Is duine an-chairdiúil agus trócaireach é Mimi Behechi, ceann na heagraíochta um chearta ainmhithe sa RA, a bhfuil saibhreas eolais aige. Mar stiúrthóir ar PETA UK, maoirsíonn sí feachtais, oideachas, margaíocht agus caidreamh poiblí. Labhraíonn Mimi faoi athruithe san eagraíocht le 8 mbliana, faoin mhias is fearr léi agus... an tSín. Is as an mBeilg ó dhúchas di, rinne an ceannaire um chearta ainmhithe na todhchaí staidéar ar chaidreamh poiblí i Lancaster, agus ina dhiaidh sin fuair sí céim bhaitsiléara sa dlí in Albain. Inniu, tá Mimi le PETA UK le 8 mbliana agus, ina focail, “tá áthas uirthi a bheith ar an bhfoireann chéanna le daoine cliste, spreagtha agus comhbhách atá dírithe ar an domhan a fheabhsú.” Níl sé deacair a buille faoi thuairim, d'athrófainn aiste bia gach duine go ceann atá bunaithe ar phlandaí go hiomlán. Is léir an fáth a dteastaíonn sé ó ainmhithe, cé go bhfuil go leor buntáistí ann don duine. Gcéad dul síos, tá ardú beostoic le haghaidh feola thar a bheith neamhbhrabúsach ó thaobh eacnamaíoch de. Itheann beostoc méideanna ollmhóra gráin, rud a tháirgeann beagán feola, déiríochta agus uibheacha mar chúiteamh. D'fhéadfadh an grán a chaitear ar bheathú na n-ainmhithe trua seo beatha a thabhairt do dhaoine a bhfuil ocras orthu. Tá tréadachas ar cheann de na cúiseanna atá le truailliú uisce, le díghrádú talún, le hastaíochtaí gás ceaptha teasa, as a dtagann athrú aeráide le chéile. Itheann eallaigh ina n-aonar coibhéis na gceanglas calraí de 8,7 billiún duine. Is céim é an t-aistriú chuig aiste bia plandaí-bhunaithe a shaorann muid láithreach ó na fadhbanna tromchúiseacha atá liostaithe thuas. Tugadh faoi deara i dtuarascáil de chuid na Náisiún Aontaithe le déanaí go bhfuil gá le haistriú domhanda i dtreo veigeán chun dul i ngleic le héifeachtaí tromchúiseacha an téimh dhomhanda. Ar deireadh, tá tomhaltas feola agus táirgí ainmhithe eile nasctha le galar croí, stróc, cineálacha áirithe ailse, agus diaibéiteas. Miasa Mam: cúscú glasraí agus anraith pumpkin le piobar dearg! Braitheann sé ar indibhidiúlacht an ainmhí féin, ach ní ar an speiceas. Is úinéir bródúil mé ar thrí cait álainn. Tá pearsantachtaí an-difriúla acu, ach is breá liom iad go léir go cothrom. Níl aon athrú ar fhealsúnacht na heagraíochta: níl ár ndeartháireacha níos lú ceaptha le húsáid ag an duine mar bhia nó mar fhionnaidh, nó le haghaidh turgnaimh, nó le haghaidh siamsaíochta, nó le haon chineál eile dúshaothraithe. Déarfainn go bhfuil níos mó deiseanna againn inniu gnó a dhéanamh ar líne. Sroicheann PETA UK go rialta os cionn milliún duine in aon seachtain amháin ar facebook amháin. Tá rochtain acu ar ár bhfíseáin, mar shampla, faoi cad a tharlaíonn d'ainmhithe i seamlais. Nuair a fhaigheann daoine an deis é seo go léir a fheiceáil lena súile féin, fiú ar fhíseán, déanann go leor cinntí dearfacha i bhfabhar táirgí na cruálachta agus an fhoréigin a thréigean.
Gan dabht ar bith. Tá veganism ag éirí príomhshrutha na laethanta seo. De réir suirbhé le déanaí, aithníonn 12% de na Breatanaigh mar vegan nó vegetarian, agus an figiúr chomh hard le 16% san aoisghrúpa 24-20. Cúig bliana ó shin, bheadh orm oibriú go crua chun bainne soighe a fháil sa cheantar. Sa lá atá inniu ann, sa teach in aice liomsa, is féidir leat ní hamháin bainne soighe a cheannach, ach freisin bainne almond, cnó cócó agus cnáib! Is é an príomh-bhuail ar an ábhar seo ná an tSín, áit nach bhfuil dlíthe ann chun ainmhithe a chosaint ó chruachás in earnálacha tionsclaíocha móra. Taifeadtar cásanna uafásacha ann, nuair a dhéantar craiceann madra racún beo agus go leor eile. Is lú an t-eolas go bhfuil thart ar 50 milliún vegetarian agus vegans sa tSín. Mar sin, tá líon na leanúna de vegetarianism beagnach comhionann le líon na ndaoine sa Bhreatain. A bhuíochas le PETA Asia agus eagraíochtaí eile, tá feasacht ag tosú ag ardú. Mar shampla, tháinig beagnach 350 síniú ó gach cearn den tSín le feachtas frith-fhionnaidh ar líne a rinne PETA Asia le déanaí. Tá plean molta ag Aireacht Tithíochta agus Forbartha Uirbeach agus Tuaithe na Síne le haghaidh toirmeasc cuimsitheach ar fheidhmíocht ainmhithe i zúnna. Chuir roinnt asraonta miondíola cosc ar dhíolachán fionnaidh caorach. A bhuíochas go páirteach le deontas ó PETA ó SAM, tá eolaithe na Síne á n-oiliúint chun bogadh ó thástáil ainmhithe cosmaidí go modhanna tástála níos cruinne agus níos daonnachtúla. Chuir aerlínte na Síne Air China agus China Eastern Airlines stop le déanaí ag iompar príomhaigh chun críocha taighde agus tástála saotharlainne éadrócaireach. Gan amhras, tá go leor le déanamh fós maidir le troid ar son cearta ainmhithe sa tSín, ach táimid ag féachaint ar an bhfás ar dhaoine comhbhách agus atruacha.