Is cinnte gur “sárbhia” a thugtar ar lintilí, a úsáidtear chun miasa blasta agus cothaitheacha a ullmhú. Ina theannta sin, cabhraíonn sé le galair a chomhrac agus dul i ngleic le fadhbanna ag dul in aois.
Cosnaíonn lintilí an córas díleá
Tá lintilí saibhir i snáithín, cineálacha intuaslagtha agus dothuaslagtha araon. Níl sé díleáite agus fágann sé ár gcomhlacht.
Cuireann snáithín dothuaslagtha feidhm bputóg chun cinn trí constipation a chosc agus cabhraíonn sé le hailse drólainne a chosc. Ag an am céanna, laghdaíonn snáithín intuaslagtha an baol galar cardashoithíoch agus rialaíonn sé freisin leibhéil siúcra fola i ndaoine le diaibéiteas.
Ba chóir go n-itheann fir 30 go 38 gram snáithín in aghaidh an lae. Mná - 20 go 25 g. Soláthraíonn gloine amháin de lintilí bruite níos mó ná 15 g snáithín.
Cosnaíonn lintilí an croí
Cothaíonn ithe lintilí sláinte croí mar gheall ar a snáithín intuaslagtha agus ard-ábhar aigéad fólach agus maignéisiam.
Soláthraíonn gloine amháin de lintilí bruite 90% den iontógáil laethúil molta d'aigéad fólach, a chosnaíonn ballaí artaire agus a chuireann cosc ar ghalar croí.
Feabhsaíonn maignéisiam sreabhadh fola, ocsaigine agus cothaithigh chuig na horgáin. Léiríonn staidéir go bhfuil baint ag easnamh maignéisiam le taomanna croí.
Cobhsaíonn lintilí leibhéil siúcra fola
Cuidíonn an snáithín intuaslagtha a fhaightear i lintilí le leibhéil siúcra fola a chobhsú. Má tá hypoglycemia nó diaibéiteas agat, is féidir le lintilí atá saibhir i carbaihiodráití casta cabhrú ...
Rialú leibhéil siúcra fola
Rialú leibhéil colaistéaról
Rialú do appetite
An baol a bhaineann le diaibéiteas cineál 2 a fhorbairt a laghdú
Tá lintilí saibhir i próitéin
Is planda é lintilí a bhfuil cion ard próitéine ann – 25%, agus ní bhíonn ach soighe sa dara háit. Tá próitéin tábhachtach chun tacú le gnáthfhás agus forbairt.
Tá mianraí agus frithocsaídeoirí tábhachtacha ag lintilí.
Is foinse mhaith mianraí tábhachtacha iad lintilí mar iarann, maignéisiam agus since. Is cúis le anemia easnamh iarainn, agus tá since riachtanach le haghaidh frithsheasmhacht in aghaidh ionfhabhtuithe.
Tá lintilí saibhir i frithocsaídeoirí freisin, mar vitimín A agus vitimín C, a scavenge agus a scriosann fréamhacha saor in aisce, ag laghdú damáiste ocsaídiúcháin do chealla. Tá ard i tainniní ag lintilí freisin, rud a chuireann cosc ar fhás cealla ailse.
Le rabhadh, ní mór duit lintilí a ithe dóibh siúd a bhfuil fadhbanna duáin nó gout acu. Déanann bianna a bhfuil purín iontu, amhail lintilí, dochar do dhaoine den sórt sin. Is féidir le carnadh purines sa chorp mar thoradh ar aigéad uric bhreis.