Milseog éadrom agus blasta nach ndéanfaidh difear don choim ná marshmallow cáis teachín. Is furasta é a chócaráil sa bhaile, agus tógfaidh sé leathuair an chloig ar a mhéad é a chócaráil.
Is é an chéad bhuntáiste atá aige maidir le marshmallows tráchtála ná simplíocht, toisc nach gá duit ach ceithre chomhábhar a mheascadh. Is é an dara ceann ná go bhfuil sé íseal i calraí agus go bhfuil sé san áireamh sa roghchlár inghlactha den réim bia cáiliúil Ducan. An tríú ceann - cé gur cáis teachín é, ach marshmallow atá ann agus is féidir é a thairiscint do dhaoine beaga gan staonadh a roic a srón ag radharc cáis teachín.
Comhábhair:
- 400 g. Cáis tí
- 15 Geilitín
- 120 ml. Bainne
- 50 g Siúcra púdraithe
Ullmhú:
1. Doirt bainne te thar an geilitín agus lig suí ar feadh 10-15 nóiméad.
2. Whisk an cáis teachín agus siúcra púdraithe i cumascóir.
3. Cuir an geilitín ata leis an mais gruth agus buille arís.
4. Doirt an meascán i múnla agus cuisnigh é ar feadh 2 uair an chloig.