Cén cineál feola a mheastar a bheith thrua, agus cén fáth a bhfuil sé scoite amach i gcatagóir ar leith? Conas idirdhealú a dhéanamh ar aiste bia feola ó na cineálacha níos sailleacha? Cuireann na ceisteanna seo imní ar go leor, mar sin ba cheart duit na bunghnéithe cócaireachta a thuiscint. Tá céatadán saille easnamhach ag feoil thrua. Sin é an fáth go meastar gur táirge aiste bia é agus moltar do roinnt galair.
Is foinse iontach próitéin í feoil thrua a chuireann cailliúint meáchain chun cinn, mar phróitéiní chun carbaihiodráití a dhíolama níos faide. Is comhpháirt thábhachtach í próitéin i réim bia lúthchleasaithe gairmiúla, toisc go gcuireann sé mais muscle lean chun cinn agus cabhraíonn sé le hathshlánú tar éis cleachtaí.
Cad iad na cineálacha feola is féidir a mheas lean?
Sicín
is sicín an fheoil aiste bia. Tá thart ar 100 calories i 200 gram de sicín, 18 gram de phróitéin, agus gan ach 15 gram saille. Féadfaidh an t-ábhar calorie de chodanna sicín éagsúla a bheith éagsúil. Níl ach 100 gram de chíche cearc ach 113 calories, 23 gram de próitéine, agus 2.5 gram saille. Tá 180 calraí, 21 gram de phróitéin, 12 ghram saille sa thigh sicín.
Coinín
An dara táirge feola thrua – coinín a mheastar a bheith níos úsáidí sicín. Is foinse próitéine é, vitimíní B6, B12, PP, atá tábhachtach i mbia leanbh. Tá go leor fosfar, fluairín agus cailciam i bhfeoil coinín freisin. Níl mórán salainn sa chineál seo feola, a choinníonn sreabhach sa chorp. Luach caloric na feola coinín in aghaidh an 100 gram - thart ar 180 calories, 21 gram de próitéine, agus 11 gram saille. Próitéin Tá feoil coinín an-éasca agus tapa a dhíleá.
turcaí
Is branda eile feola aiste bia an Tuirc. Is beag colaistéaról atá ann, tá sé absorbed go maith i gcorp an duine, agus is foinse na substaintí úsáideacha go leor. Tá feoil an Tuirc saibhir i vitimíní A agus E, iarann, potaisiam, cailciam. Is minic a chuimsíonn dochtúirí an cineál feola seo i réim bia a n-othar a bhfuil neamhoird díleácha orthu. Níl ach 120 calories ag cíche na Tuirce agus filléad 113. Tá 20 gram próitéine agus 12 gram saille in aghaidh an 100 gram den táirge ag an Tuirc.
laofheoil
Is foinse béile íseal-calorie de choilín é laofheoil, vitimíní B, B3, B6, iarann, fosfar, since, copar, agus mianraí eile. Cuireann laofheoil le rialáil leibhéil glúcóis san fhuil. Is é 100 gram de laofheoil ná 100 calories, 19 gram de phróitéin, agus gan ach 2 ghram saille.
Mairteola
Tá go leor próitéine agus iarainn i mairteoil, ach ceannaíonn tú mairteoil gan na sraitheanna saille. Tá thart ar 100 calories, 120 gram de phróitéin agus 20 ghram saille i 3 gram de mhairteoil sirloin.
Ba chóir feoil thrua a ullmhú le fiuchphointe, stewing, cóireáil gaile, nó róstadh. Déanfaidh ola sailleacha agus anlainn feoil thrua sna gnáth-iasc trom olach.