Is deacair neamhaird a dhéanamh ar bhagún
An bhfuil rialú breithe bagúin d'fhir? Léiríonn staidéar nua nach bhfuil bagún díreach míshláintiúil: ag ithe píosa amháin bagúin in aghaidh an lae is féidir tionchar diúltach ar chumas atáirgthe fear. Taighdeoirí ó
Fuair Institiúid Sláinte Harvard go laghdaíonn fir a itheann feoil phróiseáilte go rialta, mar shampla bagún, líon na sperm gnáth go suntasach. Chomh maith le bagún, tá tionchar comhchosúil ag feoil i hamburgers, ispíní, feoil mhionaithe agus liamhás.
Ar an meán, bhí ar a laghad 30 faoin gcéad níos mó de sperm motile ag fir a d'ith níos lú ná píosa bagúin amháin in aghaidh an lae ná iad siúd a d'ith níos mó táirgí feola.
Bhailigh na taighdeoirí faisnéis ar 156 fear. Bhí toirchiú in vitro (IVF) ar siúl ag na fir seo agus a gcomhpháirtithe. Is é IVF an meascán de sperm fear agus ubh mná i mias saotharlainne.
Ciallaíonn seachchorprach “lasmuigh den chorp”. Is cineál teicneolaíochta atáirgthe é IVF a chuidíonn le mná a bheith torrach má bhíonn deacracht acu toirchiú go nádúrtha.
Fiafraíodh de gach duine de na fir a bhí rannpháirteach faoina n-aiste bia: an itheann siad sicín, iasc, mairteoil, agus feoil phróiseáilte. Thug na torthaí le fios go raibh níos lú “gnáthspeirm” ag fir a d’ith níos mó ná leath de riar bagúin in aghaidh an lae ná iad siúd nach raibh.
Dúirt an Dr Miriam Afeishe, údar an staidéir, gur aimsigh a foireann gur laghdaigh ithe feola próiseáilte cáilíocht na speirme. Dúirt Afeishe nach bhfuil mórán taighde déanta ar an ngaol idir torthúlacht agus bagún, dá bhrí sin, níl sé iomlán cinnte cén fáth a bhfuil tionchar diúltach ag bia den sórt sin ar cháilíocht sperm.
Deir roinnt gairmithe eile go raibh an staidéar ró-bheag le bheith cinntitheach, ach b’fhéidir gur chúis é sin le staidéir eile dá samhail a dhéanamh.
Dúirt an saineolaí torthúlachta Allan Pacey ó Ollscoil Sheffield gur féidir le hithe sláintiúil torthúlacht fireann a fheabhsú, ach níl sé soiléir an bhféadfadh cineálacha áirithe bia a bheith ina chúis le meath ar cháilíocht sperm. Deir Pacey go bhfuil an gaol idir torthúlacht fireann agus aiste bia cinnte suimiúil.
Tá fianaise ann go bhfuil sperm níos fearr ag fir a itheann níos mó torthaí agus glasraí ná iad siúd a itheann níos lú, ach níl aon fhianaise den chineál céanna ann maidir le aistí bia míshláintiúla.
Is eol go bhfuil sé deacair cur ina aghaidh bagún. Ar an drochuair, níl bagún, fiú seachas a éifeacht dhiúltach ar sperm, an-tairbheach i dtéarmaí cothaithigh.
Is í an fhadhb le bagún méideanna ard saille sáithithe agus sóidiam. Tá baint láidir ag saill sháithithe le galar cardashoithíoch, agus bíonn tionchar ag sóidiam ar bhrú fola. Tá thart ar 40 calories i stiall amháin bagúin, ach ós rud é go bhfuil sé an-deacair stop a chur i ndiaidh a chéile, is féidir leat meáchan a fháil go han-tapa.
Rogha eile seachas bagún rialta is ea bagún teochta. Is rogha vegan é Tempeh a chuireann go leor ionadach ar bhagúin. Tá sé saibhir i bpróitéiní agus is fearr le go leor vegetarian tromchúiseach an táirge soighe seo.
Cuireadh staidéar ar cibé an bhfuil bagún ina rialtóir breithe i láthair ag Cruinniú Bliantúil 2013 de Chumann Meiriceánach um Leigheas Atáirgthe i mBostún. B’fhéidir go ndéanfar tuilleadh iniúchta ar an ábhar mar thoradh ar an staidéar seo agus go soláthrófar fianaise níos láidre. Idir an dá linn, ba chóir do mhná pills rialaithe breithe a ghlacadh, toisc nach bhfuil sé soiléir an féidir bagún a bheith ina frithghiniúna éifeachtach d'fhir.