Anraith muisiriún le dumplings
Ullmhú:
Sruthlaigh na beacáin go maith, clúdaigh le huisce fuar, boil an brat. Sift plúr trí criathar, cuir ubh, ceathrú cupán uisce, salann, a ullmhú taos unleavened fionnuar.
Rollaigh amach tourniquet 1 cm tiubh as an taos, gearrtha dumplings as. Gearr na fréamhacha agus an oinniún i stiallacha tanaí, go héadrom
Fry in ola. Strain an brat muisiriún. Sruthlaigh na beacáin le huisce fuar, chop go mín, Fry in ola. Peel prátaí, nigh, gearrtha i slices. Tum prátaí, beacáin friochta, fréamhacha, dumplings isteach sa brat strained, cuir salann, spíosraí agus tabhair gach rud chun ullmhachta. In ionad dumplings, is féidir leat dumplings beaga nó cluasa a chócaireacht.
Chun seo a dhéanamh, rolladh amach an taos ullmhaithe i bhfoirm ciorcail bheaga, cuir beacáin mionghearrtha friochta in ola i lár an chiorcail, fillte dumplings nó cluasa beaga agus boil in anraith iad. Agus tú ag freastal, séasúr an anraith le peirsil agus dill ...
Bon appetit!