Tá fadhb an aiste bia míshláintiúil inniu i ndáiríre géar. Tar éis an tsaoil, bíonn galar cardashoithíoch, diaibéiteas, galar an ae mar thoradh ar bhreis-mheáchan. Níos mó brónach é an bhfíric go bhfuil thar na 40 bliain anuas, otracht i leanaí agus ógánaigh ar fud an domhain Tháinig méadú de 11 uair!
Mar sin, chun an náisiún a dhéanamh níos sláintiúla, tá an “Pláta itheacháin shláintiúil” forbartha ag saineolaithe ó scoil sláinte poiblí Harvard. Tá sonraí faoin méid atá san áireamh sa chóras cothaithe seo san fhíseán thíos:
Moltaí aiste bia HARVARD – chun tosaigh ar an gcuar?
