Inár ndomhan, tá gach séasúr saibhir i mbianna áirithe, agus tá cuid acu ar fáil i gcaitheamh na bliana. Conas cothú ceart a thógáil, ag brath ar an am den bhliain?
San am ársa, thug daoine faoi deara go n-éilíonn an córas is gníomhaí nó an córas eile aiste bia ar leith i míonna éagsúla den bhliain inár gcorp. Tá an dúlra thar a bheith ciallmhar agus tugann sé deis dúinn oiriúnú do na dálaí aimsire agus na hathruithe ina mairimid.
Tá an bhliain roinnte ina 4 shéasúr agus lasmuigh den séasúr - an geimhreadh, an t-earrach, an samhradh, an fhómhar, agus bearnaí beaga de choigeartú aimsire.
San earrach, an t-ae agus an gallbladder oibre is gníomhaí. An blas tréith don séasúr seo - géar.
Is é an samhradh am croí agus stéig bheag, agus tá an blas ceannasach searbh.
San Fhómhar, oibrigh na scamhóga agus an colon go gníomhach - teastaíonn rud spíosrach ón gcorp.
Geimhreadh séasúr na bachlóga crua, blas an gheimhridh - goirt amháin.
Sa seach-séasúr, a théann i bhfeidhm go háirithe ar an gconair gastrointestinal, tá sé tábhachtach an milis a úsáid.
Ag an am céanna, déanann an t-earrach dochar don chorp. An blas géar; sa samhradh - goirt amháin, san fhómhar - searbh sa gheimhreadh - milis, agus sa seach-séasúr, is fearr aigéadach a sheachaint.
Cad iad na bianna agus na miasa atá le cócaireacht laistigh de na séasúir?
Earrach: iasc, greens, cabáiste, síolta, Thistle, cnónna, cairéid, soilire, beets, an Tuirc, ae. Ní bainne, oinniún, gairleog, anlainn, péacáin cruithneachta.
Samhraidh: uaineoil, sicín, horseradish, mustaird, oinniún, raidis, cúcamar, raidis, cabáiste, trátaí, beets, squash, pumpkins, prátaí, caora séasúracha. Scrios na pónairí agus an muiceoil.
Fómhair: éanlaith chlóis, mairteoil, rís, torthaí. Uan toirmiscthe, pastries, cnónna agus síolta.
gheimhridh: anlann soighe, muiceoil, saill, duáin, ruán, pischineálaigh, prátaí, súnna. Ní mairteoil, milseáin, agus bainne.
Athraíonn aistriú an gheimhridh go dtí an earrach bianna salainn-milis, glasraí picilte. Agus idir an t-earrach agus an samhradh - bianna milis-agus-géar agus milis-searbh.
Téigh mil, torthaí, torthaí triomaithe, mairteoil, uaineoil, cáis, torthaí, iasc, bia mara in aon séasúr amháin. Seachain liomóidí, iógart, éanlaith chlóis.
I ngach séasúr, gan teorainn ithe torthaí agus glasraí a fhásann ag an am seo den bhliain. Tá vitimíní agus mianraí ard iontu agus ní nimhíonn níotráití agus ceimiceáin iad.