Cén luach atá le cócaireacht?

Soak Valui ar feadh 5 lá, cócaráil ar feadh 10 nóiméad.

Conas luach a chócaráil

Teastóidh uait - luach, uisce le haghaidh sáithithe, uisce le haghaidh cócaireachta, salann

1. Sórtáil amach na valui, nigh, gearr gach valui ina dhá leath le seiceáil an bhfuil imní ann.

2. Líon an valuy le huisce fuar, sáithithe ar feadh 5 lá, ag athrú an uisce gach 12 uair an chloig; soak an valui den uair dheireanach in uisce saillte.

3. Salt uisce úr, cuir luach ann, cuir trí thine é agus cócaráil tar éis é a fhiuchadh ar feadh 10 nóiméad.

Conas luach a chur ar bheacáin

Táirgí

Beacáin Valuei - 1 chileagram

Salann - 2 spúnóg bhoird lán

Lavrushka - 3 duilleog

Peppercorns - 10 piseanna

Gairleoige - 5 fhiacla

Dill - 3 scáthanna fearthainne

Duilleoga currant dubh, silíní - 1 an ceann

Conas an luach a shailleadh

1. Soak na beacáin ar feadh 5 lá.

2. Boil beacáin le salann, taosc an brat.

3. I sáspan leathan, aistrigh an luach de réir a chéile, sprinkle le salann agus siúcra, cuir 3 clóibh gairleog mionghearrtha agus scáthanna fearthainne dill leis. Déan cinnte go bhfuil na beacáin clúdaithe go hiomlán le sáile.

4. Clúdaigh an uileán le pláta, cuir an cos ar bolg air agus cuir sa chuisneoir é ar feadh 2 sheachtain. Má tá múnla le feiceáil, bain spúnóg ghlan as.

5. Déan an gairleog atá fágtha a chopáil go mín.

6. Cuir na beacáin go docht i jar, doirt le sáile iad agus rolladh suas iad. Cuir sa chuisneoir é.

Déanfar Valui a shailleadh go hiomlán i gceann 3 mhí.

Fíricí spéisiúla faoi na luachanna

Is cineál russula é Valui, ar a dtugtar camáin nó gobies go minic mar gheall ar chuma sféarúil an chaipín.

Tá Valui inite mar bheacáin inite go coinníollach: tá eiseamail óga an-oiriúnach le haghaidh cócaireachta. Oireann hata Luachv óg go docht leis an gcos, tá sé olach go leor le teagmháil, tá an dath uachtar nó buí éadrom. Féadann hataí ar luach mór le hataí oscailte searbhas a bhaint astu.

Caithfear Valui a bhruith chun boladh míthaitneamhach agus searbhas a bhaint. Tar éis fiuchadh, níl beacáin oiriúnach ach le sailleadh.

Má aimsíonn tú méideanna beaga luacha, smaoinigh an ndéanfaidh tú an méid seo a shailleadh. Go deimhin, mar gheall ar phróiseáil chasta an luacha, ní bheifear in ann cócaireacht le beacáin eile.

Séasúr luacha - ó Iúil go Deireadh Fómhair, fásann sé i bhforaoisí de bheagnach aon chineál.