Tá cónaí orainn inniu i ndomhan ina bhfuil an chuma ar dhaoine go bhfuil siad ag iarraidh níos mó ná rud ar bith ar son na síochána ar domhan, ach tá go leor ag iarraidh an bhfuil sé seo indéanta i ndáiríre. Tá na meáin lán le tuairiscí ar fhoréigean daonna, agus tá formhór na rialtas, ár rialtas féin san áireamh, toilteanach foréigean agus éagóir a bhuanú agus a chosaint. Conas a thógfaimid bunsraith cheart don tsíocháin, don cheartas agus don chobhsaíocht? An bhfuil sé indéanta fiú?
Is í an eochair chun na ceisteanna seo a fhreagairt ná tuiscint a fháil ar na himpleachtaí fadréimseacha a bhaineann lenár roghanna bia agus ár ndearcadh domhanda, a mhúnlaíonn ár dtodhchaí araon. Ar an gcéad amharc, d’fhéadfadh sé a bheith cosúil nach dócha go bhféadfadh eochair chomh cumhachtach do shíocháin dhomhanda a bheith ina rud laethúil mar fhoinse bia. Má fhéachaimid go géar, is féidir linn a thuiscint go bhfuil ár réaltacht choitianta cultúrtha tumtha go domhain i ndearcadh, i gcreidimh agus i gcleachtais a bhaineann le bia. Tá na hiarmhairtí sóisialta, síceolaíochta agus spioradálta a bhaineann le hábhar ár mbéilí chomh iontach agus chomh dofheicthe sin, bíonn siad pulsate i ngach gné dár saol.
Is é bia go deimhin an chuid is eolach agus is nádúrtha dár n-oidhreacht chultúrtha. Trí phlandaí agus ainmhithe a ithe, glacaimid le luachanna ár gcultúr agus a chuid paraidím ag na leibhéil is primiúla agus neamhchomhfhiosach.
Trí dhaoine a chur ag barr pirimid bia an phláinéid, tá ár gcultúr tar éis dearcadh domhanda áirithe a bhuanú go stairiúil a éilíonn ar a chomhaltaí mothúcháin bhunúsacha agus comhfhios a chosc - agus is é an próiseas dí-íograithe seo, agus ní mór dúinn é a thuiscint, más mian linn i ndáiríre. é a thuiscint, atá mar bhunús leis an gcos ar bolg. , dúshaothrú agus teip spioradálta.
Nuair a chleachtann muid ithe ar mhaithe le sláinte spioradálta agus comhchuibheas sóisialta, rianaimid naisc riachtanacha áirithe a éilíonn ár deasghnátha itheacháin a chothaítear go cultúrtha de ghnáth chun bac a chur orthu ó fheasacht. Is coinníoll riachtanach é an cleachtas seo chun staid chomhfhiosachta a fhorbairt ina bhfuil síocháin agus saoirse in ann.
Mairimid i lár claochlú cultúrtha as cuimse. Tá sé ag éirí níos soiléire go bhfuil na seanmhiotais atá mar bhonn lenár gcultúr ag dul i léig. Tuigimid go bhfuil a dogmas bunúsacha as dáta agus má leanaimid ar aghaidh leo, beidh sé seo mar thoradh ní amháin ar an scrios éiceolaíochta de na córais casta agus íogair ár bplainéad, ach freisin ar ár féin-scrios.
Tá domhan nua bunaithe ar chomhar, ar shaoirse, ar shíocháin, ar shaol agus ar aontacht ag streachailt le bheith á bhreith chun na seanmhiotais atá bunaithe ar iomaíocht, deighilt, cogaí, slí bheatha agus an creideamh gur féidir le fórsa ceartas a dhéanamh a athsholáthar. Tá cothú ar cheann de na réamhriachtanais is tábhachtaí don bhreith seo, toisc go gcuireann ár nósanna itheacháin isteach go domhain ar ár riocht agus go gcinnfidh siad ár meonúlacht.
Is é cothú an príomhbhealach a dhéanann ár gcultúr a chóras luachanna a atáirgeadh agus a chur in iúl trínn. Braitheann cibé an n-éireoidh leis an saol nua seo agus le spioradáltacht agus le comhfhiosacht níos forbartha ar an bhféadfaimis ár dtuiscint agus ár gcleachtadh ar chothú a athrú ó bhonn.
Bealach amháin le miotais fhorleatach ár gcultúr a bhriseadh síos ná comhbhá a mhúscailt inár gcroí d’fhulaingt daoine eile. Is é fírinne an scéil, dar le Donald Watson, a chum an focal “vegan” sa bhliain 1944 an breacadh an lae taobh istigh dúinn, an fonn chun maireachtáil ar bhealach a íoslaghdaíonn cruálacht do dhaoine eile. Tosaímid a thuiscint go bhfuil ár sonas agus ár bhfolláine idirghaolmhar le folláine daoine eile. Nuair a thagann bláth ar an trua ionainn, saortar sinn ón seachrán gur féidir linn ár ndea-bhail féin a fheabhsú trí dhíobháil a dhéanamh do dhuine eile, agus ina ionad sin dúisíonn sé ionainn an fonn a bheith mar fhórsa chun daoine eile agus an domhan a bheannú.
Ag dúiseacht ón seanphardigm de bheith ag iarraidh ceannas a bhaint amach, feicimid dá mhéad a bheannaimid agus a chuidímid le daoine eile, is ea is mó áthas agus brí a fhaighimid, is ea is mó an saol agus an grá a bhraithimid.
Feicimid go bhfuil an rogha táirgí ainmhithe mídhaonna, go bhfuil baint dhíreach ag a fháil le fulaingt agus cruálacht ar go leor bealaí. Coinnítear ainmhithe i mbraighdeanas agus maraítear iad. Tá ainmhithe fiáine gafa agus ag fáil bháis de réir mar a scriostar a ngnáthóga, scriostar iad mar éiceachórais chun beostoc a innilt agus go bhfásann siad na méideanna ollmhóra gráin a theastaíonn chun iad a bheathú. Bíonn an t-ocras ar dhaoine agus tá míchothú orthu mar go dtugtar an grán d’ainmhithe a bheidh mar bhia do na saibhre. Meallann na seamlais agus na feirmeacha oibrithe a dhéanann jab uafásach chun na billiúin ainmhithe frithsheasmhacha a chur i gcarr agus a mharú. Tá éiceachórais fiadhúlra ag fulaingt ó thruailliú, téamh domhanda agus éifeachtaí eile a bhíonn ag feirmeoireacht ainmhithe.
Gheobhaidh na glúnta atá le teacht de gach neach mar oidhreacht ar Domhan atá scriosta go héiceolaíoch agus a bheidh buailte le linn cogaidh agus leatroim. Le tuiscint a fháil ar ár gcaidreamh le daoine eile, creidimid go nádúrtha go dtagann ár sonas is mó as fáil amach ár mbealach uathúil chun daoine eile a bheannú agus cur lena sonas, a saoirse, agus a gcuid leighis.
Is í ár n-oidhreacht chultúrtha an raon d’fhadhbanna dosháraithe is cosúil atá thart orainn, ar nós cogaí seasta, sceimhlitheoireacht, cinedhíothú, gorta, scaipeadh galair, díghrádú comhshaoil, díothú speiceas, cruálacht ainmhithe, tomhaltachas, andúil i ndrugaí, eisiamh, strus, ciníochas, cos ar bolg ar mhná, mí-úsáid leanaí, dúshaothrú corparáideach, ábharachas, bochtaineacht, éagóir agus cos ar bolg sóisialta.
Tá fréamh na bhfadhbanna seo go léir chomh soiléir sin go n-éiríonn leis go héasca fanacht go hiomlán dofheicthe. Agus muid ag iarraidh na fadhbanna sóisialta, comhshaoil agus aonair atá romhainn a réiteach, gan aird a thabhairt ar an mbunchúis a ghineann iad, déanaimid cóireáil ar na hairíonna gan cúiseanna an ghalair féin a dhíothú. Tá iarrachtaí den sórt sin doomed ar deireadh thiar chun teip.
Ina áit sin, ní mór dúinn líonra tuisceana agus feasachta a thógáil a chuidíonn linn an nasc idir ár roghanna bia, ár sláinte aonair agus cultúrtha, ár n-éiceolaíocht phláinéadach, ár spioradáltacht, ár ndearcadh agus ár gcreidimh, agus íonacht ár gcaidrimh a fheiceáil. Nuair a leagaimid béim ar an tuiscint seo, táimid ag cur le héabhlóid na beatha níos comhchuí agus níos saor ar an bpláinéad álainn seo ach nach bhfuil tuiscint mhaith air.
Tagann sé chun solais láithreach, áfach, go bhfuil sé thar a bheith deacair an nasc bunúsach seo a aithint mar gheall ar ár gciontacht chomhchoiteann maidir le cruálacht d’ainmhithe agus iad a ithe. Is é ithe táirgí ainmhithe an chúis bhunúsach dár n-aincheisteanna, ach déanfaimid squirm i dtreonna difriúla chun é a sheachaint.
Is é seo an láthair dall atá againn agus is é an nasc atá in easnamh chun síocháin agus saoirse a bhaint amach. Glacann ár gcultúr le saothrú ainmhithe, lena n-úsáid le haghaidh táirgeadh bia, agus ní mór dúinn dare chun breathnú taobh thiar de na cásanna ar ár dtraidisiúin, labhairt lena chéile faoi na hiarmhairtí ar ár mbealach itheacháin agus ár n-iompraíocht a athrú. Léiríonn ár n-iompraíocht ár dtuiscint i gcónaí, ach cinneann ár n-iompraíocht freisin cén leibhéal tuisceana is féidir linn a bhaint amach.
Éilíonn amhrán an domhain, a bhfuil cumha a bheith á rugadh trínn, orainn a bheith grámhar agus beo go leor chun an phian a bhíonn againn trí threoshuíomh bia atá as dáta a chloisteáil agus a admháil. Iarrtar orainn ár ngrásta agus ár gcineáltas dúchasach a lasadh tríd agus a bheith in ann cur i gcoinne na miotais atá bunaithe ionainn a spreagann cruálacht.
Labhraíonn an riail órga, a labhraíonn traidisiúin reiligiúnacha uile an domhain agus a bhraitheann go hintuigthe ag daoine d'aon chultúr agus creideamh, ar gan dochar a dhéanamh do dhaoine eile. Tá na prionsabail a phléitear anseo uilíoch agus is féidir linn go léir a thuiscint, beag beann ar chleamhnas reiligiúnach nó neamhchleamhnas.
Is féidir linn an aisling a bhaineann le cultúr atá difriúil go hiomlán a chaitheamh amach, áit a ndéanaimid sinn féin a shaoradh trí dhaoine eile a shaoradh lasmuigh de theannas an tomhaltachais agus an chogaidh. Tá na hiarrachtaí go léir a dhéanaimid ar an mbealach ríthábhachtach don bhunathrú seo a fhéadfaidh ár meon ceannasacht as dáta a athrú go meon áthasach cineálta, comhchruthaithe agus comhoibrithe. Go raibh maith agat as do ról uathúil a fháil i réabhlóid charúil ar son na síochána agus na cobhsaíochta. Mar a dúirt Gandhi, b’fhéidir nach bhfuil an chuma air go bhfuil do chion tábhachtach agat, ach tá sé ríthábhachtach go gcuirfidh tú leis. Le chéile táimid ag athrú ár ndomhan.