Is féidir scileanna cócaireachta a fheabhsú endlessly.Foghlaim na subtleties na oidis teaghlaigh, a fhoghlaim an rúin na gurus cócaireachta, triail a bhfuil cách agus a chruthú do masterpieces féin. Ar an mbealach céanna, tá meaisín cistine KENWOOD á fheabhsú agus á chlaochlú. Ní raibh cócaireacht riamh chomh compordach, éasca agus taitneamhach. Agus go léir a bhuíochas leis an tsamhail nua KENWOOD Chef Tíotáiniam. Déanann sé gnáthamh traochta sa chistin ina fhíorchruthaitheacht agus osclaíonn sé féidearthachtaí gan teorainn.
Athruithe chun feabhais
Cad a dhéanann idirdhealú ar an meaisín cistine Tíotáiniam Chef KENWOOD nua ó mhúnlaí eile den líne brandáilte? Ar an gcéad dul síos, is inneall feabhsaithe é seo le cumhacht 1500 vata. Ach ní fiú é seo an teorainn. Múnla amháin eile - an Chef Titanium XL nua le toirt babhla méadaithe - is é an meaisín cistine is “láidir” le mótar mórthaibhseach 1700 W, nach bhfuil aon analógacha aige ar an margadh. Léiríonn cúntóir na cistine ardluais agus cumhacht gan sárú i gcónaí, fiú le hualach fada agus dian.
Tacaíonn an caighdeán oibre is airde agus sraith de cheangail uathúla sa trealamh le cumhacht gan fasach an mheaisín cistine. Meascann an nozzle dílseánaigh K-chruthach go cothrom aon chomhábhair, is cuma cad atá tú ag cócaireacht - pancóga, pasta nó císte spúinse. Tá an duán taos cruth bíseach treisithe deartha go speisialta chun cácaí baile a dhéanamh. Go tapa agus gan aon iarracht, is féidir leat taos unleavened, giosta nó im a knead, agus a lán ama a shábháil. Déanann an nozzle le haghaidh meascáin bhog a bhuíochas le lanna solúbtha leathan na comhábhair go léir a bhaint as dromchla istigh an bhabhla go dtí an titim dheireanach. Agus mar gheall ar an rothlú pláinéadach, tá siad kneaded isteach uachtar breá réidh nó taos ag sileadh. Meascann an soc aeraithe na comhábhair go réidh, ag casadh mais aeir éadrom orthu. Leis, beidh do meringues, mousses agus souffles foirfe i gcónaí, mar atá sna siopaí taosráin is fearr. Chomh maith leis na ceangaltáin bhunúsacha, cuimsíonn an trealamh 20 cinn bhreise chun an oiread sin miasa a chócaráil go bhfuil sé deacair a shamhlú.
Mar sin féin, ní thagann deireadh le feabhsuithe an mheaisín nua KENWOOD Chef Titanium ann. Ceadaíonn an fheidhm a bhaineann le béim a chur ar an mbabhla meascáin duit na próisis atá ar siúl taobh istigh a rialú níos fearr agus torthaí níos fearr a bhaint amach. Ba cheart aird ar leith a thabhairt ar an dearadh gan sárú agus a cheaptar, mar is gnáth, ar na sonraí deiridh. Tá an dromchla réidh déanta as cruach dhosmálta snasta den chaighdeán is airde, línte mín agus cuair, dearadh laconic galánta - déanann sé seo go léir a bheith ina shárshaothar fearais tí nuálacha. Beidh an cúntóir “cliste” agus dhochoiscthe ag baint leis mar mhaisiúchán cistine agus beidh sé oiriúnach gan uaim in aon taobh istigh.
Beidh aon óstach sásta meaisín cistine Tíotáiniam KENWOOD Chef a fháil di. Is féidir leat cúntóir nach féidir a athsholáthar a thabhairt do mháthair, do dheirfiúr nó do chara beloved a bhfuil a fhios aige conas an oiread sin rudaí úsáideacha a dhéanamh agus nach bhfuil a fhios aige tuirse. Go raibh maith agat léi, tiocfaidh próiseas tedious na cócaireachta ina ghníomh spreagúil a thabharfaidh pléisiúir i gcónaí.
Pizza do na cairde is fearr
Cuirimid ar fáil duit meaisín cistine Tíotáiniam Chef KENWOOD a thástáil i ngníomh agus roinnt miasa a chócaireacht. Cad mar gheall ar pizza blasta a chaitheamh le do chairde?
Déanfaimid taos giosta dó. D'fhonn é a bheith oiriúnach go tapa, uigeacht leaisteacha a fháil, a bheith tanaí agus íogair, bainfimid úsáid as an gceangaltán hook chun an taos a ghlúineadh. Mar gheall ar an gcruth dea-smaoineamh agus an rothlú pláinéadach, déantar na comhábhair go léir a ghluinneadh go tapa agus go héifeachtach i dtaos bog solúbtha. Ina theannta sin, tá an plúr sáithithe le glútan sa phróiseas, rud a fheabhsaíonn ach blas an pizza críochnaithe. Doirt mála giosta 200 ml d'uisce te i mbabhla an mheaisín cistine agus corraigh 1 tbsp siúcra. Chomh luath agus a scaipeann an taos, cuir 400 g de phlúr le 1 tsp salainn agus bain úsáid as an gceangaltán hook chun an taos a thosú. Cuirimid é i gcoimeádán domhain, clúdaigh sé le tuáille glan agus é a fhágáil sa teas ar feadh uair an chloig. Ansin, cuirimid an taos ar ais go dtí an babhla, doirt 80 ml d'ola olóige agus lean ar aghaidh ag knead an taos leis an gceangal hook céanna. Déanaimid é a rolladh i sraith tanaí bhabhta agus cuirimid ar bhileog bácála é.
Anois, déanaimis tosú leis an líonadh. Ní mór dúinn 200 g de mozzarella a ghrátáil. Rachaidh grater-slicer ar luas íseal i ngleic leis an tasc seo go tapa agus go héifeachtach. Ní mór duit ach druma a shuiteáil le grater mór. Díreach cúpla soicind, agus beidh sliseanna cáise néata agat. Ní mór dúinn freisin dísle 150 g de chíche deataithe agus 100 g de pineapples stánaithe. Anseo beidh an soc le haghaidh dicing teacht chun an tarrthála. Déanann lanna géara aon táirgí a iompú ina gciúbanna néata, fiú. Ná déan dearmad an fheoil a reo beagán sa reoiteoir.
Tá sé fós a bhailiú ár pizza. Grease an bonn le ketchup, sprinkle le leath de na cáise, feoil sicín agus pineapples. Maisigh an pizza le leatha de thrátaí silíní agus fáinní de ológa, sprinkle le cáis arís. Déanfaimid é a bhácáil ar feadh 15-20 nóiméad san oigheann ag 200 ° C. Freastal ar an bpíosa te le snáitheanna cáise a shíneann go deas.
Sciob Almond
Cad is cóisir bachelorette gan milseog fíorálainn? Bíodh sé ina chíste cáise almond inniu. Is é an chéad chéim ná 100 g de calóga coirce a mheilt le 50 g siúcra donn, agus meileann 80 g de eithne almond triomaithe freisin. Is é an bealach is áisiúla chun é seo a dhéanamh le cabhair ó nozzle il-grinder ilfheidhmeach. A bhuíochas leis na lanna géara breá géaraithe, meileann sé méid beag de chomhábhair soladacha láithreach, agus iad ag casadh ina bruscar foirfe.
Aistrímid mais siúcra an mhin choirce agus cnónna mionghearrtha chuig babhla an mheaisín cistine. Cuir 100 g de im softened agus 50 g de plúr, knead an taos. Anseo beidh gá againn le soc mheascadh K-chruthach. Ligeann an dearadh speisialta agus an rothlú pláinéadach dó sleamhnú go réidh ar feadh ballaí agus bun an bhabhla. Piocann lanna an nozzle suas na comhábhair agus knead isteach i taos mín iad. Ní féidir leat féachaint ar an bpróiseas ach ón taobh amuigh. Is féidir an taos a scaipeadh láithreach i mias bácála cruinn le páipéar pár. Cuir san oigheann é ag 180 ° C ar feadh 25 nóiméad, agus ag an am seo déanfaimid an t-uachtar.
Ar dtús, ní mór duit 100 ml de uachtar 35% a bhualadh isteach i mais lush, láidir. Le meascthóir traidisiúnta, beidh ort é seo a dhéanamh ar feadh tréimhse an-fhada, agus é á rothlú le do lámh i gciorcal amháin agus sa treo céanna. Cabhróidh an ceangaltán whisk le haghaidh whipping chun am agus iarracht a shábháil. Déanann an dearadh sféarúil leaisteacha aer a phumpáil go gníomhach, rud a ligeann duit comhsheasmhacht foirfe aeir a bhaint amach a choinneoidh toirte le linn an phróisis chócaireachta ar fad. Ar leithligh, ní mór duit 500 g d'aon cáis uachtair a bhualadh. Chun seo, is fearr freisin whisk a úsáid le haghaidh whipping. Ach chun an dá chomhábhar a mheascadh le chéile, bain úsáid as soc aeraithe uathúil. Meascann sé comhábhair le uigeacht íogair chomh híogair agus is féidir, ag caomhnú an airiness go cúramach.
Tá an uachtar mar thoradh air scaipthe thar an císte fuaraithe le ciseal tiubh, leveled le spatula agus a chur i refrigerator a reo ar feadh roinnt uaireanta. Tá an císte cáise críochnaithe maisithe le peitil almond, sútha craobh úra agus peitil mint.
Fad caife
Is féidir leat cóisir cocktail a shocrú agus do chairde a chóireáil le granita caife. Chun tús a chur, déanfaimid 500 ml de chaife dubh láidir a ghrúdú. Doirt i 3-4 spúnóg bhoird de coinneac nó rum, corraigh go maith. Déanaimid cócaireacht freisin síoróip 500 ml uisce agus 200 g siúcra le pinch fanaile. Nuair a bheidh gach rud fuaraithe i gceart, cuirimid an síoróip agus an caife le chéile.
Anois ní mór dúinn rud éigin cosúil le sorbet a dhéanamh. Má chócarálann tú é “de láimh” ag baint úsáide as coimeádán traidisiúnta agus reoiteoir, tógfaidh sé roinnt uaireanta an chloig. Ina theannta sin, beidh ort an mais a chorraí i gcónaí ionas nach mbeidh sé clúdaithe le screamh oighir. Tá sé i bhfad níos éasca agus níos áisiúla an nozzle déantóir uachtar reoite a úsáid. Níl le déanamh agat ach babhla speisialta reoite a chur sa reoiteoir roimh ré ar feadh na hoíche ar fad. Déanfar an chuid eile den obair le soc mheascadh K-chruthach. Meascann sé agus fuaraíonn sé na comhábhair ag an am céanna, agus iad ag iompú isteach i bhfíor-uachtar reoite nó sorbet. Ag an am céanna, glacfaidh an próiseas cócaireachta féin 20-30 nóiméad, agus ní bheidh aon iarracht ar do chuid ag teastáil. Doirt an meascán caife milis fuaraithe isteach i déantóir uachtar reoite réamh-fhuaraithe, é a shuiteáil in ionad an phríomh-bhabhla agus rith an nozzle.
Buille 150 ml d'uachtar tiubh le 1 tbsp. l. siúcra púdraithe. Anseo beidh muid tarrtháil arís ag fuisce le haghaidh whipping. Níl ach cúpla nóiméad - agus beanna láidir sneachta-bán le feiceáil i do bhabhla. Cuirimid an granita caife reoite isteach i spéaclaí martini, doirt beagán licéar oráiste agus maisigh gach cuid le caipín lush de uachtar bhuailtí. Is féidir leat iad a dheannach go héadrom le cócó tirim le cainéal - beidh sé níos blasta fós.
Tá rud éigin le iontas ag an meaisín cistine Tíotáiniam Chef KENWOOD nua agus le do thoil le mná tí nua-aimseartha. Tá sé i bhfad níos cumhachtaí, níos compordaí le húsáid agus níos feidhmiúla. Ag an am céanna, choinnigh sé na caighdeáin cháilíochta is airde, iontaofacht, marthanacht agus cuma tarraingteach. Déanann sé seo go léir an meaisín cliste Kenwood a iompú ina chúntóir feidhmiúcháin i do chistin. In éineacht léi, tá sé chomh éasca agus taitneamhach a fheabhsú do scileanna cócaireachta, inspioráid a fháil i cócaireacht na miasa is gnách agus am a chaitheamh sa chistin le pléisiúir.