Eastóscóir sú nó juicer: conas a roghnú? - Sonas agus sláinte

An bhfuil cinneadh déanta agat faoi dheireadh fearas tí a cheannach le haghaidh súnna? Hmm, geallann sé sin súnna blasta!! Is í an fhadhb atá ann nach bhfuil a fhios agat i ndáiríre cad atá le roghnú idir na táirgí seo go léir, go háirithe idir an extractor sú agus an juicer. Eastóscóir sú nó juicer: conas a roghnú?

Tá Sonas agus Sláinte ann duit, tabharfaimid comhairle fhónta duit chun an rogha is fearr a oireann do do riachtanais a dhéanamh.

Conas a oibríonn juicers agus juicers?

Déanann an juicer agus an juicer sú torthaí homemade duit araon. Déanann siad an laíon a scaradh ón sú trí chóras rothlaithe atá difriúil ag brath ar an gcineál meaisín.

Modhanna oibriúcháin lártheifneoir

Déanann Juicers (1) torthaí a threascairt agus sú a dhéanamh as fórsa lártheifeacha a chuirtear ar an mbia. Tá siad feistithe le ducht suite ag barr an ghléis. Tugtar simléar air agus athraíonn a mhéid ag brath ar an bhfeiste.

Is mó an fearas, is mó an simléar, rud a fhágann gur féidir torthaí níos mó a chur ann gan iad a ghearradh. Leis an juicer, ní gá duit craiceann, síol nó chop (a priori). Ach molaim torthaí móra a ghearradh ina dhá leath. Maireann fearais níos faide nuair a dhéantar cothabháil cheart orthu.

Cuirtear torthaí agus glasraí isteach sa teallach. Nuair a thugtar do chuid torthaí agus glasraí isteach sa simléar, tá grater feistithe ar an meaisín a chuirfidh brú ar do thorthaí agus do ghlasraí.

Úsáideann an lártheifneoir córas rothlaithe an-tapa, le cumhacht an-ard, uaireanta a shroicheann 15 réabhlóid / nóiméad. Braitheann sé ar fad ar mhéid agus ar chumhacht do mheaisín. Nuair a bhíonn cumhacht mhór acu, is féidir leo torthaí agus glasraí níos deacra a threascairt.

Nuair a dhéantar an bia a bhrú, a bhuíochas leis an gcóras uainíochta, faigheann tú laíon dá bharr. Treoraítear an laíon seo chuig eangach mogalra an-bhreá a thabharfaidh aire dó an leacht (an sú) a scaradh ón gcuid eile den laíon triomaithe.

Tá pitcher feistithe ag na juicers chun an sú a bhailiú. Mar sin seolfar an sú a fhaightear chuig an gclós. Maidir leis an laíon triomaithe, déanfar é a iompar ar chúl an mheaisín san umar aisghabhála.

Tá do sú frothy ar dtús agus de réir a chéile laistigh de soicind bíonn sé soiléir. Is é an rothlú tapa a thiomáineann an cúr seo, cuimhnigh, rinneadh na torthaí agus na glasraí a bhrú.

Oibriú i bhfíseán:

Buntáistí agus míbhuntáistí an lártheifneoir

Conas a oibríonn eastóscóir sú

Tar éis duit do thorthaí, glasraí nó luibheanna a ghlanadh; cuireann tú isteach iad sa bhéal. Ansin díreofar iad i dtreo an scriú eastósctha i gcoinne criathar amháin nó níos mó atá ar fáil taobh istigh den fheiste (2). Cuirfidh an brú seo faoi deara go sruthóidh an sú go díreach tríd an criathar. Treoraítear an laíon chuig an eastóscadh.

Tá an luas anseo níos moille, rud a ligeann dó luachanna cothaithe gach torthaí agus glasraí a choinneáil. Tá juicers comhdhéanta de scriúnna (1 nó níos mó) a chuireann an sú as go mall. Deirtear go bhfuil súnna bia brúite go fuar.

Murab ionann agus an juicer, ní dhéanann an t-eastóscóir sú luach cothaithe an bhia a dhíghrádú. Coinníonn siad seo a gcuid sochar cothaithe go léir.

Tá cineálacha éagsúla juicers agat. Is féidir leo a bheith láimhe nó leictreach. Is féidir leo a bheith i riocht ingearach nó cothrománach. Tógann eastóscóirí sú ingearacha níos lú spáis.

Oibriú i bhfíseán:

Buntáistí agus míbhuntáistí an eastósctha sú

Le léamh: 25 oideas le déanamh le do eastóscóir sú

Cad iad comhpháirteanna an dá fhearas tí

De ghnáth bíonn an lártheifneoir comhdhéanta de

• 1 teallach. Seo an áit a gcuirtear torthaí agus glasraí isteach
• 1 criathar chun an sú a bhaint as an laíon
• 1 mhótar: is é seo a shainmhíníonn an fórsa rothlach.
• 1 pitcher. Nuair a dhéantar an sú, bailítear é sa chlóisín
• 1 tráidire drip: seo an áit a n-iompraítear an laíon. Tá sé suite ar chúl an mheaisín.

An t-eastóscóir sú: braitheann a chur i láthair cibé an bhfuil sé cothrománach nó ingearach.

Nuair a bhíonn sé cothrománach, tá a mhótar ar an taobh. Nuair a bhíonn sé ingearach tá a mhótar suite díreach faoi bhun. Ach tá na tréithe seo acu go coitianta:

• 1 péisteanna nó níos mó
• 1 criathar nó níos mó
• 2 choimeádán chun an sú agus an laíon a bhailiú
• 1 Cap (roinnt eastóscóirí). Tá an caipín suite ag asraon an ghléis agus tugann sé deis duit na súnna éagsúla a mheascadh.

Conas juicer a aithint ó eastóscóir sú

Tá juicers ingearach ar fad cé go bhfuil eastóscóirí sú ingearacha agus cothrománacha agat (5).

Ina ionad sin, tá an coimeádán laíon (le haghaidh dramhaíola) ag juicers agus an pitcher (le haghaidh sú) chun tosaigh. Maidir leis an eastóscóir sú, tá an dá thaiscumar ag an tosaigh.

De ghnáth is féidir leat an criathar, an scriú a fheiceáil trí eastóscóir sú. Ní hamhlaidh atá i gcás an lártheifneoir.

De réir a chéile, déantar eastóscóirí sú le caipín ar a éadan.

Ligeann an caipín na súnna a mheascadh de réir mar a thagann siad amach. Mar sin féin, níl aon lártheifneoir le caipín. Is fearr go bhfuil córas frith-drip ag na lártheifneoirí.

Ina theannta sin, tá luas rothlaithe na n-eastóscóirí sú níos lú ná 100 réabhlóid / nóiméad, agus is é luas an lártheifneoir na mílte / nóiméad ag brath ar chumhacht na feiste.

Tá scriúnna amháin nó níos mó sna eastóscóirí. Níl scriúnna ag lártheifneoirí.

Sula gceannaíonn tú, féach ar bhileog sonraí teicniúla na feiste ionas nach ndéanfar dul amú air ina rogha.

Na roghanna eile

An t-eastóscóir gaile

Leis an eastóscóir gaile, faightear an sú a bhuíochas d’éifeacht an ghaile ar na torthaí. Tá an t-eastóscóir gaile comhdhéanta de 3 leibhéal, agus an chéad cheann acu curtha ar sorn gáis. Cuirtear uisce sa chéad leibhéal, agus tá na torthaí ar an leibhéal deireanach.

Nuair a bhíonn an t-uisce ag goil, ardaíonn an gaile agus cuireann sé brú ar do thorthaí. Déanfaidh siad seo “tuairteáil” agus scaoilfidh siad an sú atá iontu. Téann an sú síos i gcoimeádán an leibhéal idirmheánaigh. Is é an buntáiste ná gur féidir an sú a choinneáil ar feadh roinnt seachtainí murab ionann agus an juicer nó an sú ón eastóscóir.

Úsáidtear na torthaí brúite atá fágtha chun críocha cócaireachta eile. Thairis sin, tá sé níos saoire agus ní gá gearradh i bpíosaí beaga mar is amhlaidh leis an eastóscóir scriú.

Níl an sú a tháirgeann an t-eastóscóir gaile úr, téitear é. Ciallaíonn sé seo go gcaillfidh torthaí cuid dá gcothaithigh le linn dóibh a bheith athraithe ina sú. Tá vitimíní, mianraí, riandúile agus eile íogair don teas. Tá sé beagnach mar an gcéanna leis an lártheifneoir.

Ó thaobh cainníochta de, táirgeann an juicer gaile níos lú ná an t-eastóscóir scriú don chainníocht chéanna torthaí.

An preas citris

Is fearas cistine é an preas citris a ligeann duit torthaí citris a fháscadh (6). Bhí sé le feiceáil timpeall an 18ú haois. Tá luamhán aige a úsáidtear chun brú a chur ar na torthaí a ghearrtar ina dhá leath. Díreach faoi bhun na dtorthaí tá an coimeádán chun an sú a bhailiú.

Tá dhá mhúnla againn. An preas citris láimhe agus an preas citris leictreach atá níos gasta ach a bhfuil a ghlanadh beagáinín casta.

Ní bhaineann an preas citris ach na súnna as na torthaí citris. Ansin murab ionann agus an t-eastóscóir sú, an preas citris, tá an méid sú a sholáthraíonn sé dúinn 30% níos lú ná an méid a sholáthraíonn eastóscóir sú don mhéid céanna torthaí.

Preas na dtorthaí

Is gléas é a ligeann duit torthaí boga a fháscadh. Go ginearálta, labhraímid faoi phreas úll nó piorra. Úsáidtear níos mó é chun sú a fháil ón dá thoradh seo. Mar sin féin, tá sé an-oiriúnach chun torthaí boga mar fhíonchaora a bhaint.

A chur i gcrích

San alt seo atá agat feidhmeanna éagsúla an lártheifneora agus an eastósctha. Tá a fhios agat freisin na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann leo. Dá bhrí sin tá sé ar aon intinn go ndéanfaidh tú do cheannachán.

Ar thug tú faoi deara aon difríochtaí eile idir juicer agus juicer? An bhfuil eolas agat ar aon bhuntáistí agus míbhuntáistí eile a bhaineann leis an dá mheaisín seo. Go raibh maith agat as do thuairim a roinnt linn