Clár ábhair
Glac páirt i gCorn Domhanda Tapa
Is iad sneaiceanna, miniatures, miniplates nó go simplí Tapas, na samplaí is fearr dár gcultúr gastronómach.
Ag teacht Lá Domhanda Tapa agus tá deis den scoth ag bunaíochtaí fáilteachais sa Spáinn a bheith páirteach sa tionscnamh seo agus a thaispeáint trí an chuid is fearr dá gcuid mionléiriúcháin a thairiscint dá gcustaiméirí.
Tá La Tapa mar chuid dár DNA fáilteachais agus iompraítear an cultúr gastronómach a stórálann siad go dtí go ndéanann go leor de na príomhchócaire agus cócairí beáir agus bialanna sa Spáinn iad a mhaisiú.
Is formáid an chur i láthair agus gach a mbaineann leis faoi chuimsiú an ullmhúcháin sa chistin, is íogart í a mbíonn níos mó éilimh ag custaiméirí uirthi laistigh agus lasmuigh dár dteorainneacha.
Chuige seo, tá an Cumann Blas na Spáinne tiomanta do ról na gastranómachais a fheabhsú mar díol spéise do thurasóirí agus le ceiliúradh na Lá Domhanda Tapa , fianaímid go n-éireoidh leo.
Formhuiníonn a bhaill go dílis dá ngairmiúlacht ollmhór, dá dhea-chleachtais agus thar aon rud eile chun ár gastranómachais a chur chun cinn, agus a uachtarán ag an gceann, an cócaire Pedro Subijana.
Is iad cúig innill an tionscnaimh; Cónaidhm Fáilteachais na Spáinne (FEHR), Cónaidhm Cócairí agus Milseogra na Spáinne (Facyre), eagraíocht Eorpach príomhchócaire (Eurotoques), Cumann Scríbe na Spáinne chun Turasóireacht Gastronómach a Chur Chun Cinn agus Líonra náisiúnta Paradores de Turismo.
Ar mhaith leat páirt a ghlacadh i Lá Domhanda na Tapa?
Mar a ceiliúradh iad sna blianta roimhe seo trí fhormáid na hócáide a mheaitseáil le Lá Tapas an Domhain, ní gá do ghairmithe lónadóireachta agus fáilteachais ach a gcuid samhlaíochta agus cruthaitheachta a úsáid le go mbeidh siad in ann a bheith páirteach sa tionscnamh spéisiúil seo.
Más óstálaí tú agus gur mhaith leat a bheith mar chuid den teaghlach mór déanta tapas, tá an deis agat anois páirt a ghlacadh sa Lá Domhanda Tapa , le bheith ann an 15 Meitheamh.
Maidir leis an gcúigiú heagrán seo, an ómós dár tapas, caithfidh 3 ghníomh bhunúsacha a bheith ann agus cláraithe ag eagraíocht an imeacht gastronómach.
- Tá tú Cruthaigh Imeacht, i rith an lae sin (a bheith in ann tosú roimh nó críochnú níos déanaí), i do bhunaíocht fáilteachais, is féidir leat an Una Tapa a bhlaiseadh difriúil ó na cinn is gnách a mbíonn tairiscint dhifriúil i gceist leis, mar shampla go tapa le deoch, nó dhó le haghaidh ceann amháin, srl…
- Pléisiúir Cur chun cinn imeachta, ag tabhairt mionsonraí ar an bhfad ama, an Tapa a roghnaíodh chun cócaireacht, an grianghraf, an póstaer nó an bhileog, agus thar aon rud eile é a áireamh ar shuíomh Gréasáin an domhain lá tapa ina chuid.
- Da Lucht féachana ag an ócáid ag gabháil leis an ábhar bolscaireachta a sholáthraíonn eagrú na hócáide ar a suíomh Gréasáin, ag a bheith in ann deilbhíní, lógónna, srl a íoslódáil…