Ba mhaith liom iasc: an rud atá in easnamh ar an gcorp

Cén fáth a dteastaíonn iasc uait i bhfoirm ar bith? Toisc go bhfuil an méid atá aici.

Cad iad na micrea-eilimintí atá easnamhach sa chorp má tá fonn ort mias éisc a bhlaiseadh:

• Teastaíonn fosfar. Sa chás seo, is féidir na léirithe seo a leanas a dhéanamh: tuirse fisiceach, tuirse meabhrach, ídiú néaróg, craiceann olach méadaithe, delamination na tairní.

• Ní leor iaidín. Léirítear é seo le laghdú ar ghníomhaíocht na hinchinne, mífheidhmiú an fhaireog thyroid.

Féadfaidh tú fadhbanna gruaige a thabhairt faoi deara (briseadh, cailliúint gruaige), luascáin giúmar, codlatacht agus taomanna.

• Teastaíonn potaisiam agus maignéisiam uait. Cabhróidh vitimíní B le hionsú tapa na n-eilimintí seo. D’fhéadfadh go mbeadh suaitheadh ​​ort in obair an chroí agus na soithigh fola.

• Easnamh vitimín A. Comharthaí gaolmhara: fadhbanna radhairc nó craicinn.

• Teastaíonn vitimíní A agus D sa choimpléasc. Le ganntanas díobh, scoilteann gruaig, briseadh tairní, géarchor sna hailt. Súnn an corp cailciam go dona.

Cad atá in easnamh más mian leat iasc saillte? D’fhéadfadh gur comhartha é seo ar neamhoird meitibileach nó ar mhífheidhmiú an chórais genitourinary.

Ar mhaith leat roinnt iasc deataithe? B’fhéidir go bhfuil córas imdhíonachta lagaithe agat. Easpa vitimín D is ea craving d’iasc olach nó dearg, d’iasc bán nó iasc tanaí - teastaíonn fosfar uait.

D’fhéadfadh go mbeadh cúiseanna éagsúla ann le andúil den sórt sin i mbia i mná torracha:

• Is minic go mbíonn urlacan, buinneach ag gabháil le tocsaineacht. Ina theannta sin, bíonn mná atá i riocht ag áiteamh go minic fual a dhéanamh. Déanann sé seo go léir sárú ar an gcothromaíocht salann-uisce sa chorp. Sa chás seo, itheann iasc, go háirithe iasc saillte, an fhadhb a réiteach.

• Cailltear inlastaíocht mar gheall ar athruithe hormónacha. Tá fonn ann blas an bhia a fheabhsú, mar sin is breá le mná torracha iasc saillte agus deataithe.

• Níl vitimíní agus mianraí san fhéatas atá ag fás, chomh maith leis an ngá atá le sreabhán (coinníonn sóidiam agus clóirín é).

Is féidir iarmhairt easpa mianraí agus sáruithe ar mheitibileacht uisce a bheith ina hypoxia féatais.

saineolaí Opinion

Speisialtóir Neamhoird Itheacháin, Comhairleoir Cothaithe, Síciteiripe

- Is é iasc agus bia mara an t-aon bhia atá san áireamh i ngach aistí bia. Is fearr le veigeatóirí, daoine a bhfuil grá acu ar aistí bia próitéine, agus troscadh ar an Déardaoin, toisc go bhfuil na tairbhí soiléir: is iad feidhmeanna cosanta, hormónacha, tógála próitéine, chomh maith le aimínaigéid riachtanacha nach féidir a ionghabháil ach le bia: lísín, isoleucine, leucine, methionine, tryptophan agus daoine eile.

Déanaimis fíricí eile faoi bhia mara:

•  DASH (Cur chuige Cothaithe le Hipirtheannas a Stopadh - cur chuige cothaithe i leith cóireáil Hipirtheannas(b) go n-áirítear sa réim bia iasc mar earra éigeantach 2 uair sa tseachtain ar a laghad, agus go bhfuil 1 uair sailleacha (mar bhradán). Níl muid ag caint faoi bhreiseáin bhitheolaíocha, ach faoi iasc.

• Molann Cumann Croí Mheiriceá (AHA) 200 gram ar a laghad in aghaidh na seachtaine d’iasc (100 gram faoi dhó), saibhir i óimige-2s: iasc mara olach (bradán), ronnach, tuinnín, sairdíní.

• D’fhonn bia mara a ithe go rialta, ní gá maireachtáil ar chósta na Meánmhara ar chor ar bith, mar a shíleann go leor daoine - níl bianna reoite níos lú ar bhealach ar bith.

• Is foinse iontach de mhicrea-chomhábhair riachtanacha iad tuinnín stánaithe. Roghnaigh an rogha nádúrtha (gan aon ola) agus sruthlaigh in uisce sula n-ólann tú chun fáil réidh le barraíocht sóidiam.

• Ábhar mearcair. Oibríonn an prionsabal anseo: an níos mó iasc, an níos mó mearcair. Déan iarracht ronnach rí, siorc, marlin, iasc claíomh, móta, tuinnín beige a sheachaint.

Cuimhnigh go n-éiríonn meáchan mar thoradh ar bhreis próitéine. Níl an ráta tomhaltais molta níos mó ná 25% den réim bia laethúil iomlán, le 50% de phróitéin ainmhithe, 50% de phróitéin glasraí (mar a mhol cothaitheoirí na Rúise).

In ainneoin na buntáistí soiléire a bhaineann le héisc, ar chúis éigin bíonn deacrachtaí ag an táirge áirithe seo nuair a chuirtear san áireamh é sa réim bia. Ach ná lig do choinsias crá duit, má cheannaíonn tú é reoite nó i bhfoirm bia stánaithe - beidh buntáistí ann! Agus is féidir miasa simplí a chur in ionad bric thraidisiúnta san oigheann, mar shampla:

• Anraith puree glasraí le ribí róibéis;

• Pasta le bia mara: scuid, muiríní, tuinnín;

• Sailéad le tuinnín, scuid, muiríní;

• Bruschettes le bradán / arugula / glasraí saillte éadrom;

• Tuinnín meilte / pan-friochta;

• Paella le bia mara i gcócaireán mall;

• Bradán bácáilte oigheann;

• Cácaí éisc.

Is minic a bhíonn áiteamh láidir ar phíosa éisc a ithe ina fhadhb le fadhbanna sláinte atá le teacht. Ná déan faillí sna comharthaí a chuireann do chorp chugat.