Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calórach | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Saillte | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| uisce | 0.05 g | 2273 g | 4546000 g | ||
| Ash | 0.01 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín B4, choilín | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 3.81 mg | 15 mg | 25.4% | 2.9% | 394 g |
| Vitimín K, phylloquinone | 24.7 µg | 120 µg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 1 mg | 2500 mg | 250000 g | ||
| Cailciam, Ca. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Sóidiam, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.15 mg | 18 mg | 0.8% | 0.1% | 12000 g |
| Sinc, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 0.1% | 15000 g |
| Stéaróil | |||||
| Fíteatróil | 95 mg | ~ | |||
| Aigéad sailleach | |||||
| trasinscneacha | 0.257 g | uas 1.9 г | |||
| tras-saillte monai-neamhsháithithe | 0.257 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 93.701 g | uas 18.7 г | |||
| 4: 0 Olach | 0.069 g | ~ | |||
| 6: 0 Níolón | 0.321 g | ~ | |||
| 8:0 Gabhar | 3.873 g | ~ | |||
| 10: 0 Gabhar | 3.125 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 42.515 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 14.782 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 8.173 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 20.585 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.258 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 0.257 g | nóim 16.8 g | 1.5% | 0.2% | |
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 0.257 g | ~ | |||
| 18: 1 tras | 0.257 g | ~ |
Is é luach an fhuinnimh 884 kcal.
- cupán = 218 g (1927.1 kCal)
- tbsp = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
Ola eithne pailme hidriginithe, do thionscal an bhia, saille milseogra, a úsáidtear ar an gcaoi chéanna le him 95% saille saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín E - 25,4%, vitimín K - 20,6%
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín K rialaíonn téachtadh fola. Mar thoradh ar easpa vitimín K tá méadú ar an am téachtadh fola, cion íslithe de prothrombin san fhuil.
Tags: ábhar calórach 884 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, an rud atá úsáideach Úsáidtear ola eithne pailme hidriginithe, don tionscal bia, saill milseogra, chun im 95% saille, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha ola eithne pailme hidriginithe , do thionscal an bhia, saille milseogra, a úsáidtear ar an gcaoi chéanna le him, 95% saille