Cáineann cothaithigh núdail, a chabhraíonn le go leor daoine nuair a bhíonn easpa ama ann le haghaidh lóin, toisc go meastar go bhfuil siad go hiomlán gan úsáid agus mar tháirge ard-calorie. An bhfuil an bia seo contúirteach i ndáiríre nó an féidir fós dul i muinín an mhodha ithe seo ó am go chéile ar a laghad?
Déantar núdail láithreacha a tháirgeadh i gcúig chéim. Ar dtús, rolladh amach an taos comhdhéanta de phlúr, salann agus stáirse prátaí. Ansin gearrtar an taos agus ansin steamed é. Tar éis na núdail a fhriochadh in ola agus a phacáistiú. Mar gheall ar stáirse agus ola, méadaíonn cion calraí na núdail.
Ina ainneoin sin, tá comhdhéanamh núdail den sórt sin simplí go leor agus sábháilte. Ó thaobh áirithe de, fiú úsáideach agus oiriúnach dár gcorp. Mar sin féin, úsáideann roinnt déantúsóirí ola pailme chun costas an táirge a laghdú, a dhíscaoileann ina thras-saillte le linn na próiseála. Tá éifeacht dhiúltach ag na saillte seo ar mheitibileacht agus ar dhíleá, méadaíonn siad leibhéil cholesterol fola agus cuireann siad le meáchan a fháil.
Is é an baol is mó a bhaineann leis na blastáin a chuirtear leis na núdail. Is foinse breiseán ceimiceach iad a théann i bhfeidhm go diúltach ar ár sláinte. Is iad seo rialtóirí aigéadachta, datháin, tiúsóirí agus méadaitheoirí blas. I gcainníochtaí móra, is nimh é.
Tá glasraí agus feoil triomaithe i núdail láithreacha freisin, nach bhfuil, i bprionsabal, díobhálach do shláinte, go háirithe ós rud é go bhfuil a méid sna núdail an-bheag.
Le hithe nó gan a ithe?
Ar ndóigh, tar éis na buntáistí agus na míbhuntáistí a mheá, is leatsa an rogha i gcónaí. Cuimhnigh nach bianna áise – ní núdail amháin – an rogha is fearr do do bhiachlár laethúil. Tá táirgí den sórt sin, ina bhfuil breiseáin bhreise i láthair, addictive, cosúil le támhshuanacha. Mar sin, ná bain úsáid as núdail meandracha chuig fanaticism - beidh sé deacair stop a chur leis. Agus beidh tionchar breise aige seo ní hamháin ar do chuma, ach freisin ar do shláinte.
Agus le haghaidh sneaiceanna gasta, roghnaigh sneaiceanna sláintiúla, glasraí agus torthaí úra, tae nó uisce óil, cnónna agus torthaí triomaithe.