Clár ábhair
Conas síoróip siúcra a ullmhú i gceart le haghaidh beacha a bheathú
Sa gheimhreadh agus san earrach, is minic nach mbíonn cothú ag na beacha, mar sin tiocfaidh ionadach ar mil a thógann duine go handúil. Féadann a fhios a bheith acu conas síoróip siúcra a ullmhú i gceart do bheacha sláinte áitritheoirí na gcoirceog agus an chomhchuibheas ina dteaghlach a chaomhnú. Déantar an leagan is simplí den síoróip as siúcra agus uisce. Tá sé tábhachtach iad a chomhcheangal sna comhréireanna cearta chun foirmle cothaithe a fhoirmiú.
Cuideoidh siad leo geimhreadh go sábháilte má bhíonn a fhios acu conas síoróip siúcra a ullmhú i gceart do bheacha.
Comhréireanna comhábhair síoróip beacha
Tá roinnt roghanna ann maidir leis an gcion siúcra agus uisce:
- an líon céanna. Glacann beacha an síoróip seo go héasca;
- is é an cóimheas siúcra agus leachta ná 3: 2. Creideann mórchuid na mbeachlann gurb é seo an rogha is fearr.
Níl an luach cothaithe riachtanach ag síoróip níos tanaí, agus ní féidir le beacha comhdhéanamh níos tiubha a phróiseáil.
Chun síoróip clasaiceach a dhéanamh, doirt uisce isteach i sáspan agus tabhair chun boil é, ansin cuir siúcra leis. Ag corraí i gcónaí, fan go dtosóidh boilgeoga aeir ag ardú ón mbun agus an teas a mhúchadh. Tar éis fuaraithe, tá an síoróip réidh le húsáid.
Pointe tábhachtach: ní úsáidtear ach siúcra bán scagtha le haghaidh beathaithe.
Beidh sé níos éifeachtaí beacha a bheathú le síoróip siúcra don gheimhreadh má chuirtear mil leis. Is é an toradh an inbhéartaithe mar a thugtar air, óna ndéantar siúcra a phróiseáil níos tapa agus níos éasca isteach i glúcós.
Chun méid na gcomhábhar a ríomh sa chás seo, úsáidtear an chomhréir seo a leanas: le haghaidh 1 chileagram siúcra, ní mór duit 40-50 gram de mil a thógáil.
Cuir mil leis an síoróip fhuaraithe, mar nuair a bhíonn sé bruite, cailleann sé a airíonna tairbhiúla go léir.
Cuirtear fínéagar i síoróip do bheacha toisc go gcuidíonn beatha aigéadaithe le feithidí an geimhreadh a sheasamh níos fearr. Forbraíonn a gcorp sailleacha níos fearr, rud a shábhálann bia agus a mhéadaíonn an méid goir.
Le haghaidh 10 cileagram de shiúcra bán, ní mór duit 4 ml de bhunús fínéagar nó 3 ml d’aigéad aicéiteach a ghlacadh. Cuirtear an t-aigéad leis an síoróip réamhdhéanta fuaraithe go 40 céim.
Ionas go mbeidh na beacha ag geimhreadh go maith, caithfear iad a bheathú sa titim. Chuige seo, cuirtear an síoróip críochnaithe sna friothálacha uachtaracha thar oíche. Tógann sé thart ar 6 lítear ag an am. Cuir an síoróip go díreach isteach sa chíor mheala. Cabhróidh gnáth-steallaire indiúscartha leis seo.
Nó is féidir leat an síoróip a dhoirteadh isteach i mála plaisteach, cúpla poill bheag a dhéanamh ann, agus é a chur sa choirceog.
Cuireann beachairí a bhfuil taithí acu comhábhair úsáideacha eile leis an síoróip - snáthaidí, arán beacha, srl. Is í an phríomhriail go bhfuil siad nádúrtha.
Vai nav kļūda, ka etiķis jāpielej mazāk (3ml) nekā etiķa bunúsach (4ml)?