Clár ábhair
An bhfuil tú ag fulaingt ó insomnia? Irritated de shíor ar aon chúis le feiceáil, agus go hiomlán caillte do appetite? An dtugann tú faoi deara go bhfuil tú ag meáchan a chailleadh gan aon chúis, cé go mbraitheann tú go dona? Má tá pian ar ais agus spasms muscle curtha leis seo go léir, ansin is léir gurb iad seo na chéad chomharthaí d'easnamh vitimín. I bhfocail eile, níl vitimíní ag do chorp.
Cúiseanna hypovitaminosis
Is annamh a tharlaíonn avitaminosis sa chiall thraidisiúnta. Is beag duine atá easnamhach go mór i ngach vitimíní, ach níl ach beagán acu. Tugtar hypovitaminosis air seo. Agus má bhraitheann tú cuid de na hairíonna atá liostaithe thuas cheana féin, ansin smaoineamh ar cad is cúis leis an riocht míshásúil seo.
Meastar go bhfuil cothú neamhleor ar cheann de na príomhchúiseanna. Sa lá atá inniu ann, tá cuid de dhaonra na tíre seo ag fulaingt faoi easpa inláimhsithe acmhainní airgeadais, mar sin ní féidir leo tábla iomlán a íoc. Ach téann go leor go comhfhiosach ar tapa, mar shampla, dul ar aiste bia chun meáchan a chailleadh, nó is gá ar chúiseanna leighis.
Is é an toradh a bhíonn ar chothú neamhleor agus míchuí ná go dtosaíonn ár gcomhlacht ag ídiú luath nó mall. Tá mífheidhmeanna sa chóras hormónach, chomh maith leis na córais néaróg agus imdhíonachta. Éiríonn an comhlacht in ann seasamh in aghaidh raon leathan ionfhabhtuithe.
Conas Vitimíní a Athlánú le Cothú
Mar is dócha go ndearna tú buille faoi thuairim cheana féin, chun hypovitaminosis agus easnamh vitimín a chosc, ba chóir a mheabhrú go dteastaíonn aiste bia cothaitheach éagsúil ar ár gcomhlacht. Ní bhaineann sé seo ach le torthaí agus glasraí.
Ba chóir go gcuimseodh do aiste bia laethúil:
- 3-4 riar próitéine, b'fhearr ó fhoinsí éagsúla (feoil, iasc, uibheacha) - tá táirgí feola saibhir i iarann, in iasc gheobhaidh tú vitimín D, fosfar agus na aigéid sailleacha omega-3 is luachmhaire, in uibheacha - vitimín E agus vitimíní B. tionscnaimh bhfuil aimínaigéid riachtanacha agus vitimín B12, a bhfuil géarghá le vegetarians.
- Tá 1-2 riar de tháirgí déiríochta agus bainne coipthe (bainne, kefir, cáis teachín agus cáis) ina bhfoinsí cailciam, vitimín D agus an tryptophan aimínaigéad, atá riachtanach chun serotonin a tháirgeadh, hormón a sholáthraíonn maith dúinn. giúmar.
- Is iad 2-4 riar glasraí agus luibheanna, agus 1-2 riar torthaí na príomhfhoinsí de vitimín C agus vitimíní, mianraí agus snáithín cothaithe eile intuaslagtha in uisce.
- Is foinsí vitimíní B agus snáithín cothaithe iad 2-3 riar de ghránaigh (ruán, min-choirce, rís donn agus gránaigh dhonn eile).
- Is foinse salainn mianraí éagsúla é thart ar 2 lítear uisce íon.
Seo liosta de na vitimíní ba chóir duit a fháil ó lá go lá, le leideanna maidir leis na bianna ba cheart duit a lorg.
Más mian leat do chorp gan taithí a fháil ar easpa vitimíní agus mianraí áirithe, ní mór duit ní hamháin cothú cuí a ghlacadh, ach freisin cloí le hiontógáil bia. Déan iarracht an rud a chócaíonn tú féin a ithe. Tá bia te, úr i bhfad níos sláintiúla ná bianna stánaithe nó réamh-chócaráilte. Seachain bianna réamhdhéanta cosúil le pancóga reoite, cutlets atá i do chuisneoir ar feadh roinnt míonna, táirgí McDonald's, etc.
Conas vitimíní a chaomhnú agus iad ag cócaireacht
Scriosann teochtaí arda, ullmhú bia míchuí, agus stóráil míchuí vitimíní. Lean na treoirlínte cócaireachta seo chun d'aiste bia a dhéanamh níos deise agus níos cothaithe.
- Stop ag friochadh in ola - le linn an friochadh, cailltear thart ar 50% de na vitimíní atá i mbianna. Gaile, suanbhruith, boil, bácáil.
- Le linn miasa glasraí a ullmhú, iompaíonn vitimíní isteach i decoction, mar sin cócaigh agus suanbhruith i méid beag de leacht ionas nach a dhraenáil an uisce.
- Coinníonn glasraí agus torthaí úra reoite na vitimíní go léir, ach scriosann leá mall iad, mar sin cócaráil iad díreach tar éis níocháin.
- Ná róchócaireacht ná ná déan róchócaireacht ar bhianna.
Ith aiste chothrom bia agus ná fág bricfeasta. Tá lón tábhachtach freisin, is fearr 15 nóiméad a chur ar leataobh le haghaidh béile iomlán socair in ionad a bheith sásta le sneaiceanna.
Nuair is gá duit vitimíní ón gcógaslann
Braitheann riachtanais vitimíní cógaisíochta ar roinnt fachtóirí. Molann dochtúirí an coimpléasc vitimíní agus mianraí a ól i gcúrsaí - san fhómhar agus san earrach, nuair a laghdaítear an méid glasraí agus torthaí úra sa réim bia, cailleann formhór na mbianna a luach cothaithe agus tá an baol ann go bhfaighidh siad ARVI nó víreas fliú eile.
Tásc eile le haghaidh casta vitimín-mianraí a ghlacadh ná aiste bia. Is féidir é seo a bheith ina aiste bia le haghaidh meáchain caillteanas nó aiste bia leighis atá forordaithe ag do dhochtúir. Téann srian calorie, fiú le cothú cuí, lámh ar láimh le heasnaimh chothaitheacha coibhneasta.
Más vegetarian tú, níl vitimíní ar do aiste bia nach bhfaightear ach i dtáirgí feola. Ní mór duit vitimíní “pacáilte” a cheannach sa chógaslann agus tosú ar an gcúrsa.
Tá tuairim ann go bhfuil vitimíní de thionscnamh nádúrtha níos fearr mar gheall ar an bhfíric go gcabhraíonn siad go tapa agus go han-éifeachtach lenár gcomhlacht meitibileacht cheallacha a athbhunú, tá siad níos sláintiúla, agus freisin go hiomlán sábháilte, toisc nach bhfuil siad addictive. Tá a fhios ag gach cógaiseoir go bhfuil vitimíní nádúrtha agus sintéiseacha úsáideacha araon. Ach sula gceannaíonn tú agus sula dtosaíonn tú ag glacadh le haon vitimíní nó forlíontaí cothaitheacha, ba cheart duit dul i gcomhairle le do dhochtúir agus a fháil amach an bhfuil aon éadulaingt agat orthu.
Dá bhrí sin, chun saol iomlán a chaitheamh, ionas nach mbeadh a fhios agat fadhbanna sláinte, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar do aiste bia. Tabhair aire do do mhuintir, millte iad chomh minic agus is féidir le do shárshaothair cócaireachta agus déan dearmad ar tháirgí leathchríochnaithe.