anraith muisiriún Iodálach
Ullmhú:
1. Teas an ola i sáspan, Fry an oinniún ar feadh 3-4 nóiméad go dtí go órga
dath.
2. Ullmhaigh beacáin agus gearr cinn mhóra i bpíosaí beaga. Cur le
sáspan, corraigh go dtí go bhfuil siad go léir clúdaithe le ola.
3. Doirt isteach bainne, a thabhairt chun boil, clúdach agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad. De réir a chéile
Cuir brat glasraí te agus séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.
4. Ar an grill, triomaigh na slisní aráin ar an dá thaobh. Measc gairleog agus
im agus scaipeadh ar tósta.
5. Cuir an tósta i mbun teinidh mhóir nó i mbun ceithre phláta,
Doirt anraith thar barr agus sprinkle le cáis ghrátáilte. Freastal láithreach.
Bon appetit!