Potaisiam (K)

Brtuairisc ief ar

Is mianra agus leictrilít riachtanach aiste bia é potaisiam (K). Tá sé riachtanach d’fheidhmiú na gcealla beo go léir agus, dá bhrí sin, tá sé i láthair i ngach fíochán plandaí agus ainmhithe. Braitheann gnáthfheidhm an choirp ar rialáil cheart tiúchan potaisiam laistigh agus lasmuigh de na cealla. Tá ról tábhachtach ag an riandúile seo i rialáil comharthaí leictreacha sa chorp (polaraíocht cheallacha a choinneáil, néaróin comharthaíochta, impulses croí a tharchur agus crapadh muscle), in iompar cothaithigh agus meitibilítí, agus i ngníomh einsímí.[1,2].

Stair na fionnachtana

Mar mhianra, fuair an poitigéir cáiliúil Humphrey Davy potaisiam den chéad uair i 1807 nuair a chruthaigh sé cineál nua ceallraí. Ba i 1957 amháin a rinneadh céim thábhachtach chun ról potaisiam i gcealla de bhunadh ainmhíoch a thuiscint. Rinne an ceimiceoir Danmhargach Jens Skow, a fuair an Duais Nobel sa Cheimic i 1997, fionnachtain maidir le hiain photaisiam, sóidiam agus maignéisiam a mhalartú i gcealla portán, rud a thug spreagadh do thuilleadh taighde ar an mianra in orgánaigh bheo eile.[3].

Bianna saibhir i bpotaisiam

Is foinsí iontacha potaisiam iad táirgí plandaí agus ainmhithe araon. I measc na mbianna plandaí atá saibhir i bpotaisiam tá avocados, spionáiste amh, bananaí, coirce agus plúr seagal. Tá táirgí ainmhithe sách saibhir i bpotaisiam – halibut, tuinnín, ronnach agus bradán. Tá beagán níos lú mianraí i láthair i bhfeoil mar muiceoil, mairteoil agus sicín. Tá méideanna beaga potaisiam sa phlúr bán, uibheacha, cáis agus rís. Is foinsí maith potaisiam iad bainne agus sú oráiste, ós rud é go n-ithimid go minic iad i gcainníochtaí móra.[1].

Taispeántar láithreacht thart ar mg i 100 g den táirge:

Riachtanas laethúil

Ó tharla nach bhfuil go leor sonraí ann chun an meánriachtanas measta a chinneadh agus dá bhrí sin chun an iontógáil aiste bia molta le haghaidh potaisiam a ríomh, forbraíodh ráta iontógáil leordhóthanach ina ionad. Tá NAP le haghaidh potaisiam bunaithe ar aiste bia ar chóir dó leibhéil brú fola a choinneáil níos ísle, éifeachtaí díobhálacha iontógáil clóiríd sóidiam ar bhrú fola a laghdú, an riosca a bhaineann le clocha duáin athfhillteach a laghdú, agus b’fhéidir cailliúint cnámh a laghdú. I ndaoine sláintiúla, tá an iomarca potaisiam os cionn NAP eisiata sa fual.

Ráta Iontógáil Iomlán Potaisiam (ag brath ar aois agus inscne):

Méadaíonn an riachtanas laethúil:

  • do Mheiriceánaigh Afracacha: Toisc go bhfuil iontógáil potaisiam aiste bia níos ísle ag Meiriceánaigh Afracacha agus gur dóichí go mbeidh brú fola ard agus íogaireacht salainn ag teastáil uathu, tá iontógáil potaisiam méadaithe go háirithe ag teastáil ón bhfo-dhaonra seo;
  • in othair a bhfuil diaibéiteas cineál 1 orthu nó iad siúd a ghlacann drugaí frith-athlastach neamh-stéaróideach;
  • agus tú ag imirt spóirt: déantar potaisiam a eisfhearadh go dian ón gcorp le allas;
  • agus diuretics á thógáil;
  • le réim bia íseal-carb agus ard-phróitéin: go minic le réim bia den sórt sin, ní dhéantar torthaí a ithe, ina bhfuil alcailí atá riachtanach do mheitibileacht potaisiam.

Laghdaíonn an riachtanas laethúil:

  • in othair a bhfuil cliseadh duánach ainsealach orthu, galar duánach céim deiridh, cliseadh croí;
  • i mná torracha a bhfuil preeclampsia orthu, mar gheall ar an mbaol hyperkalemia a fhorbairt le hiontógáil iomarcach potaisiam isteach sa chorp[4].

Molaimid duit eolas a chur ar an iliomad Potaisiam (K) ag an siopa ar líne is mó de tháirgí nádúrtha ar domhan. Tá níos mó ná 30,000 táirgí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, praghsanna tarraingteach agus cur chun cinn rialta, tairiseach Lascaine 5% le cód promo CGD4899, loingseoireacht saor in aisce ar fud an domhain ar fáil.

Airíonna úsáideacha potaisiam agus a éifeacht ar an gcorp

Buntáistí sláinte potaisiam:

Tacaíochtaí Sláinte Brain

Tá potaisiam an-tábhachtach do shláinte an néarchórais, atá comhdhéanta den inchinn, corda an dromlaigh, agus néaróga. Tá ról ag potaisiam freisin sa chothromaíocht osmotic idir cealla agus sreabhán idircheallach. Ciallaíonn sé seo, le heaspa potaisiam, go gcuirtear isteach ar mhalartú sreabhán sa chorp. D’fhéadfadh tinneas cinn trom a bheith mar thoradh ar neamhord an néarchórais, in éineacht le méadú ar bhrú fola agus sreabhán cheirbreach mar gheall ar cion íseal potaisiam.

MAIDIR LEIS AN TOPIC SEO:

Cothú ceart le haghaidh stróc

An riosca stróc a laghdú

Mar gheall ar an ról atá ag potaisiam i rialáil an néarchórais, feidhm an chroí, agus fiú cothromaíocht uisce, cuidíonn aiste bia a bhfuil potaisiam ard ann an riosca stróc a laghdú. Céard atá níos mó, léiríodh go bhfuil an sochar seo níos láidre nuair a thagann potaisiam ó fhoinsí bia nádúrtha seachas forlíonta.

Sláinte croí a fheabhsú

Tá potaisiam ag teastáil le haghaidh obair muscle dea-chomhordaithe. Braitheann timthriallta crapadh agus scíthe na matáin, an croí san áireamh, ar mheitibileacht potaisiam. Is féidir le heasnamh mianraí ról a bheith aige i bhforbairt arrhythmias nó buille croí neamhrialta.

brú fola níos ísle

Tá meicníocht i gcorp an duine ar a dtugtar meitibileacht sóidiam-potaisiam. Tá sé riachtanach do mheitibileacht cheallacha, cothromaíocht sreabhach agus feidhm chroí cheart. Is minic nach mbíonn potaisiam sa réim bia nua-aimseartha agus bíonn méid ard sóidiam ann. Tá brú fola ard mar thoradh ar an éagothroime seo.

Tacaíocht do shláinte na gcnámh

Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil ról tábhachtach ag potaisiam, atá le fáil go flúirseach i dtorthaí agus i nglasraí, maidir le sláinte cnámh a fheabhsú. Fuarthas amach go laghdaíonn potaisiam athshlánú cnámh, an próiseas trína ndéantar cnámh a bhriseadh síos. Dá bharr sin, tá neart cnámh mar thoradh ar mhéid leordhóthanach potaisiam.

Crampaí matáin a chosc

Mar a tugadh faoi deara, tá potaisiam riachtanach d’fheidhm muscle agus do rialáil sreabhach sa chorp. Gan go leor potaisiam, is féidir leis na matáin spasm a dhéanamh. Ina theannta sin, is féidir le bianna saibhir i bpotaisiam a ithe go rialta cuidiú le crampaí míosta.

Ní amháin go gcabhraíonn ithe torthaí, glasraí agus pischineálaigh saibhir i bpotaisiam le crampaí matáin a chosc, laghdaíonn sé laige agus tuirse na matáin freisin. Soláthraíonn sé seo níos mó fuinnimh chun bogadh i rith an lae agus an leas is fearr a bhaint as do chuid ama. Maidir le lúthchleasaithe a bhfuil sceideal lúthchleasaíochta níos déine acu, cuideoidh an oiread potaisiam ó bhia agus is féidir leis an bhfeidhmíocht fhoriomlán. Ciallaíonn sé seo gur chóir go mbeadh bianna saibhir i bpotaisiam i láthair i ngach béile agus sneaiceanna, chomh maith le croitheadh ​​tiubhaithe agus aisiríoch.

MAIDIR LEIS AN TOPIC SEO:

Cothú ceart i gcoinne cellulite

Cabhair sa troid i gcoinne cellulite

Is minic a cheanglaíonn muid láithreacht cellulite le iontógáil ard saille agus gníomhaíocht choirp íseal. Mar sin féin, ceann de na príomhfhachtóirí, seachas géineolaíocht, is ea carnadh sreabhán sa chorp. Tarlaíonn sé seo le hiontógáil salainn méadaithe agus iontógáil potaisiam neamhleor. Bain triail as níos mó bianna saibhir i bpotaisiam a chur le do réim bia go rialta agus feicfidh tú conas a laghdaíonn cellulite agus a fheabhsaíonn do shláinte iomlán.

Meáchan sláintiúil a choinneáil

Ceann de na buntáistí is tábhachtaí a bhaineann le hiontógáil leordhóthanach potaisiam, i measc nithe eile, is ea a éifeacht ar leibhéil mheáchan coirp sláintiúla. Feictear an éifeacht seo toisc go gcuidíonn potaisiam le matáin laga agus tuirseach a leigheas, sláinte an chroí a fheabhsú, cuidiú leis an néarchóras, agus cothromaíocht sreabhach a choinneáil sa chorp. Ina theannta sin, is gnách go mbíonn bianna saibhir i bpotaisiam cothaitheach agus íseal-calorie - níl aon spás ann do bhia “bruscair” sa bholg.

Meitibileacht potaisiam

Is é potaisiam an príomh-leigheas intracellular sa chorp. Cé go bhfuil an mianra le fáil i sreabháin intracellular agus extracellular, tá sé níos comhchruinnithe laistigh de chealla. Féadann fiú athruithe beaga i dtiúchan potaisiam eachtarcheallach cur isteach go mór ar an gcóimheas idir potaisiam eachtarcheallach agus potaisiam intracellular. Bíonn tionchar aige seo, ar a uain, ar tharchur néaróg, crapadh muscle agus ton soithíoch.

I mbianna neamhphróiseáilte, faightear potaisiam go príomha i gcomhar le réamhtheachtaithe mar chiotráite agus, go pointe níos lú, fosfáit. Nuair a chuirtear potaisiam le bia le linn na próiseála nó le vitimíní, bíonn sé i bhfoirm clóiríd photaisiam.

Súnn comhlacht sláintiúil thart ar 85 faoin gcéad dá photaisiam aiste bia. Coinnítear tiúchan ard intracellular de photaisiam trí mheitibileacht sóidiam-potaisiam-ATPase. Ós rud é go spreagann insulin é, is féidir le hathruithe i dtiúchan inslin plasma difear a dhéanamh do thiúchan potaisiam eachtarcheallach agus dá bhrí sin tiúchan potaisiam plasma.

Tá thart ar 77-90 faoin gcéad de photaisiam eisfheartha sa fual. Tá sé seo toisc go bhfuil an comhghaol idir iontógáil potaisiam aiste bia agus cion potaisiam fuail ard go leor. Déantar an chuid eile a eisfhearadh go príomha tríd an intestines, agus tá i bhfad níos lú excreted i allais.[4].

Idirghníomhú le riandúile eile:

  • Clóiríd sóidiam: laghdaíonn potaisiam q éifeacht brúite clóiríd sóidiam. Méadaíonn potaisiam aiste bia eisfhearadh clóiríd sóidiam sa fual.
  • Sóidiam: tá dlúthbhaint ag potaisiam agus sóidiam, agus mura bhfuil cóimheas an dá ghné ceart, d’fhéadfadh go dtiocfadh méadú ar riosca clocha duáin agus Hipirtheannas[4].
  • Cailciam: Feabhsaíonn potaisiam ath-ionsú cailciam agus tá éifeacht dhearfach aige freisin ar dhlús mianraí cnámh.
  • maignéisiam: tá maignéisiam ag teastáil chun an meitibileacht potaisiam is fearr a bhaint amach i gcealla, agus féadann an cóimheas ceart idir mania, cailciam agus potaisiam an riosca stróc a laghdú[5].

Comhcheangail bhia shláintiúil le potaisiam

Iógart + Banana: Cuidíonn meascán de bhianna saibhir potaisiam le próitéin le fás fíochán matáin agus le hathshlánú aimínaigéid a chailltear le linn gníomhaíochta coirp. Is féidir an mhias seo a ithe don bhricfeasta agus mar shneaiceanna iar-workout.[8].

Cairéid + Tahini: Meastar go bhfuil cairéid thar a bheith sláintiúil - tá carbaihiodráití sláintiúla, snáithín, vitimíní A, B, K agus potaisiam iontu. Tá a lán vitimíní agus mianraí chomh maith le próitéin i Tahini (greamaigh sesame). Cuidíonn an snáithín i tahini le hiontógáil calraí a laghdú chomh maith le sláinte frith-athlastach agus gut.

Ológa + Trátaí: Feidhmíonn ológa mar fhoinse snáithín den scoth, a thacaíonn le feidhmiú an chonair gastrointestinal agus a spreagann na intestines. Ina dhiaidh sin, tá an lycópéin uathúil frithocsaídeoirí i dtrátaí trátaí, chomh maith le vitimín A, iarann ​​agus potaisiam.[7].

Rialacha cócaireachta do bhianna le potaisiam

Le linn próiseála bia táirgí ina bhfuil potaisiam, cailltear cuid mhór de. Tá sé seo mar gheall ar thuaslagthacht ard salainn photaisiam in uisce. Mar shampla, spionáiste bruite, as a bhfuil leacht breise a bhaint ag baint úsáide as colander, tá 17% níos lú potaisiam ná a leagan amh. Agus is beagnach 50% an difríocht i méid an photaisiam idir cál amh agus bruite[1].

Úsáid sa leigheas oifigiúil

Mar a léiríonn staidéir mhíochaine, tá éifeacht chosanta ag iontógáil ard potaisiam i gcoinne roinnt paiteolaíochtaí a théann i bhfeidhm ar an gcóras cardashoithíoch, na duáin agus an chnámharlach.

Ina theannta sin, tá fianaise mhéadaitheach ann go bhfuil éifeacht dhearfach ag méadú ar an méid potaisiam sa réim bia ar fheidhm na matáin, ar shláinte iomlán agus ar mhinicíocht na dtiteann.[10].

oistéapóróis

Tugadh dinimic dhearfach i bhfás dlús mianraí cnámh faoi deara i measc na mban ag aois réamh-, iar-agus sos míostraithe, chomh maith le fir aosta, a d’ith ó 3000 go 3400 mg de photaisiam in aghaidh an lae.

De ghnáth bíonn go leor réamhtheachtaithe décharbónáite i mbianna saibhir i bpotaisiam (torthaí agus glasraí). Faightear na haigéid mhaolánacha seo sa chorp chun leibhéil aigéadachta a chobhsú. Is gnách go mbíonn aistí bia an iarthair níos aigéadaí (iasc, meats, agus cáiseanna) agus níos lú alcaileach (torthaí agus glasraí). Chun pH an choirp a chobhsú, scaoiltear na salainn cailciam alcaileach sna cnámha chun na haigéid a ídítear a neodrú. Íslíonn níos mó torthaí agus glasraí le potaisiam an cion aigéad iomlán sa réim bia agus d’fhéadfadh sé cabhrú le leibhéil chailciam cnámh sláintiúil a choinneáil.

Stróc

Comhcheanglaíonn dochtúirí laghdú ar mhinicíocht strócanna le iontógáil níos airde potaisiam, mar a léirítear i roinnt staidéar eipidéimeolaíoch ar mhórscála.

Ar an iomlán, tugann an fhianaise le fios gur féidir le do iontógáil bianna saibhir potaisiam a mhéadú beagán do riosca stróc a laghdú go suntasach. Tá sé seo fíor go háirithe i gcás daoine a bhfuil brú fola ard agus / nó iontógáil potaisiam réasúnta íseal acu.

Ionadaigh salainn

Bíonn clóiríd photaisiam mar ionadach ar chuid den chlóiríd sóidiam i salann nó ar an iomlán. Athraíonn an t-ábhar potaisiam sna táirgí seo go forleathan - ó 440 go 2800 mg de photaisiam in aghaidh an taespúnóg. Ba chóir do dhaoine a bhfuil galar duáin orthu nó a úsáideann cógais áirithe seiceáil lena ngairmí cúram sláinte sula nglacfaidh siad ionaid salainn mar gheall ar an mbaol hyperkalemia de bharr leibhéil arda potaisiam sna bianna seo.[9].

Clocha duáin

Tá baol méadaithe ann go mbeidh clocha duáin i measc daoine a bhfuil leibhéil arda cailciam fuail acu. Is féidir é a bheith bainteach freisin le heaspa potaisiam. Is féidir eisfhearadh cailciam urinary a laghdú trí iontógáil cailciam a mhéadú nó trí dhécharbónáit photaisiam a chur leis[2].

Is minic a aimsítear potaisiam i bhforlíontaí aiste bia mar chlóiríd photaisiam, ach úsáidtear go leor foirmeacha eile freisin - lena n-áirítear citrate potaisiam, fosfáit, aspartáit, décharbónáite, agus gluconáit. De ghnáth léiríonn an lipéad forlíonta aiste bia an méid potaisiam eiliminteach sa táirge, ní meáchan an chomhdhúil iomlán potaisiam. Tá méideanna micreagraim de iaidíd photaisiam i roinnt forlíonta aiste bia, ach feidhmíonn an comhábhar seo mar chineál iaidín mianraí, ní potaisiam.

Níl potaisiam i ngach forlíonadh multivitamin / mianraí, ach de ghnáth bíonn thart ar 80 mg potaisiam iontu siúd. Tá forlíonta potaisiam-amháin ar fáil freisin, agus tá suas le 99 mg den mhianra sa chuid is mó díobh.

Cuireann go leor déantúsóirí agus dáileoirí forlíontaí cothaitheacha teorainn le méid an photaisiam ina gcuid táirgí go dtí 99 mg (nach bhfuil ach thart ar 3% den RDA). Ceaptar go bhfuil roinnt cógas ó bhéal ina bhfuil clóiríd photaisiam neamhshábháilte mar go bhfuil baint acu le damáiste don stéig bheag.

Potaisiam le linn toirchis

Tá ról tábhachtach ag potaisiam maidir le cothromaíocht sreabhán agus leictrilítí a choinneáil i gcealla an choirp. Ina theannta sin, tá sé freagrach as impulses nerve a sheoladh, ag cabhrú le crapadh muscle. Méadaíonn an méid fola suas le 50% le linn toirchis, agus mar sin teastaíonn níos mó leictrilítí ón gcomhlacht (idirghníomhaíocht sóidiam, potaisiam agus clóiríd) chun an chothromaíocht cheimiceach cheart i sreabháin a choinneáil. Má tá crampaí matáin cos ag bean torrach, d’fhéadfadh easpa potaisiam a bheith ar cheann de na cúiseanna. Le linn toirchis, is féidir hypokalemia a thabhairt faoi deara go príomha toisc go gcaillfidh bean a lán sreabhán le linn breoiteachta ar maidin sna míonna luatha. Tá hyperkalemia an-chontúirteach le linn toirchis, mar go bhféadfadh fadhbanna croí an-tromchúiseach a bheith mar thoradh air. Ar ámharaí an tsaoil, níl sé chomh coitianta i gcleachtas agus baineann sé go príomha le teip na duáin, úsáid alcóil nó drugaí, díhiodráitiú mhór, agus diaibéiteas cineál 1.[11,12].

Feidhm i míochaine tíre

In oidis tíre, tá ról tábhachtach ag potaisiam i gcóireáil galair an chroí, an chonair gastrointestinal, oistéapóróis, an néarchóras agus na duáin.

Is é leigheas aitheanta i gcoinne go leor galair ná tuaslagán de sármhanganáite potaisiam (an “sármhanganáite potaisiam” mar a thugtar air). Mar shampla, molann lucht leighis tíre é a thógáil le haghaidh dysentery - laistigh agus i bhfoirm enema. Ba chóir a thabhairt faoi deara go gcaithfear an tuaslagán seo a úsáid go han-chúramach, mar go bhféadfadh dónna ceimiceacha tromchúiseacha a bheith mar thoradh ar dháileog mhícheart nó tuaslagán measctha go dona.[13].

Luann oidis tíre an iontógáil de bhianna saibhir i bpotaisiam le haghaidh fadhbanna croí agus neamhoird uisce. Ceann de na táirgí seo, mar shampla, ná gráin sprouted. Tá salainn photaisiam iontu, chomh maith le go leor riandúile tairbheach eile[14].

Maidir le sláinte duáin, tugann leigheas traidisiúnta, i measc rudaí eile, comhairle duit fíonchaora a ithe atá saibhir i salainn glúcóis agus potaisiam. Is leigheas maith é freisin ar ghalair an chroí, bronchi, ae, gout, ídiú néaróg agus anemia.[15].

Potaisiam sa taighde eolaíoch is déanaí

  • Tá stair fhada ag luibheanna, lena n-áirítear cilantro, mar fhrithdhúlagráin sa leigheas traidisiúnta. Go dtí seo, níor aithníodh go leor de na meicníochtaí bunúsacha maidir le conas a oibríonn luibheanna. I staidéar le déanaí, d'aimsigh eolaithe gníomh móilíneach nua a ligeann do cilantro moill a chur go héifeachtach ar urghabhálacha áirithe atá tipiciúil le titimeas agus galair eile. “Fuaireamar amach go ngníomhaíonn cilantro, a úsáidtear mar dhruga frithmhiocróbach neamhchoinbhinsiúnach, aicme bealaí potaisiam san inchinn a laghdaíonn gníomhaíocht urghabhála,” a dúirt Jeff Abbott, Ph.D., ollamh le fiseolaíocht agus bithfhisic in Ollscoil California- Scoil an Leighis Irvine. “Go sonrach, fuaireamar amach go gceanglaíonn comhpháirt amháin de cilantro, ar a dtugtar an dodecanal, le cuid ar leith de na bealaí potaisiam chun iad a oscailt, ag laghdú excitability cille. Tá an fhionnachtain áirithe seo tábhachtach mar d’fhéadfadh úsáid níos éifeachtaí a bhaint as cilantro mar fhrithdhúlagrán, nó modhnú dodecanal chun drugaí frithdhúlagráin níos sábháilte agus níos éifeachtaí a fhorbairt. "" Chomh maith lena airíonna frithdhúlagráin, tá an cumas ag cilantro frith-ailse freisin. éifeachtaí frith-athlastacha, antifungal, antibacterial, cardioprotective, agus faoiseamh ó phian, "a dúirt na heolaithe. [sé bliana déag].
  • Le déanaí, foilsíodh staidéar nua ar chúiseanna an bháis ó ghalar cardashoithíoch. Tháinig eolaithe ar an gconclúid go mbíonn líon dochreidte básanna gach bliain mar thoradh ar iontógáil neamhleor glasraí agus torthaí - táimid ag caint faoi na milliúin daoine. Fuarthas amach go bhféadfaí bás ó ghalair an chroí agus na soithigh fola a chosc trí thart ar 1 as 7 gcás, trí mhéid leordhóthanach torthaí a thabhairt isteach go tráthúil sa réim bia, agus in 1 as 12 - trí ghlasraí a ithe. Mar is eol duit, tá stór de shubstaintí úsáideacha i dtorthaí agus glasraí úra - snáithín, potaisiam, maignéisiam, frithocsaídeoirí, feanóil. Cuidíonn na rian mianraí seo go léir le gnáthbhrú fola a choinneáil agus leibhéil cholesterol a ísliú. Ina theannta sin, coimeádann siad cothromaíocht na mbaictéar sa chonair an díleá. Is lú an seans go mbeidh daoine a itheann cuid mhór glasraí agus torthaí úra murtallach nó róthrom, agus tá potaisiam ar cheann de na róil is tábhachtaí ina leith seo. D’fhonn an riosca a bhaineann le galar cardashoithíoch a sheachaint, is é an méid torthaí is fearr ba chóir a ithe in aghaidh an lae ná 300 gram - is é sin thart ar dhá úll bheaga. Maidir le glasraí, ba chóir go mbeadh 400 gram díobh sa réim bia laethúil. Thairis sin, is é an bealach cócaireachta is fearr amh. Mar shampla, chun an norm a chomhlíonadh, is leor cairéad amh meánmhéide amháin, agus trátaí amháin a ithe[17].
  • D’éirigh le taighdeoirí an chúis atá le breoiteacht thromchúiseach a aimsíodh le déanaí a aithint a chuireann taomanna epileptic i leanaí, cailliúint maignéisiam sa fual agus laghdú ar fhaisnéis. Ag baint úsáide as anailís ghéiniteach, fuair na taighdeoirí gur sóchán ba chúis leis an ngalar le déanaí i gceann de cheithre chineál meitibileachta potaisiam sóidiam ar a dtugtar triphosphatase potaisiam sóidiam adenosine. Is dóigh go gciallóidh eolas nua faoin ngalar go mbeidh dochtúirí sa todhchaí níos feasaí go bhféadfadh lochtanna géiniteacha i meitibileacht sóidiam-potaisiam a bheith mar thoradh ar easnamh maignéisiam in éineacht le titimeas.[18].

Chun meáchan a chailleadh

Go traidisiúnta, ní fheictear potaisiam mar chabhair meáchain caillteanais. Mar sin féin, agus staidéar á dhéanamh ar a meicníochtaí gníomhaíochta agus feidhmeanna, tosaíonn an tuairim seo ag athrú de réir a chéile. Cuidíonn potaisiam le meáchain caillteanas trí thrí phríomh-mheicníocht:

  1. 1 Cuidíonn potaisiam le meitibileacht agus fuinneamh a fheabhsú: soláthraíonn sé ár gcomhlacht na comhpháirteanna a theastaíonn uaidh chun fuinneamh a sholáthar le linn gníomhaíochta coirp agus cabhraíonn sé leis cothaithigh a threisíonn meitibileacht a úsáid - iarann, maignéisiam agus cailciam.
  2. 2 Cuidíonn potaisiam le mais muscle a fháil: Nuair a dhéantar é a chomhcheangal le maignéisiam, cabhraíonn sé le crapadh agus fás muscle. Agus an láidre na matáin, is mó calraí a dhólann siad.
  3. 3 Cuireann potaisiam cosc ​​ar choinneáil iomarcach sreabhán sa chorp: mar aon le sóidiam, cabhraíonn potaisiam le malartú sreabhán sa chorp a choinneáil, agus cuireann a bhreis sin líon na gcileagram ar na scálaí[20].

Úsáid i gcosmaideolaíocht

Is minic a fhaightear potaisiam i gcosmaidí éagsúla. Tá go leor foirmeacha ina n-úsáidtear é - aspairtáit photaisiam, décharbónáit photaisiam, brómáit photaisiam, castorate potaisiam, clóiríd photaisiam, hiodrocsaíd photaisiam, sileacáit photaisiam, sterate potaisiam, etc. Is minic a úsáidtear na comhdhúile seo i gcosmaidí, i sláinteachas béil agus i dtáirgí gruaige. . Ag brath ar an cumaisc shonrach, is féidir leis gníomhú mar oiriúntóir, rialtóir aigéadacht, antiseptic, cobhsaitheoir, eiblitheoir agus tiúsóir. Tá éifeacht moisturizing ag lachtáit photaisiam mar gheall ar a chumas móilíní uisce a cheangal agus táirgí miondealaithe aimínaigéad ar a dtugtar serine. Is féidir le go leor comhdhúile potaisiam i dáileoga arda a bheith ina gcúis le greannú agus dónna agus is féidir leo a bheith carcanaigineach [19].

Fíricí suimiúla

  • Úsáideadh níotráit photaisiam (saltpeter) sa Mheán-Aois chun bia a stóráil.
  • Sa tSín sa 9ú haois, bhí níotráit photaisiam mar chuid de phúdar gunna.
  • Cuirtear salainn photaisiam san áireamh i bhformhór na leasachán.
  • Tagann an t-ainm “potaisiam” ón téarma Araibis “alcaile” (substaintí alcaileach). I mBéarla, tugtar potaisiam ar photaisiam - ón bhfocal “pot ash” (fuinseog as pota), ós é an príomh-mhodh chun salainn photaisiam a bhaint ná próiseáil fuinseoige.
  • Tá thart ar 2,4% de screamh an domhain comhdhéanta de photaisiam.
  • Tá comhdhúil clóiríd photaisiam, atá mar chuid de chógais chun hypokalemia a chóireáil, nimhiúil i gcainníochtaí móra agus d’fhéadfadh sé a bheith marfach[21].

Contraindications agus rabhaidh

Comharthaí easpa potaisiam

Is minic a bhíonn potaisiam plasma íseal (“hypokalemia”) mar thoradh ar chaillteanas iomarcach potaisiam, mar shampla, mar gheall ar urlacan fada, úsáid diuretics áirithe, roinnt cineálacha galar duáin, nó neamhoird meitibileach.

I measc na gcoinníollacha a mhéadaíonn an baol hypokalemia tá úsáid diuretic, alcólacht, vomiting trom nó buinneach, ró-úsáid nó mí-úsáid laxatives, anorexia nervosa nó bulimia nervosa, easnamh maignéisiam, agus cliseadh croí plódaithe.

De ghnáth ní bhíonn iontógáil potaisiam aiste bia íseal mar thoradh ar hypokalemia.

Tá baint ag comharthaí leibhéil photaisiam plasma thar a bheith íseal (“hypokalemia”) le hathruithe ar acmhainneacht membrane agus meitibileacht cheallacha; ina measc seo tá tuirse, laige matáin agus crampaí, bloating, constipation, agus pian bhoilg. D’fhéadfadh cailliúint feidhm muscle nó buille croí neamhrialta a bheith mar thoradh ar hypokalemia tromchúiseach, rud a d’fhéadfadh a bheith marfach[2].

Comharthaí de bhreis potaisiam

I ndaoine sláintiúla, ní tharlaíonn barraíocht potaisiam ó bhia, mar riail. Mar sin féin, sa bhreis air sin, is féidir le vitimíní agus forlíonta aiste bia a chuimsíonn potaisiam a bheith tocsaineach agus i sláinte den scoth. Is féidir hyperkalemia a bheith mar thoradh ar iontógáil ard ainsealach forlíonta potaisiam, go háirithe i measc daoine a bhfuil fadhbanna díothaithe acu. Is é an symptom is tromchúisí den ghalar seo ná arrhythmia cairdiach, a bhféadfadh gabhála cairdiach a bheith mar thoradh air. Ina theannta sin, is féidir le roinnt forlíonta potaisiam a bheith ina chúis le míchompord gastrointestinal. I measc na n-airíonna eile a bhaineann le hyperkalemia tá numbness sna lámha agus na cosa, laige matáin, agus caillteanas sealadach feidhm muscle (pairilis)[2].

Idirghníomhú le cógais

Is féidir le cógais áirithe dul i bhfeidhm ar leibhéil photaisiam sa chorp. Mar shampla, is féidir le cógais a ghlactar chun Hipirtheannas agus cliseadh croí a chóireáil in othair a bhfuil galar ainsealach duáin nó diaibéiteas cineál 2 orthu an méid potaisiam atá eisiata sa fual a laghdú agus, mar thoradh air sin, a bheith mar thoradh ar hyperkalemia. Tá an éifeacht chéanna ag diuretics. Molann saineolaithe monatóireacht a dhéanamh ar leibhéil photaisiam in othair a ghlacann na drugaí seo[2].

Bhailíomar na pointí is tábhachtaí faoi photaisiam sa léaráid seo agus bheimis buíoch díot má roinneann tú an pictiúr ar líonra sóisialta nó ar bhlag, le nasc chuig an leathanach seo:

Foinsí faisnéise
  1. “”. Meitibileacht Cothaitheach. Elsevier Ltd, 2003, lgh 655-660. ISBN: 978-0-12-417762-8
  2. Potaisiam. Foinse Fíricí Nutri
  3. Newman, D. (2000). Potaisiam. In K. Kiple & K. Ornelas (Eds.), The Cambridge World History of Food (lgh. 843-848). Cambridge: Cambridge University Press. DOI: 10.1017 / CHOL978052149.096
  4. Linda D. Meyers, Jennifer Pitzi Hellwig, Jennifer J. Otten, agus Institiúid an Leighis. “Potaisiam”. Iontrálacha Tagartha Bia: An Treoir Riachtanach maidir le Riachtanais Chothaithigh. Acadamh Náisiúnta, 2006. 370-79.
  5. Idirghníomhaíochtaí Vitimín agus Mianraí: Gaol Coimpléascach Cothaithigh Riachtanacha,
  6. Bianna is Fearr i bPotaisiam agus Conas a Thairbhíonn Tú,
  7. 13 Comhcheangail Bia ar Féidir Do Chaillteanas Meáchan a Luasú,
  8. 7 Combos Bia Ní mór duit triail a bhaint as Cothú Níos Fearr,
  9. Potaisiam. Bileog Fíricí do Ghairmithe Sláinte. Institiúidí Náisiúnta Sláinte. Oifig na bhForlíontaí Bia,
  10. Lanham-New, Susan A et al. "Potaisiam." Airleacain i gcothú (Bethesda, Md.) Vol. 3,6 820-1. 1 Samhain 2012, DOI: 10.3945 / an.112.003012
  11. Potaisiam i do réim bia toirchis,
  12. Potaisiam agus Thoirchis: Gach Rud atá uait a Fhios,
  13. Ciclipéid Iomlán an Leighis Tuaithe. Imleabhar 1. Grúpa Meán OLMA. P. 200.
  14. Encyclopedia Mór an Leighis Tuaithe. Grúpa Meán OLMA, 2009. lch. 32.
  15. GV Lavrenova, VD Onipko. Encyclopedia of Leigheas Tuaithe. Grúpa Meán OLMA, 2003. lch. 43.
  16. Rían W. Manville, Geoffrey W. Abbott. Cuardaíonn duille Cilantro cainéal potaisiam láidir a ghníomhaíonn frithdhúlagrán. Irisleabhar FASEB, 2019; fj.201900485R DOI: 10.1096 / fj.201900485R
  17. Cumann Meiriceánach um Chothú. “Milliúin básanna cardashoithíoch de bharr nár ith siad a ndóthain agus: Déanann an staidéar rian ar dhola iontógáil torthaí agus glasraí suboptimal de réir réigiúin, aoise agus inscne." ScienceDaily. ScienceDaily, 10 Meitheamh 2019. www.scientaily.com/releases/2019/06/190610100624.htm
  18. Karl P. Schlingmann, Sascha Bandulik, Máithreacha, Maja Tarailo-Graovac, Rikke Holm, Matthias Baumann, Jens König, Jessica JY Lee, Britt Drögemöller, Katrin Imminger, Bodo B. Beck, Janine Altmüller, Holger Thiele, Siegfried Waldegger, William van 'Hoff Hoff, Robert Kleta, Richard Warth, Clara DM van Karnebeek, Bente Vilsen, Detlef Bockenhauer, Martin Konrad. Is cúis le Sócháin Germline De Novo in ATP1A1 Hypomagnesemia Duánach, Urghabhálacha Teasfhulangacha, agus Míchumas Intleachtúil. Iris Mheiriceánach na Géineolaíochta Daonna, 2018; 103 (5): 808 DOI: 10.1016 / j.ajhg.2018.10.004
  19. Ruth Winter. Foclóir Tomhaltóirí ar Chomhábhair Chosmaideacha, 7ú hEagrán: Faisnéis Iomlán faoi na Comhábhair Dhíobhálacha agus Inmhianaithe atá le fáil i gCosmaidí agus i gCosmeceuticals. Potter / Ten Speed ​​/ Harmony / Rodale, 2009. Pp 425-429
  20. Cabhraíonn Potaisiam Trí Bhealach Leat Meáchan a chailleadh,
  21. Fíricí faoi photaisiam, foinse
Athchló ábhair

Toirmisctear aon ábhar a úsáid gan ár dtoiliú i scríbhinn roimh ré.

Rialacháin sábháilteachta

Níl an riarachán freagrach as aon iarracht aon oideas, comhairle nó aiste bia a chur i bhfeidhm, agus ní ráthaíonn sé freisin go gcuideoidh nó go ndéanfaidh an fhaisnéis shonraithe dochar pearsanta duit. Bí stuama agus téigh i gcomhairle le dochtúir cuí i gcónaí!

Léigh freisin faoi mhianraí eile:

Leave a Reply