Agus cnó cócó á cheannach ag an margadh nó i siopa, tabhair aird ar a shláine: níor cheart go mbeadh scoilteanna ar bith ann - cinnteoidh sé seo nár shreab an bainne as na torthaí agus nach bhfuil meath tagtha ar an laíon. Ní bholadh cnó cócó úr cosúil le múnla, binneas agus lobhadh. Níor chóir súile cnó cócó slán a bhrú amach.
Chun an cnó cócó a scoilt, ní mór duit an peephole a aimsiú, atá suite níos gaire don “cuaille” agus é a tholladh le réad géar. Déanfaidh scian nó siosúr. Anois is féidir leat an sú a dhraenáil nó é a ól díreach ón gcnó cócó trí fheadán cocktail a chur isteach sa pholl.
Tar éis an cnó cócó a dhraenáil, cuir na torthaí i mála nó timfhilleadh iad i tuáille agus cuir ar chlár gearrtha é. Glac casúr agus tapáil an cnó cócó go réidh ar gach taobh ionas go mbeidh scoilteanna le feiceáil. Gearr an cnó cócó agus gearr an fheoil le scian.
Stóráiltear an cnó cócó gearrtha sa chuisneoir ar feadh lae. Is féidir laíon cnó cócó a ithe amh, triomaithe, a chur le hearraí bácáilte, nó a dhéanamh i sceallóga nó calóga.