Cé chomh fada chun anraith diúilicíní a chócaráil?

1 uair an chloig.

Conas anraith diúilicíní a dhéanamh

Táirgí

Feoil diúilicíní reoite - leath cileagram

Prátaí - 300 gram

Saill - 100 gram

Plúr - 1 spúnóg bhoird

Uachtar 9% - 150 millilítear

Bainne 3% - 150 millilítear

Uisce - 1 ghloine

Oinniúin - 1 cheann

Im - ciúb beag 2 × 2 ceintiméadar

Dill - cúpla craobh

Conas anraith diúilicíní a dhéanamh

1. Leá diúilicíní.

2. Doirt uisce i sáspan, cuir diúilicíní, cuir an uileán trí thine. Boil na diúilicíní ar feadh 1 nóiméad tar éis iad a fhiuchadh.

3. Strain an brat diúilicíní, cuir na diúilicíní ar phláta agus clúdaigh iad.

4. Scamh na prátaí ón gcraiceann agus ó na súile, gearrtha i gciúbanna 1 taobh ceintiméadar iad, boil in uisce beag, cuir leis na diúilicíní iad.

5. Scamh agus chop an oinniún, chop an bagún go tanaí.

6. Ola a théamh i sáspan, cuir bagún leis, Fry thar mheán teasa ar feadh 3 nóiméad.

7. Cuir oinniún leis, Fry ar feadh 5 nóiméad. Cuir plúr leis, measc go maith agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.

8. Teas an bainne i sáspan, doirt an oinniún os a chionn.

9. Cuir brat diúilicíní, prátaí, diúilicíní leis an anraith agus séasúr le salann. Cócaráil ar feadh 5 nóiméad.

10. Nigh agus chop an peirsil, sprinkle an anraith air.

11. Nuair a bhíonn tú ag freastal, séasúir an anraith le huachtar.

Anraith diúilicíní simplí

Táirgí

Diúilicíní reoite - leath cileagram

Uachtar 10% saille - 500 millilítear

Gairleoige - 3 clóibh

Curaí chun blas a chur air

Nutmeg - pinch

Salann - 1 teaspoon

Conas anraith diúilicíní simplí a dhéanamh

1. Doirt an uachtar i sáspan agus cuir an sáspan os cionn teas meánach.

2. Scamh agus chop an gairleog go mín.

3. Nuair a thagann an uachtar chun boil, cuir an gairleog, an curaí agus an nutmeg leis.

4. Cuir na diúilicíní reoite san anraith agus clúdaigh iad.

5. Tar éis an uachtar a fhiuchadh arís, cócaráil an anraith ar feadh 3 nóiméad.

Anraith diúilicíní trátaí

Táirgí

Diúilicíní stánaithe - 300 gram

Trátaí - 3 phíosa

Fíon bán tirim - 3 spúnóg bhoird

Uachtar 20% - 150 millilítear

Oinniúin - 1 ceann beag

Peirsil - leath bun

Dill - leath bun

Basil - leath bun

Gairleoige - 2 phréamh

Salann agus piobar chun blas a chur air

Conas cócaireacht a dhéanamh

1. Nigh na trátaí, gearr an gas.

2. Doirt uisce fiuchta thar na trátaí agus cuir craiceann orthu.

3. Gearr na trátaí i gciúbanna.

5. Cuir na trátaí i sáspan agus déan iad a fhiuchadh ina dhá leath os cionn teas íseal, agus corraigh ó am go chéile iad.

6. Peel oinniúin agus gairleog, chop go mín.

7. Nigh greens, triomaigh agus chop go mín.

8. Cuir oinniúin le trátaí, suanbhruith ar feadh 3 nóiméad thar teas íseal.

9. Cuir gairleog, luibheanna, salann agus piobar leis.

10. Diúilicíní glan ó shliogáin.

11. Preheat pan friochadh, cuir na diúilicíní, doirt an fíon agus suanbhruith ar feadh 7 nóiméad thar teas íseal.

12. Cuir na diúilicíní leis an anraith, doirt an uachtar isteach.

13. Cócaráil an anraith ar feadh 1 nóiméad tar éis é a fhiuchadh.

Féach níos mó anraithí, conas iad a chócaráil agus amanna cócaireachta!