Uaireanta, is leor an bealach agus an stíl ullmhúcháin bia a athrú chun d’aiste bia a dhéanamh níos lú cothaitheach agus sláintiúil. Téigh i dtaithí ar phróisis agus ar chomhábhair nua - agus freagróidh do chorp duit le buíochas.
Cuir feoil thrua in ionad mionfheoil
I gcás go leor, tá filléid turcaí i gcuimhne do mhuiceoil ó thaobh blas agus struchtúir de, agus níl mairteoil dhearg oiriúnach le caitheamh go leanúnach. Cuir feoil thrua bán le do ghnáth-miasa, déan turgnamh ar dtús leis na comhréireanna, ag méadú de réir a chéile méid na feola bán agus ag laghdú céatadán na feola dearga. Go minic beidh an difríocht neamhshuntasach, ach maidir le sláinte is rud inláimhsithe go leor é.
Cuir tú féin i dtaithí ar ghlasraí a bhfuil stáirse ar a laghad acu
Caolaigh de réir a chéile a leithéid de phrátaí mashed is fearr leat le glasraí bruite mar phrátaí milse, soilire nó cóilis - as seo spréachfaidh an mhias le cách nua agus rachaidh vitimíní riachtanacha nua isteach i do chorp. Ith piseanna beaga, cairéid, brocailí le do ghnáth-miasa - pasta, uibheacha scrofa. Tosaigh le spúnóg bhoird agus oibrigh suas ó phláta go pláta.
Úsáid brat níos minice
Tá go leor vitimíní sa bhrat ó na bianna a bhí bruite ann. Ná doirt an leacht sláintiúil seo amach, ach déan iarracht saille a chur ina ionad. In áit friochadh in ola, stew bia i brat - ar an mbealach seo is féidir leat cutlets, píosaí feola agus fiú glasraí a chócaráil.
Bain an iomarca saille
Ná bí ró leisciúil chun feoil, pancóga agus pancóga a ionsú, comhábhair aonair le haghaidh miasa ilchomhpháirteacha tar éis friochadh le tuáille páipéir - ar an mbealach seo laghdóidh tú tomhaltas saille arís agus arís eile. Is féidir roinnt bianna a shruthlú fiú le huisce te chomh fada agus nach gcaillfidh siad a gcuma agus a mblas.
Úsáid comhábhair úra
Gearr síos ar bhianna atá pacáistithe go háisiúil, reoite, nó faoi réir réamhphróiseála de chineál éigin, mar shampla fiuchphointe. Tá níos lú cothaithigh i dtáirgí den sórt sin cheana féin, agus nuair a bhíonn siad bruite i do chistin, caillfidh siad an chuid eile freisin. Más féidir, bain úsáid as táirgí úra agus séasúracha amháin.