chileagram (do mhí Iúil 2020). Ós rud é nach ndíoltar mónóg go minic i siopaí agus i margaí, is féidir caora reoite a úsáid chun compote a chócaráil.
- Le cúram, is féidir leat mónóg a bhailiú tú féin: fásann siad i bhforaoisí, in áiteanna boga. Is féidir caora caora a fháil i mbeagnach aon fhoraois Rúiseach, cé is moite den Kuban, den Chugais agus i ndeisceart réigiún Volga. Is é an séasúr mónóg ó Mheán Fómhair go Deireadh Fómhair, ach is féidir leat an sméar a phiocadh sa gheimhreadh freisin: faoi thionchar sioc, éiríonn an sméar níos milse.