Is branda baile é Liqueur Oggi (Odzhi) a d'éirigh le lovers alcóil milis a thuiscint. Ceapadh an táirge mar ionadach ar licéir uachtair allmhairithe agus déantar é a mhonarú de réir caighdeáin cháilíochta idirnáisiúnta. Tugann ceannaitheoirí faoi deara an blas nach bhfuil ró-siúcra agus dea-chothromaithe de licéir Oji, chomh maith le aroma nádúrtha taitneamhach. Ceann de na buntáistí a bhaineann leis an mbranda ná a phraghas íseal.
Eolas stairiúil
Baineann an trádmharc Oggi leis an gcuideachta Rúiseach Alliance Vintegra, a bunaíodh i Márta 2005. Forbraíonn, táirgeann agus díolann an eagraíocht deochanna alcólacha agus tá sí ar cheann de na trí oibreoir margaidh is mó sa phríomhchathair. I measc chomhpháirtithe na cuideachta tá slabhraí móra miondíola Auchan, Scarlet Sails agus Avoska, agus dáileann comhpháirtithe táirgí Alliance Vintegra sna réigiúin.
Níl a láithreáin táirgthe féin ag an gcuideachta, mar sin déanann Gléasra Píolótach Niva, atá lonnaithe i St Petersburg, licéir Oggi a tháirgeadh. Níl aithne mhaith ar an gcuideachta fiú ina réigiún féin, áfach, tá cuid den mhargadh deochanna alcólacha á áitiú go daingean aici le blianta fada anuas. Bunaíodh an gléasra i 1991 agus ar feadh i bhfad bhí sé mar chuid den Impireacht gnó an iar-fhiontraí Alexander Sabadash. I 2002, d'athraigh an bhainistíocht ag Niva go hiomlán, rud a chinn a bheith i gceannas ar tháirgeadh alcóil nideoige.
Faoi 2009, bhí 70% den mhargadh baile licéar bainne á áitiú ag an bhfiontar. Tá teicneolaithe ag obair go gníomhach ar oidis bunaithe ar na treochtaí is déanaí sa mhargadh domhanda biotáillí. Tá sprioc leagtha síos ag bainistíocht na cuideachta deochanna neamhchostasach a thairiscint do thomhaltóirí nach bhfuil níos lú ná na deochanna allmhairithe ó thaobh cáilíochta. Le linn na tréimhse seo, rinneadh línte teicneolaíochta a nuachóiriú agus seoladh táirgeadh brandaí nua. Bhí licéir milseog agus vodca torthaí le feiceáil i raon na cuideachta.
Ceann de na réimsí tábhachtacha d'obair na cuideachta is ea táirgeadh lipéid phríobháideacha, lena n-áirítear licéar Oggi. Tá plandlann speisialta feistithe ag an bplanda ina bhfástar spíosraí le haghaidh alcól milseog a tháirgeadh, roghnaítear na comhábhair nádúrtha go léir go cúramach agus go dian. Tá níos mó ná caoga oidis uathúla forbartha ag speisialtóirí Niva a ordú. Tá cáilíocht na dtáirgí á rialú ag ár saotharlann féin.
Meascán de licéir Oggi
Déantar licéar oggi a tháirgeadh ar bhonn alcóil driogtha Lux. Baineann an deoch leis an gcatagóir de licéir eibleachta, a dhéantar go traidisiúnta ar bhonn bainne, uachtar nó uibheacha. Tá púdar bainne bearrtha in Oggi agus guma Arabach mar thiúsóir. Tá an comhpháirt go hiomlán nádúrtha agus is roisín acacia trédhearcach é. Tugann blasanna nádúrtha blasanna éagsúla de dheochanna, is é 15% toirte neart na ndeochanna.
Cineálacha licéar “Oji”:
- "Pina Colada" - Bó Finne bán le blas clasaiceach de cnó cócó agus anann;
- "Sútha talún le huachtar" - scáth bándearg deataithe le toin íogair sútha talún uachtar;
- "Pistachios le huachtar" - licéar bán le toin milis nutty;
- Is deoch uachtarúil é “Caife le huachtar” le bouquet sainiúil i gcuimhne ar an Irish Baileys.
Tugann ceannaitheoirí faoi deara blas geal agus íon na ndeochanna milseog agus an easpa alcóil fhuaimnithe sa bouquet. Ní hionann comhsheasmhacht Oggi agus analógacha allmhairithe - níl licéir eibleachta ró-tiubh agus tá siad oiriúnach chun mhanglaim a dhéanamh.
Conas licéir oggi a ól
Déantar licéir mhilseog a sheirbheáil tar éis lóin nó nuair a bhíonn an dinnéar thart, nuair a bhíonn sé in am le haghaidh digestif. Déantar deochanna a dhoirteadh isteach i spéaclaí beaga, agus cuirtear torthaí úra, taosráin nó milseáin ar fáil mar shneaiceanna. Tá Oggi iontach mar thionlacan le espresso nó americano.
Mhanglaim licéar Oji
“Milseog”: cuir 60 ml de Oggi Pina Colada le 150 g de uachtar reoite bog, buail le meascthóir agus doirt isteach i gloine. Maisigh le seacláide grátáilte nó cócó, cuir silíní cocktail. Freastal le tuí.
Cocktail “Seacláid”: meascáin i shaker le oighear 25 ml de vodca agus 75 ml de Oggi “Caife le huachtar”. Doirt isteach gloine. Sprinkle le sliseanna seacláide roimh ag freastal.
“Irish Martini”: 50 ml caife Oggi, 20 ml fuisce Éireannach, 10 ml caife Americano measctha i shaker le oighear. Freastal i spéaclaí martini.
