Tá go leor gourmets aimsithe ag an toradh blasta sláintiúil seo. Ní nach ionadh - tá go leor vitimíní agus saillte sláintiúla atá furasta le díleá in avocado, seachas sin, tá a blas neodrach go leor chun anlainn agus sneaiceanna a dhéanamh ar a bhonn. Seo roinnt fíricí spraíúla faoi avocados.
- Is é an mhias is coitianta a dhéantar le avocado anlann guacamole. Tá fréamhacha Mheicsiceo aige agus tá sé déanta as laíon avocado mashed le sú líomóide, piobar te, laíon trátaí agus cilantro, séasúraithe le salann agus piobar talún.
- I Meicsiceo, cócaráiltear anraithí le avocados, agus ullmhaítear an dara cúrsa. Ós rud é go bhfuil blas neodrach neodrach ag avocado, déanann sé oiriúnú go maith d’aon tacar bia, mar sin is minic a bhíonn sé mar bhunús le anlainn, cóirithe, pates, mhanglaim agus fiú uachtar reoite.
- Tá avocado, in ainneoin a blas neodrach, blasta agus cothaitheach. Níl saillte ann nach bhfuil díleáite, níl carbaihiodráití ann agus is féidir é a chur i leith go sábháilte le táirgí aiste bia agus leanaí. Tá íosmhéid siúcraí ann agus gan aon colaistéaról. Leis seo go léir, is táirge croíúil agus ard-calorie é avocado, mar sin níor chóir duit a bheith tógtha leis.
- Tá blas cosúil le glasra ar avocado, ach meastar gur toradh é. Fásann sé ar chrainn de theaghlach labhrais - an gaol is gaire don labhrais an-mhaith, as a ndearnadh bláthfhleasc sa tSean-Ghréig.
- Tugtar ola foraoise ar Avocado freisin - as an gclaonadh agus an laíon olach agus an piorra ailigéadar - as a mhacasamhail atá an craiceann le craiceann crogall.
- Ba é na Spáinnigh a chum ainm an avocado, a bhí ar an gcéad duine san Eoraip a fuair amach na torthaí sláintiúla seo. Agus thug na sean-Aztecs focal air go n-aistreofaí inniu é mar “testicle.”
- Tá 400 cineál avocados ar domhan - tá dath, méid agus meáchan éagsúil orthu uile. Is é avocados a bhfuil cur amach againn air an meán-rogha, tá meáchan gach torthaí thart ar 250 gram.
- Fómhar avocados nuair a bhíonn na torthaí níos aibí ach ní bog. Is féidir leis an gcrann avocados níos aibí a stóráil gan shedding ar feadh roinnt míonna.
- Tá sé deacair oiriúnacht avocado a chinneadh. Fág na torthaí crua chun aibí - tá a laíon crua agus gan blas. Tá torthaí overripe mushy, mar sin seachain torthaí bog dorcha a cheannach. Ní féidir leat avocado unripe a stóráil sa chuisneoir, cruaóidh sé níos mó fós. Agus is féidir leath den aibí a choinneáil sa chuisneoir sprinkled le sú líomóide ar feadh roinnt laethanta.
- Tá sé furasta avocado a ghearradh, ní mór duit scian a tharraingt feadh an imlíne timpeall an síol, agus ansin na leatháin a chasadh i dtreonna difriúla - scoiltfidh an t-avocado ina dhá leath go héasca. Ocsaídíonn avocados, cosúil le húlla, go gasta, mar sin déan cinnte sú líomóide nó aoil a sprinkle ar an laíon.